最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
- S; }1 |! ]9 H3 mTea For You 茶藝論壇這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
l B/ \, M& f$ {; @tea,t4u但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
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所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
& @. S# @* g; n. m$ I' dtea,t4u不足之處也請茶人前輩们補充
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Tea For You 茶藝論壇8 g& {( j: d' e8 C% y& M
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7 F( C: [3 ?% V) Ptea,t4u買茶
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買茶是為了甚麼?
- ]* Z" V% X3 O- O: U( n l4 m3 atea for you因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!tea,t4u& U& G3 f, Y( d$ P1 T# A; R
ㄚ不然是買來當有機肥喔!Tea For You 茶藝論壇4 P; U: b1 @, Q5 Z: h
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啊你會買怎樣的茶?Tea For You 茶藝論壇' {" g( h8 ?! E3 y' G
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!tea,t4u7 D# x! U2 P3 C- e# o; E5 A
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其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
. Q& n- p! J- a3 u. f, O A& @再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
$ t. k- c, [2 } 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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$ x2 x B' J5 `Tea For You 茶藝論壇2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
4 d8 `5 ^" F+ \$ O4 OTea For You 茶藝論壇 再做較大量的購買收藏.
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3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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$ ?, s# Q, J" vtea for you5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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' C+ u+ \/ l v" n# ]* vwww.t4u.com.tw6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
" G9 |, b/ b0 |% h' u4 zTea For You 茶藝論壇 最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
