Tea For You 茶藝論壇 » 《 建福茶莊 》 » 2010 大霸春茶
管理員
首席義工
清晨四點由嘉義出發,上到茶園已經8點10分 --- 山路開很快
天氣很晴朗,大約 8 點15分開始採,到下午 4 點收工
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完成日光萎凋後不到 2 個鐘頭就開始下起雨來
還好,室內溫度很低的緣故,濕度並不高
全部完成渥堆是凌晨 2 點 20 分
殺青完已是天亮
雨中的山谷分外美麗
於是拍下幾張珍藏
要看更多圖片請到俺"facebook"看
http://www.facebook.com/jft4u
謝謝
版主
肥喔!
偶還以為茶園主人不給做了
喜愛大霸烏龍的茶友又有福了.
911 噓 ~
區版主
鏡
原帖由 嗜茶士 於 2010-5-1 14:13 發表 清晨四點由嘉義出發,上到茶園已經8點10分 --- 山路開很快
真的有夠利害的魄力, 定力....以及車子的馬力 !!!
因為是清晨,山路上沒什麼下山的車輛
且路也較熟啦
真的是 10 多年沒這樣飆車了
事實上是 4 點半出發的
中途還停下加油上廁所
被你這樣一說,會發抖ㄟ
哈哈
遊客
中級會員
哇~大部分呈45度的葉子,又加上捲捲紅新芽的青心大冇,會嚇走許多炒手的!懂得跑的還有半桶水,不知道跑又不敢曬的只有水水~~
炒菁後茶梗微黃~我猜"甜甜"的!
這片本來是打算 5 月 4 或 5 日採的
呵~~~好天氣就採下去囉
這樣採就不用挑梗啦
而且....
茶湯的膠質多些、香味雅些、果香多些、泡水長些
泡開的葉肉摸起來絨絨的,頗爽的