|
遊客
- 帖子
- 121
- 積分
- 681
- 威望
- 187
- 金錢
- 4690 T 元
- 貢獻
- 56
- 在線時間
- 261 小時
- 註冊時間
- 2008-6-5
- 最後登錄
- 2010-10-6
|
1樓
大 中
小 發表於 2008-6-15 00:34 只看該作者
【再論除濕機】
( n0 G- q4 u5 f+ Z# R X$ d: g
這是浮雲在 2006 年 3 月 9 日在網上某論壇（忘了是哪一個）寫下的。
# \3 M6 ~9 S$ k* T. S' }: B) z3 A6 rtea,t4u與主題相關，再貼給各位參考（有小許修訂，更加詳細）：
8 N5 T3 H3 R8 r2 f2 ~www.t4u.com.tw
- N9 D% W' F- o. r7 s4 g6 g) p, Itea for you--------------------------tea,t4u7 T* b. K. J* t$ O
; a9 j' L# s9 p, c1 a2 T2 utea for you【再論除濕機】
. W( i& x+ G4 atea,t4utea,t4u( u! s( W6 V$ f
有命題說：「以前的印級茶，都沒有除濕機，存在倉庫裏，不是很好嗎？為何現在要攪除濕機這種事？」www.t4u.com.tw0 h; m7 t% h8 L% c7 x* B
tea,t4u3 S6 l3 i/ Y8 \7 j
或許今天我來說說我對除濕的看法。Tea For You 茶藝論壇; U$ e& V' O6 H4 Y& G3 \. \: e! J7 F
0 g% z$ } x K% Xtea,t4u其實有除濕機是預防性的，並不是說要全年２４小時啟動，tea,t4u& w6 Z" ?8 _( o# z7 w1 [7 w c
把濕度長期控在５０％以下，要是普洱茶存放在這樣的陳化環境中，tea,t4u+ c4 j. I& H$ C) M
就會像在一些很乾燥地區的陳化環境相近，即：陳化緩慢。
; G2 |" e8 {( U: Mtea,t4utea for you+ [7 t; s4 i2 y% O
香港的獨特四季變化，就剛好給普洱茶「醒覺、呼吸、陳化、酣睡」
/ G8 x* u- F& N6 P Ltea for you所以，如果濕度控制得宜的話，其實是不用除濕機的。tea,t4u$ X- h f2 N% [" b5 q
. E! \' @) W$ s8 ]1 z r
當然，如果濕度控制不當，茶餅發黴，是結果。
3 B: X s- d' D8 ^, R# Mtea,t4utea,t4u/ `3 {' `! `: R+ F8 s* w( L" D! }
香港的天氣真的可以濕得離譜的，不知道不住在香港的茶友能否感受得到。tea,t4u) w1 B7 S) R, d. ?
有時候，香港這邊的相對濕度是可以高達９０％。$ |5 b$ y7 r- J9 X8 g& R) u
* j# g) o2 @$ U Z* Ltea,t4u www.t4u.com.tw; @( M4 ^' ^4 j6 o+ d9 W
' V( I; \7 D p. X3 Qtea,t4u在這種情況下，如果任由茶餅吸濕，的確會發黴的。tea,t4u/ U- \$ o3 s( e/ B# d8 M: O2 F
! X* e' b4 Y8 c+ |7 R+ z% u+ E6 S所以，其實除濕機並不是要把儲存環境的濕度，長期控制在某一濕度；www.t4u.com.tw3 p, |& ^9 A4 K
Tea For You 茶藝論壇+ l0 x" H H% G. G; p: {0 j
它是用作是：
8 `# Z5 F0 k+ g( S3 dTea For You 茶藝論壇１．把過份（過多）的濕氣，抽走。www.t4u.com.tw( D4 |7 _+ `2 J5 g1 b# D. [
２．有些新茶出廠時水份過多，抽走。（當年，自然退走也可以）
. d& ? M+ }- W2 \& gtea for you３．有些茶入過倉，剛從茶商處一筒筒地買，摸下去還有點濕，又要抽一抽。
, [1 T6 K1 s* |# K$ G+ r, ~0 C$ u& m
所以，所謂的恆濕，是讓普洱茶在某一濕度下陳化，而非絕對性的低濕環境。tea,t4u! q# q/ i, G0 R. F+ r. r! u
經過了幾年「純乾倉」的理論，市場開始知道「純乾倉」的結果。
# o5 P0 T( u; N! N/ \9 W! E# Atea,t4u
) {/ Y2 B) k4 Ctea for you－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
% B( T* }( l( ctea,t4utea,t4u- m9 a5 k+ B6 x! K) S: q
1 e, }2 r! q( [' Y/ o- _: Xtea,t4u
5 K$ M. x( a3 A3 P L! MTea For You 茶藝論壇這是浮雲在 2006 年 3 月 30 日在網上某論壇（忘了是哪一個）寫下的。Tea For You 茶藝論壇$ c3 u/ D. }# h. [% j% P! h
與主題相關，再貼給各位參考（有小許修訂，更加詳細）：( V6 {8 v. ^* N1 y0 {- G0 }
8 V. P: ?% G! L: G5 [; Ftea for you引用:下面引用由小茶人在T4U 2006/03/30 11:57am 發表的內容：
2 l& w6 f$ M- @" {2 R4 Qwww.t4u.com.tw收藏青餅有難度，每個人生活空間不同，& \# l5 B. r& ]# O$ O; M: v
好似浮雲兄有個獨立房間藏茶就無問題，
% G' T; d) a9 gTea For You 茶藝論壇全天候開抽濕機，自己控制，成功機也大，
7 E) `3 x3 y$ A* A9 Gtea,t4u如果將青餅除處放或放櫃頂一樣失敗，tea for you5 R" l2 R# t$ S# q* |% h1 ?0 \
可解因為小弟放了五年期青餅以經變暗，tea for you0 `4 \! w7 o8 D- ~/ y' j
一年有幾日濕氣較重，以經玩完了，何況要存二十年，tea,t4u/ H0 E9 |, ?. u2 G/ O# _3 `$ s% S
非專業風險相當高？Tea For You 茶藝論壇6 D! e7 S. u# ~/ p' E
1 P, @$ I8 O) ?& Gwww.t4u.com.tw
/ `, t, H1 n; L! i( Iwww.t4u.com.tw回小茶人茶友：3 c- H* Q) Q& M# i+ f
Tea For You 茶藝論壇$ P0 D! k: ~- Y: h7 h
獨立房間藏茶，是犧牲了本來該用作書房卅電腦工作間，
3 X+ G. h# P) R) utea,t4u闢作藏茶的房間。不是沒有付出的。tea,t4u; d+ B9 J$ r. i
8 A* E0 w6 K( V$ ttea,t4u除濕機，其實並不常開，比如近來這幾天，tea for you1 M$ \/ h. ~3 ?, q: o# X
雖然天氣很潮濕，但因為茶室內的濕度不是提升得很多，Tea For You 茶藝論壇* q# o3 D$ t5 Q) ?
所以也沒有著意去啟動除濕機去除濕。tea for you1 a8 ^; S1 X4 P7 g) B- V1 J: `3 a
5 ^4 m2 [2 M! o
除濕機的作用只防止過份的濕。
$ ]9 N' ^. l0 G! N( itea for you不是居住在香港地區的茶友，不知能否感受那種仿如仙境的大霧，
8 c) W1 B x! U+ c! y ?1 `2 u, B1 nwww.t4u.com.tw是出奇地濕的。* i) f7 j. l: ]- V
Tea For You 茶藝論壇; Y/ O, J ~) P O: D
/ Q& N. y/ Z2 o! _6 [tea,t4uwww.t4u.com.tw& ~5 f9 g' Z( ~" P
還有除濕機也不是萬能的，它只能製造到一個低濕環境，
. Q. P* J5 J+ `+ b) ftea,t4u但並不代表有除濕的環境，茶餅的水份含量就會降低，為何？
# M8 q/ e4 I. j" F9 Stea,t4u
, h. V5 [+ G/ v: r' l: Ytea for you因為壓在底而且給堆在後面的茶，而又給封了入紙箱的茶，tea,t4u' `7 A, z' R' d
基本上是不受除濕機的影響的。
9 ]( @$ {. C9 b/ `5 X1 ptea,t4u除濕只是不希望太過份的濕氣入侵直達茶中心，那就難救了∼
7 |' H5 T) ~1 c- htea,t4utea,t4u" J: a! m0 C: m3 E5 b, w! M/ t
一間獨立的房間作存茶，其實釅如一個大大型的罐子，www.t4u.com.tw' ~ p. T& ]/ V! G x1 v( x
只不過，這個罐子裏，可以啟動用電力發動的除濕機。
4 T8 e9 _* p H( P2 P4 ^tea,t4utea for you3 [2 E3 n7 E6 J8 a, X9 b+ I/ s
想像一下，如果你有一個陶罐，而經常更換內裏的竹炭或吸濕劑，
! R7 `$ V0 ]9 t, ]: T效果會否類似？
; a6 c+ a( m( P2 Utea,t4utea,t4u8 g7 S( [7 F, z! k- \8 t
因此，問題是如何使茶餅居住在這種相對地恆溫恆濕的環境，
. j4 N: z5 I6 x/ i6 @; `5 vtea,t4u普洱茶餅，的確是喜熱鬧，互相感染的，因此，整筒地存放是較一餅餅地存放好喝的。www.t4u.com.tw! ]) b5 E9 j# y$ ^8 S Q
tea,t4u2 @4 u) e5 w- l9 I2 m$ z1 B/ D2 A* w
小茶人茶友，或許，你可以考慮多用紙箱把約六筒性質相似的茶，tea,t4u4 k- V. c( K( y ^
封起來存放，一方面喜熱鬧，另一方面以對抗香港那種潮濕悶熱的春夏。www.t4u.com.tw [6 G8 t# M% c/ h; f- q' _7 g
v6 |7 Q# ~' e2 C9 h E! ?tea,t4u浮雲（中國香港）tea,t4u7 a- X5 @' z% R3 ?
【浮雲藏茶．自家圖區】
7 o5 |. k: Y1 }' C; o( J4 e* Ctea,t4uhttp://www.cloudsteacollection.com
|
