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原帖由 下港人 於 2009-4-12 22:48 發表 ![](http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif)
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3 H/ j2 y& `: g! f$ ~0 Wtea,t4u其實這樣的講法並不明確,普洱茶有分生、熟、新、老,
# i4 Z/ t( N( ~1 ztea,t4u在不同階段兒茶素、茶黃素、茶紅素等都會有所不同,
6 I, |" @3 F( `6 Stea,t4u如果只以單一或部份茶品來推論普洱茶效果最好,實在是不太嚴謹。
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& F' N( x5 u2 S3 Jtea for you關於研究樣本問題,我曾(2007年)當面請教過林教授 ,
9 f3 |* `4 U) I/ W/ p! j% k Ltea for you他說是採用「
熟茶」(好像是熟沱)而得到的結論。
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至於陳年生茶的效果如何?當時,他承認沒做普洱不同種類之間的比較,
# C7 a7 `7 ^1 T5 k; Vwww.t4u.com.tw因為「研究經費有限,陳年生茶很貴,樣本又須用掉不少的的數量」所以暫不考慮。