最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
/ a9 u# \6 a. c! c+ {tea,t4u這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
, Y$ `- \& I) F; o4 H5 Ytea,t4u但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
. g' `/ b1 v& N4 z; Q" S/ e: s wtea,t4u所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
' [& L t7 G$ y$ v' `( M, ~/ F1 w+ T# ETea For You 茶藝論壇不足之處也請茶人前輩们補充
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買茶是為了甚麼?+ S9 M: q+ H- S# S% C$ ]
因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
7 G% E# v* \2 [' Ltea,t4uㄚ不然是買來當有機肥喔!
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: H0 P9 U4 Z0 k1 e5 z! p- atea,t4u啊你會買怎樣的茶?www.t4u.com.tw3 F& U/ o- I8 x. {+ O: x
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!tea,t4u$ d- K% r, n' F2 Y
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其實買茶喝茶就這麼簡單
0 g+ i X; }3 ~: ^) t# ?tea for you不用想太多,喜歡喝的又買得起
% b. i8 ?' O5 \4 k& i9 n2 htea,t4u再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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1 J( n! W- s ]" \- r3 Z1 \www.t4u.com.tw不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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/ y' y* m4 a" ttea,t4u1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
+ Y' a1 m9 t6 m& ^0 z 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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7 `5 G/ j. f7 c3 H6 Ttea,t4u4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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; C% f4 A4 _! @+ ?$ Z5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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Tea For You 茶藝論壇! L/ N7 C+ y! b
6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
