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好茶!

來自高雄

~ 分泉落月 ~

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1樓大中小發表於 2010-6-15 17:27 只看該作者

好茶!

好茶在哪?" m: D# e  i; `5 _1 Y9 C  C) M9 p
www.t4u.com.tw* v: d5 k% d5 ~, \6 }# m
www.t4u.com.tw& `" M5 d( X- m, w: A0 s$ M* H
近來.....試了很多的樣茶tea,t4u4 M3 p: t! k' ^5 k) l' i- t  {
大部分是茶友拿過來的...有一部分見都沒見過
有些則是01-03的仿勐海茶...啊...買的價錢也不貴!tea,t4u+ v# ~; T  S. P; F  G

我說......是仿的這樣還不貴?!  tea for you2 [4 ?; [2 B0 k5 `  q
6 h) M( W, y' v* V: ~4 k6 _1 L
後來........我又翻了一下樣品櫃..自己也順便試了一些
有些是以前買的樣品, 有大廠有小廠..6 v4 R' @. t$ y. A5 o/ K' r7 J
也有拿自己的產品跟同業監製的產品相比較..當然..
好壞品種這我就不說了...tea,t4u' j" ?! Q6 h) T7 L- h
也跟這主題無關..........
* n6 w. H0 g+ l1 q- _7 x* e; \
是想請大家討論一下! 這好壞茶的標準跟定義到底該放在哪裡較合適?Tea For You 茶藝論壇/ k1 n9 B% R* x) K' }8 j
是自己喜歡的路線就能叫做好茶? 還是市場被追捧被炒作就叫做好茶?tea,t4u" F4 J1 ]: W. @' j) F$ g) G
沒受市場追捧及炒作的茶就有如股票分析師嘴中所謂的  棄嬰tea,t4u2 g$ z. G* m4 D: @. k
而.........這些好茶價錢先不談, 真的這麼好嗎? 那話又說回來..不好...還是有人買啊?
買的人是什麼心態? 那買的人到底喝不喝這些好茶?

就口感來說苦干澀好像每個人的看法感受及抗壓度都不同!有些喜歡香, 清
有些喜歡苦,重  到底.....................
是在哪裡?) l' u, ^! w# F, _" x! z6 ~' }( z
tea for you$ W0 D8 N, J* e& Y0 v; u+ E# r, @
還是有一個世俗大約略訂的標準? 那又如果說....這標準裡頭(不管是誰制定)
一定是有幾項的特殊口感, 而這些特殊口感不可能一支茶通通共存!  是吧?tea,t4u% J5 z8 L$ \- Q0 j
那是該擁有幾個指標或是哪幾個指標?  才能被稱為是"好茶" (至少是自我心中的好茶)
的條件?
謝謝發言的大家

Tea For You 茶藝論壇0 D; f) d- P0 V
www.t4u.com.tw' z- R( |' d0 [6 C# n

tea,t4u4 c: i2 s3 M" W$ p/ y
[ 本帖最後由來自高雄於 2010-6-15 17:36 編輯 ]

同行非敵國:船大不爭海
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lee480318

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2樓大中小發表於 2010-6-15 19:25 只看該作者

甚麼是好茶的標準,我想這是很難說出一個絕對的標準tea,t4u& {8 r$ d. B4 A- \
因喝茶是絕對主觀的東西,實在沒有絕對的標準tea for you  s5 X' `6 J: i9 P- m
tea,t4u+ _& F' s3 s: i) l& a' d8 s
就個人而言只要是喝了會爽的就是好茶了Tea For You 茶藝論壇( ^; Z4 a4 t+ L* W1 ^3 p' ^/ b  z
但爽還是有不同的爽法,那種爽法比較好是因人而異的tea for you1 e  m! C( C: h3 E1 J
例如...........
有的喜歡被銬手銬,鞭打,滴蠟油..........
有的喜歡被輕聲細語,輕手輕腳的對待著tea for you, i6 d1 t* D0 K( J7 g% X

還有就是爽度也不同,有超爽,極爽,很爽,有點爽....等等的差異tea for you! |7 A- s! u2 T7 F
而且連爽度也很難有一致的標準,這跟每個人的神經敏感度有觀
例如同一個笑話,每個人覺得好笑的程度也都會不同tea for you$ b3 r- V) i$ p8 F& \1 k
例如騷癢,同一個力道每個人就有不同的癢感

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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youcanoldman

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3樓大中小發表於 2010-6-15 19:28 只看該作者

這是一個不容易有標準答案的好題目www.t4u.com.tw' O1 B( R' C$ P; ~8 h8 I& `% D% ?
拭目以待眾方加的茗論

四大皆空，坐片時何分爾我；兩頭是路，吃一盅各分東西。
淡交無酒；深語惟茶。

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lee480318

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4樓大中小發表於 2010-6-15 20:17 只看該作者

就現飲而言(新茶)..........
內斂後發的香甜,回甘持久,有穿透性,有膠質感,不傷胃,不滴鞋是個人首選
www.t4u.com.tw. F. o* g: O* f7 t- [( r" K% C$ s# e0 F2 Q
要放老以後喝的.........www.t4u.com.tw- H, R9 x) x7 u8 }
就很難說了,變數太多太多

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茶海

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5樓大中小發表於 2010-6-15 20:19 只看該作者

世事無絕對~~~只能論相對

尬茶....呀!!!

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繞煙霞

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6樓大中小發表於 2010-6-15 20:22 只看該作者

好茶

好茶無絕對，標準是經過比較與相對的，再加上個人偏好！
例如：紅印是好茶應該沒太大爭議，但是她的價位很不親切，與價值僅紅印十分之一的茶品相比，紅印是否有好喝十倍？
同價比質，同質比價的原則不難懂，重點就是質很難量化，加上每個人主觀的偏好，實在是一言難盡啊！Tea For You 茶藝論壇, A ]6 `5 V3 ~. }5 E
不過也不必搞得太複雜，多喝多比較，只要自己負擔的起，覺得划算，喝的順口的，不必太在意別人的標準或名氣，就算是好茶！

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茶海

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7樓大中小發表於 2010-6-15 20:23 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-15 20:17 發表 tea,t4u0 ]- z$ I2 C. m) I7 `- _; P$ H$ ]
就現飲而言(新茶)..........
) N# d' v* `' V: A8 D. Ftea,t4u內斂後發的香甜,回甘持久,有穿透性,有膠質感,不傷胃,不滴鞋是個人首選
+ c4 b. N' |/ Ptea for youtea,t4u: Z; y! F3 B( R! B/ d
要放老以後喝的.........tea,t4u, x& d; ^. w+ n
就很難說了,變數太多太多

就現飲而言(新茶)..........
內斂後發的香甜,回甘持久,有穿透性,有膠質感,不傷胃,不滴鞋是個人首選1 t) s4 c# u0 W! m+ C- @

若具備以上特點==集所有武器於1身....要你命3000

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8樓大中小發表於 2010-6-15 20:45 只看該作者

引用:

原帖由茶海於 2010-6-15 20:23 發表

: a0 y' N6 T9 ?6 W1 E! lwww.t4u.com.tw
6 m# M# H9 N3 R* }9 a' I' mtea,t4u就現飲而言(新茶)..........; V5 C5 `. x: h! O$ e
內斂後發的香甜,回甘持久,有穿透性,有膠質感,不傷胃,不滴鞋是個人首選
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Tea For You 茶藝論壇" E9 f/ [5 ?5 ], X% O0 {. w
三千就三千呗,喝了會爽就好,愛著了卡慘死

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idiot

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9樓大中小發表於 2010-6-15 20:50 只看該作者

老婆女友喜歡的就是好茶tea for you7 |" k0 P x0 h7 `- x: M+ y& m
6 K5 Q3 k; c5 x8 x# o
男生負責買和泡就是

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lee480318

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10樓 大中小發表於 2010-6-15 20:53 只看該作者

引用:

原帖由 idiot 於 2010-6-15 20:50 發表
- j" x) d4 Q* z3 v4 U0 Cwww.t4u.com.tw老婆女友喜歡的就是好茶
* n$ a* }, ^7 I6 n7 c/ f9 Utea,t4uTea For You 茶藝論壇1 C" r9 A. V# b
男生負責買和泡就是

tea for you0 ?8 X7 g6 }* M
兄所言甚是,我的老婆跟女友也是這樣呢.

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cervantes 威望 +10 感謝前輩的評點支持！ 2010-6-15 23:22

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