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那一年那一天喝中茶簡體純乾倉

那一年那一天喝中茶簡體純乾倉

8-12-28, 11:37  
( u# t' v) k  |  C' Ntea,t4u12月28日,氣溫:22.4℃
. q' K8 s1 N+ o2 ?; y1 ytea,t4u
6 e8 E; I+ A& ]6 f; ?. @& [" k9 Ltea,t4u70年代純乾倉中茶簡體Tea For You 茶藝論壇! x( t. H0 I4 i9 S5 O% O

6 g& n1 t8 u  y+ Awww.t4u.com.tw下關的早期產品,! q* x: B/ _/ y; D0 D( l
不管簡體、繁體,可能因為緊壓度高,陳化慢,www.t4u.com.tw% t; F; \/ J6 B4 c# D1 F/ w0 {/ X
口感刺激性大,Tea For You 茶藝論壇1 E$ E" e& N; w6 O
所以以前並不受重視,絕大部分受到重濕對待,
9 X4 h) r" \2 a0 p. ?Tea For You 茶藝論壇所以倉儲良好的,相對非常少,
2 p0 _, b) W$ j! ^) i% a. i/ }tea,t4u純乾倉的,更是難得一見!!!

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23.JPG (42.13 KB)

2010-6-3 15:07

23.JPG

『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。

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純乾倉中茶簡體,
% V" E& S* ~& K( ~( E, T9 ?小弟於03年購入10片,Tea For You 茶藝論壇* o! Q5 h1 ^' m) g$ K( C
當時因為便宜,也覺得苦澀刺激性還大,所以也沒太珍惜,
( h) U9 [7 q+ e, Q有朋友喜歡,就大把大把的送,. s1 i; j  Q2 z0 f8 d$ b7 }! W; \
10片中,只讓出4片,其他大部分送掉,
" j- S" i# O. Mwww.t4u.com.tw目前只剩下一片未開的,和幾十克開過的。
( h, ?, [# T2 n- T* B* F( mtea,t4u
4 v. Q! \- b- a& i6 b3 h6 ptea for you本來以為開的這一片,用一個大甕裝,tea,t4u: F2 E5 x: ~) r( h4 T: d( A
應該還有不少,tea for you' j# {7 }% b; ?% }
決果一打開,乖乖∼∼
" i$ S! n' Y4 S0 s% V# ntea for you又不知哪時被老鼠偷吃掉了!!!
( y$ S2 E2 Z/ G3 W2 Btea,t4u
& ^4 o! V- C1 z: D* ]% pTea For You 茶藝論壇前幾天,檢查一甕未入倉73青餅時,www.t4u.com.tw+ q$ d  w* ]. N& k8 ^, D2 m
也發覺剩下3G,記得還滿滿一甕的,( D) A- c- P. A% Y9 B
大概也被貪吃的老鼠偷吃了∼∼∼
1 C4 Q8 L5 E: }+ ntea,t4utea,t4u/ \" a" c, _. F9 b+ z
真是奇怪,老鼠專愛吃70年代純乾倉!!

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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掃一掃茶碎,Tea For You 茶藝論壇' K* v5 |* F+ ~) P" |
有4.6G,還是用青灰砂老壺泡。

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溫潤泡道出的茶湯,Tea For You 茶藝論壇" ]" P2 x. v2 n4 o- h
充滿膠質,用看的就能感覺出來

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出湯

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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雖然經過30多年的陳化,Tea For You 茶藝論壇+ p: ]& O# o5 b% v. }# {
純乾倉的泡水卻沒有入倉的來得長,
8 a( }* r: L$ ], c: Qwww.t4u.com.tw第六泡已經淡很多了。但也或許是置茶太少的緣故。

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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可能緊壓太過,tea for you9 O1 p) D$ d6 A" V' M
又乾燥儲存,所以雖經果30多年陳化,
3 g% e2 Q( r5 Q1 A茶底也還綠綠的。

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70年代純乾倉中茶簡體喝後Tea For You 茶藝論壇* X! x- }/ a6 m! S, ~# C

% `  ]) Y; w; A' R7 Mtea for you一入口,登時眼睛睜大,tea,t4u; J8 K# V; a0 r, U, S
今天是跟草堂第一美女『老婆大人』對飲,
% \( T, I7 K3 ^. ywww.t4u.com.tw不禁脫口而出,怎麽那麽好喝∼∼∼tea for you" I- M; |/ q* |  ]% ]
tea,t4u) O& m+ W$ ]2 g3 d8 F
茶湯的口感,
# x# ?4 |) V1 C7 O6 G. itea,t4u這不知要說是口感還是嗅覺,
, H6 l3 M% b3 [. b) K" k; k  ewww.t4u.com.tw大概只能說適性嗅覺味覺共鳴後產生的結果!!
, Y; E9 _5 c' A! E7 M+ mtea,t4utea,t4u1 K6 a8 ]" r+ R! F7 ~# W* z+ z
沖水後帶起一陣陣香氣,
) Z7 w6 q+ f6 e: @  KTea For You 茶藝論壇草堂習慣把鼻子湊近茶壺,吸氣感受,7 S& g' J3 Q  G$ d0 ]; a
陳味挾著一股甜甜的細微的酸,未喝已經兩頰生津。
. E9 u, Z% c1 D, ?: ]; t* stea,t4utea,t4u) l& r) Y  V( M# C4 I& J
因為泡茶還要拍照,又要聞香,計時,
: q( r% h$ b6 ?tea,t4u口、手、鼻、眼一起來,在一陣手忙腳亂後,
6 B+ X! u4 @/ c  ~0 H" Twww.t4u.com.tw被這騰起的香氣吸引,迫不及待,茶杯就唇急忙吸一大口,
0 b9 U2 q- X. Z+ H2 `$ w6 Wtea,t4u乖乖!!忘了茶湯滾燙,讓唇舌受苦了。
$ ]/ c) v( o9 b: G! Mtea,t4u
7 E) O" A5 s! u' v9 _1 q雖然覺得燙,但是眼睛卻一亮,有點驚嚇,tea,t4u/ ^; K- S8 _+ e" {" d
顧不得燙,還是再猛吸一口空氣,更激發入口的香,
+ g, i2 _7 B' j- JTea For You 茶藝論壇陳香融合濃濃的藥香,伴隨著甜晶感的梅子味,Tea For You 茶藝論壇+ S- g  Y/ L- W4 E9 n1 ^& a& u
三、四種味結合在一起,那麽協調卻又層次分明,
% [! A7 l! ~: Btea,t4u喝過幾片中茶簡,這一次入口的感覺最受驚嚇,; h1 S  C1 I8 ~" }- ]
那種只有在號級茶感受過的,今天卻在70年代的茶中找到類似。tea for you  a4 z" d7 K" Z' [4 y" M2 s

/ O8 n+ H2 u9 M+ B% nwww.t4u.com.tw怪不得有前輩曾說,某些批次的中茶簡、繁體,
* C& p4 {: e* l8 x) g3 b陳化後可能會跳過印級,接續號級。
7 v- e. l- a: f2 r( @) H. v! B9 Jtea,t4utea,t4u7 G! p2 ?1 v2 ]' w
沈醉於第一美好的感覺中,tea,t4u* u! [3 ]2 ?. I: o
但卻忘了去感受有無苦、澀的刺激感,www.t4u.com.tw, Y) ?4 f$ v6 g
膠質厚,味蕾被茶湯激發的活潑亂動,tea,t4u6 ~/ [* {! k" o& V6 X# L, V% R
鮮活生動的口感。讓人忘了這是一款沈睡了30多年,
( B! [- O+ B5 o4 f' M4 o( x! Y, p6 ktea for you曾經被人棄置牆角,歷盡滄桑的老茶。Tea For You 茶藝論壇1 r  u+ W: b+ P% _+ E; S6 s$ M

( k5 x  r% X# r2 M6 n& d" `tea,t4u唯一美中不足的是,第6-7泡水時,茶湯已經很淡,www.t4u.com.tw/ Q4 F6 S0 w! l; q: I
同期的茶,純乾倉比入倉茶不耐泡,這是許多茶友的共同經驗。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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08-12-28, 14:12        
3 R3 a0 r' c; O* ttea,t4u後記:
+ c+ S2 H7 J1 w4 ]) fTea For You 茶藝論壇在幾日的品茶日記中,
0 b! S2 }% `  k/ A6 K2 dTea For You 茶藝論壇小弟只注重味覺、嗅覺的感官感受,www.t4u.com.tw& N' c9 R3 h2 N  ]6 S$ g  c0 c
對於身體的感受,鮮少提起,或只有輕輕帶過。# u! |0 m$ f" c! @6 V, S, k; m
tea,t4u: q$ }3 u3 q; J% A, {
這並不是身體沒有感覺,tea for you; O  T5 E5 Y, C  w! W# F
而是這種『氣』的竄動,很難形容,tea,t4u5 d/ F6 O! D% X- ]6 N
又因每人身體狀況不同,感受有強、有弱;www.t4u.com.tw( f% t/ ~- s5 C8 ]: c1 s
有人有、有人無,
3 T) c' ?) b' c! `0 `1 p8 _/ T! v所以長期以來,小弟發表的飲茶文章,tea,t4u4 i( @1 \& b5 H" z; t( E! t& V
幾乎都沒有把用身體感受喝茶的『氣韻』表達出來。
3 V" A$ ^4 b! Q, e' G. s% E% q) ]% vtea,t4u
8 T+ `$ l0 s: }  ?) Ttea,t4u但是小弟在此要強烈說明:www.t4u.com.tw' j; W( ?0 P; ]# k; z
刺激強烈的口感,不等同於『氣』,
4 p9 h$ O4 J  W# lwww.t4u.com.tw『氣』是『內發』而不是『外表』的。1 D3 D3 e: n1 Y6 ^. k+ J
很難說清楚,還是詞不達意。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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純乾倉中茶簡體,我也喝過是真的好喝.
3 Z3 p- P1 ]: ^8 r# r& Jtea,t4u
; P( U4 x8 F7 f但就是少了那種韻味.所以我喜歡入輕倉的中茶簡.
請大家為台灣加油

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