泡茶的方式因目的不同而有差異,tea for you2 R* m3 i, _( L: q
品茶ˋ試茶與鬥茶(比賽茶)所採用的泡法經常就不一樣,tea,t4u7 \! t/ t7 y$ X0 R4 I/ b
品茶的泡法猶如談戀愛---花前月下甜言蜜語,
2 v4 V7 m5 X( Q+ m$ T/ Ltea,t4u只在乎曾經擁有---不管是否天長地久,tea,t4u' G8 s; j: I# G
盡其所能的表現優點---可以的話也順便掩飾缺點,tea,t4u" }3 u/ B+ k8 G" K, i2 F
以品茶法來試茶當然也是可行,
5 W, |# O/ X8 \, ~4 H! q' E$ vtea,t4u買來就是要短期間喝掉的比較沒問題---頂多就是那天失手沒泡好茶湯難喝罷了!0 c4 h' i7 `3 u3 O: V* u* e" n
但若是要選購長期收藏的茶品---那就有可能會發生〔因誤會而結合,因瞭解而分開〕的遺憾,tea,t4u& _0 ^* n( H" L4 `6 X! w; L8 N
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試茶的泡法猶如論及婚嫁---要包容它的一切,包括缺點,Tea For You 茶藝論壇2 i: f8 k6 b3 M0 J
有些缺點是改掉了就沒了---在茶裡也有類似的因子,
: f: U% X1 @9 X3 Otea,t4u僅僅是轉化掉而已---並沒有轉化出好的東西,tea,t4u6 N+ U" k, u# w6 l4 R5 \3 `) Z
有些缺點卻能經過歷練成熟轉化---變成優點或特點,
+ _' E1 ~4 n9 mTea For You 茶藝論壇在茶的轉化因子中---同樣也包含了類似的特質,
' J. G! b$ e1 T* uTea For You 茶藝論壇想要常年收藏的茶用這種方式來選---成功的機會較高,
5 @' ]* ]3 ^' y* v! Vwww.t4u.com.tw至於機會的高低就決定在---方法是否適合於你與經驗的累積,- k6 {2 D7 B; X- U- p
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鬥茶(比賽茶)的泡法猶如選美---在相同的規格分項目來評分,
$ w- k2 g- y4 Wtea,t4u評選結果較為公正---但名次最好的卻不見得是你最喜歡的,tea,t4u5 {! Z& F% ^1 h6 [
每個人有自己的審美觀---環肥燕瘦各有所愛!