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閒話

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雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。
1 H1 @. k6 K& _9 \0 h7 r1 O# k' k% ztea,t4u但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,
* q+ Z  W' t$ rwww.t4u.com.tw小弟沒能力到討論區去論茶,www.t4u.com.tw, N" t# \3 ]* J% C8 b) |& ]
但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,; Y5 |7 W) b6 L5 G& F1 ?  v0 }
以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯的事情。* u( w+ P4 n/ h1 G5 N
就像U大一樣,用BLOG寫人生,tea,t4u, B; H1 g0 J9 Y% g9 l
我不敢與他比肩,但在茶之外,或許可以用非大大等級的眼睛,
) n; ]' g) e7 O: G& QTea For You 茶藝論壇來看待其他的事...
6 g3 y1 e% y  r, q, O- a# H
9 t5 n" Q& e! j$ Owww.t4u.com.tw過去,茶這種飲料對我來說,等同於7-11裡面一罐罐保特瓶裡面滋味淡淡的水,
' f2 n  ], ?# I6 d5 F5 r解渴可矣,但要細細品嚐...那是有錢人的玩意兒。
; W, p4 @, _6 C" T- |! T5 [tea,t4u再加上多數販茶處所的那種詭異氛圍--不是過於殷勤,讓人感到不甚自在;tea for you% ?7 ?) a1 n  s: `. \1 B; e
就是一副斜眼瞧人的模樣,眼神中傳出的意思似乎是:「小樣,瞧你一副窮酸,看你也買不起好茶,少來浪費老子的時間。」
/ M0 ^0 k5 G, K8 W9 R. ]2 x$ V7 }而且,賣茶者的店裡,也總是一色的傳統中國風,
. w) f5 H! G. a$ E+ C6 Dtea,t4u店頭小姐或是臉色紅潤的「老闆」,口中也是冒出著一些「不時髦」的語調,跟現代生活格格不入。
8 x5 L! p; M( V# s6 Itea for you於是過去那三十個年頭裡,茶跟我基本上是絕緣的--我是二毛子,喝咖啡。tea for you$ `5 a, N4 @& P# l; D* m* Z% a

4 u( j+ i: H9 x3 ~tea for you咖啡在那樣的時刻有趣的多了,
* p) Q! P7 f7 H5 e+ @, ]就咖啡樹的品種來說,有Arabica 和 Robusta;www.t4u.com.tw, U: P; S; L" }9 J2 D) Y7 O3 i
就生長海拔而言,有高地和低地;
2 D, M6 J) F! x7 ewww.t4u.com.tw產地要多偏僻有多偏僻,生產莊園要多小有多小;
# R% s9 s+ P8 m4 ITea For You 茶藝論壇再加上咖啡豆烘焙深度的各種階段、沖煮方式的多樣;2 L! c6 v7 r& E' z0 _( f/ H
如果店家適時再來個小故事:Tea For You 茶藝論壇% i8 r" I; u  C$ _- }6 M
「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,tea,t4u" |% K( Y' T, T7 h$ K3 P6 d4 V
在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。tea for you( i6 @' H' T- d
最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。Tea For You 茶藝論壇3 t, p) n, o; q( u& H, E
一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)
" t# t; H6 B& Xtea for you9 S$ d( d: S& b/ \+ r" M$ r+ a
咖啡和我的人生,即便是在我有一個只喝茶的女友時,依舊維持不變。tea,t4u) L( ^, y0 j% l  ~; S. g; B
曾經我認為,咖啡和我之間的咫尺,必定會與茶和我之間的天涯一般,一直不變。
- H: U" c) L# b6 D+ j1 ?8 dwww.t4u.com.tw但我錯了,我怎麼也無法想到,有那一天,有那種長得一片片,或是一塊塊,甚或是一球球,
8 Z; O" B% q! X/ qtea for you還有一甕甕裡面裝得零零散散的東西,會走進我的生活圈子裡...
( {/ b8 x, |8 N5 S/ _' pTea For You 茶藝論壇5 n6 e, R/ M' D- O# a1 w( [: M4 {6 I
某夜,閒來無事和女友兩人在路上壓馬路,1 X0 W( F" e9 ?: N5 A& z2 X3 N
沒想到附近居然開了間普洱茶專賣店,更沒想到裝潢還不錯
- @/ D: o( N& m/ G& Fwww.t4u.com.tw出於虛榮感和好奇心,覺得進去看看「有錢人喝得飲料」長什麼樣子。
3 D: m' k9 [0 T7 s- e5 Jtea,t4u看到架上擺設那一餅餅、一塊塊,上頭還寫著大X、下X、勐X,以及詭異編號和特殊名稱:75XX、85XX、86XX、大樹、喬木、奇香、野生、千年...。tea,t4u0 m7 p, ?" o' r9 G
當下心裡第一個反應是:「小姐,我們走了好不好。等會妳被人講一講,腦袋一昏買下去。我們兩個這個月可能連泡麵都沒得吃。」
% H; {; R% V, s3 `+ b% sTea For You 茶藝論壇回頭正準備走出大門,迎面一個臉白白、臉上掛著金絲眼鏡的先生走了上來,說道:「來了就想走??」tea,t4u0 e" g) ]8 E! z6 Z1 L! e
(X!完了,我剛剛就說不要碰牆上包起來的那餅紅X,看起來好貴,真的要買單了啦....)正準備拉開架式,掩護女友先翹脫。金絲眼鏡男繼續說到:「先坐下喝杯茶嘛!嚐嚐看啊!」
1 X# B& M2 h& `9 j5 c9 u6 {6 uTea For You 茶藝論壇
  W- p0 J* E7 T0 Ytea,t4u我絕沒想到這一坐,就坐出後面與茶的交集。而那些咖啡,卻從此成了拒絕往來戶。現在回想起來,只歸納出一點結論是--千萬不要相信戴金絲眼鏡的人....
1 \5 _; t% {, L& T  {0 vtea,t4utea,t4u0 I- T% s% S1 A$ B1 G0 e3 |
幾個月過去,從開始單純想要瞭解茶,到開始陪女友喝茶,以及認識一些有趣的人,接觸一些有趣的事
1 V! N  r8 |6 G* [) x! cwww.t4u.com.tw(喝茶喝到被針灸,這還真神了∼)。3 {# f* x" t( m8 P
有時雖然感嘆自己沒能力喝好茶,但有時想想自己的茶緣確實也比那些不喝茶的人好上那麼一絲一毫(當然,跟多數大大還是無法相提並論),可以嚐到這些只應天上有的滋味。思及於此,那股忿忿不平之氣就又彌於無形了。. f9 f7 Q# c9 t% W% V2 L
所以,以此為記,希望今後能夠我手寫我口,為這些經歷的事情留下些許痕跡。tea,t4u+ H9 f. ]8 S  {; |  ~
Tea For You 茶藝論壇9 P* R+ ?; I: X; \7 r! s
tea for you% q% a" y. W. Q: Y1 y, ~

  h) [" {7 P' @5 ?; _tea for youTea For You 茶藝論壇- h' Y2 P9 @4 h5 s0 z1 z

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: }! k- ~0 \  s3 e  w: ttea,t4u; U+ F* _( i/ d8 ~2 T: Q( A
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-14 13:59 編輯 ]

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台灣茶與阿度仔

我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。
5 J$ x  P. |! c) J0 o& ~tea for you七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。( m+ P- M0 T# \6 A3 _
茶這東西何德何能可以擺在這裡頭?
: {. e; z  h+ M5 Z, A) P* S3 ytea for you難不成是因為創匯需要??
' g* Y) k4 B' X7 z; Ewww.t4u.com.tw
' C. m5 v7 G4 V, m: R3 u" fTea For You 茶藝論壇恩!很有可能!!tea,t4u$ Y2 k) m# C. E5 G% A) ~
在英國成功地於印度將茶葉經濟化之前,www.t4u.com.tw3 l/ P* Z. t; f2 l
東方在茶業交易上,一直保持在龍頭地位,和絲綢、瓷器一樣,都是西方對奢侈品的重要購買項目。
- O* V. D* _' {) Ctea,t4u也因為西方對這幾樣東西的需要,所以中國曾經在對外貿易上,大幅地保持出超。tea for you7 r- a; F% v% A, @+ {
這很容易想像--Tea For You 茶藝論壇& C3 F8 T2 t: k; ~, j
人家就是要買奢侈品,可是中國人就是用不慣洋貨(或者是多數人買不起?),tea,t4u9 Y" ]. A, r* ]! r6 x5 O' W
所以一來一往地,出超就形成了...Tea For You 茶藝論壇$ P4 q( A8 T' g2 A: S/ y
不但是出超,而且還是大規模的出超。據統計,乾隆一朝鼎盛的時期,中國擁有全世界三分之一的財富。
3 l$ l3 [! q% C* F搞到英國大鼻子卯起來直接下猛藥,用福壽膏來平衡貿易逆差(就是鴉片啦)。
6 [) s; U+ P1 p! p" n3 f, hTea For You 茶藝論壇而台灣那時候,恩∼∼還繼續保持「
鳥不語花不香,男無情,女無義」刻板印象,
3 r' Z. D; A4 ^) W然後等著林爽文來反抗暴政...
7 d* C3 g: v" @8 V3 Atea for you
/ G0 _8 M, D6 I" qtea,t4u這些是題外話!
; O7 w; A& r2 I! m# e4 [" C9 G2 ITea For You 茶藝論壇
+ ?: M* L& e% V" p3 y; {0 `Tea For You 茶藝論壇重要的是,中國的茶對世界的影響有多深遠,尤其是福建的茶。
8 u5 N4 x4 w) J7 W: ]讓我們看看洋文裡的茶怎麼念。
% u+ B8 D; }  R# _" T. Ntea,t4u韋氏辭典裡,把Tea這個英文字的字源追尋到廈門話:dé。喝!茶這玩意兒的影子就這樣出現了。
) M7 K* T7 v8 ~' `tea for you(不會念廈門話?用台語念一次一樣啦)
7 }3 U5 @6 T4 [! B5 iTea For You 茶藝論壇不過,我還是很納悶,dé這個字的音,怎麼轉變到Tea的?
2 Y% l" m3 W2 d% Y從「dé」變成「剃」?tea,t4u1 R* U' [2 T: f, g! }" m
恩∼∼很有想像空間,大概是指這茶沒經入倉苦澀難化,所以剃腸胃吧?哈!(開玩笑,莫怪)
; \& e; o" l& z0 ?6 M: T0 KTea For You 茶藝論壇$ \) r! o8 {4 u+ [
如果放開發音詭異的英文,看看較規則的德文,那就比較清楚一些了:Tee(té),ㄊㄧㄝ四聲。Tea For You 茶藝論壇: K: `4 d4 L1 J6 l3 x
這根本就是廈門話嘛?!tea for you" W+ T: E- o# J. v
法文也是:thé。
! b+ ]- |3 Y$ e, mtea,t4u這些語言的發音,把廈門和歐洲之間的距離拉到了一起。tea for you6 _: T% R/ E+ ]# Z" `; m
tea for you' z; U( I5 D+ T& A7 x) [
而另外一件事,才讓我意識到台灣茶如何把台灣和世界拉在一起。www.t4u.com.tw' f0 b  z0 h" B/ O2 ]
tea for you1 l& s8 ?3 \* S# ~. [$ R: o( j+ f
在德國的那段時間,認識了幾個韓國人。www.t4u.com.tw3 \0 `, j& |4 l4 R2 V
一天晚上,蒙他們其中兩位請吃克難式的正宗韓國料理(韓國人做的還不正宗,那就不知道哪裡正宗了)
" \& C% g1 P* L: q9 Vtea,t4u飯後,我拿出了幾顆「金彈子」出來,打算泡個茶,消食克化一下。tea for you9 h9 r  `0 q; I* s. g
結果兩個小妹一臉狐疑的問我,「這什麼?」
! i3 T% _( `2 h+ L6 g6 Z0 H1 lwww.t4u.com.tw「...這是茶。中國雲南的茶。」tea for you& V! \3 E4 r; ]5 l5 Q/ _! I
「我不要,我要喝台灣的茶,烏龍茶!你那黑黑的,看來滿不好喝的。台灣茶好!」
- J! O+ z) X- l. a( j+ A2 v7 ATea For You 茶藝論壇「...」
# ^. O. M: T# O- n! J! H( [9 j% Rwww.t4u.com.tw當時腦海裡飄過的第一個念頭是:tea,t4u  S0 y2 }! r2 y' S8 m1 ]% v0 C
「好樣的,老子請你們兩個小娘皮喝茶,你們還給我挑三撿四。
% L, C9 W% t9 ?5 b8 VTea For You 茶藝論壇你們剛剛請我吃的那什麼韓式炸醬麵,裡面給我放不知道什麼詭異調味料,老子都沒嫌,你們給我嫌?!」tea,t4u) d0 i* T4 ?: d7 M& O  f
tea,t4u3 Y& n+ ^  v% C6 @5 ]( R, Q
想歸想,自己還是乖乖拿出一包我老爸自以為好貨的台灣高山烏龍出來。tea,t4u" o  {5 M$ B; Y! F
即便我到現在還是不知道,我老子的好貨究竟是不是好貨。
; C1 N2 A) W# D$ H* V, N& h2 Etea,t4u但起碼從兩個韓國小娘皮的表情看來,這「好貨」不好也好了!
. H* U! G% g, R& q7 ]tea,t4u於是三個人坐下來,繼續聊將起來,話題總圍繞著茶。tea,t4u( D4 P' ~' _2 h9 I
他們才說,在韓國,台灣茶很有名,多有名?講到台灣就想到烏龍茶的有名。tea,t4u2 N/ [* o3 `9 G* W. \
(這個台灣與烏龍茶的等式,後來在一個德國小姐,也就是我的宿舍管理員那裡得到證實)
2 n0 Q9 {% b- D0 h+ qtea,t4u我想了一想,回曰:在台灣,全智賢和韓國泡菜比較有名...
2 Z0 F2 k; W- G9 [- p1 [tea for you小妹倆回約:「schlampe(色狼)」.....tea for you3 ]* f$ h. Z' X, p0 `
tea for you1 n: f  s; v! I  n6 W: A. a
事後回想,彷彿確是如此。在台灣年輕人越少喝茶,以為「不時尚」的東西時,tea for you) ^# S  I: \6 u' D. o4 b" v
全世界的手指卻都還指著台灣說:「Oolong Tea」。
7 ]6 u3 X) M! ]4 PTea For You 茶藝論壇那什麼是不時尚?

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! A; t. f7 `9 k9 a, qwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-15 14:34 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-14 13:24 發表 tea,t4u: f' X. ^& n5 f8 l
雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。Tea For You 茶藝論壇, T) c/ I. b3 O1 }' K" [
但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,
3 b; q+ b3 K0 G  Y( }tea,t4u小弟沒能力到討論區去論茶,www.t4u.com.tw) W  ?$ O7 K$ N0 B5 W9 d
但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,tea,t4u' c8 \$ L: i8 h& N
以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯 ... www.t4u.com.tw$ n; ^8 s2 H) N$ V) R
「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,3 A2 B; L; D& I7 }7 g3 r% gtea for you8 Y6 |1 f- ^9 \+ x, o
在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。  x. C' y& E9 [/ h+ K  H+ Y) Q
  W$ z, k4 C7 s7 I- Ptea,t4u最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。, u( S& h; u7 B0 o# |3 Owww.t4u.com.tw6 G" V8 X  `  H6 K  x3 J: g! Q
一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)5 l3 F% a3 ]5 f4 P6 z6 r3 G
5 g8 S: C) R: ]. N5 WTea For You 茶藝論壇/ A- B4 B% \' {
) |* S$ \8 m# d" D5 d  dtea for you9 n5 R7 Z" p8 v6 ^% }
好文好文
6 Q$ U3 I* y* M( |3 Etea for you看了令我清心解悶/ t. B! w! l" A5 \* D
S兄多多加油多寫些好文tea,t4u, n% F  T4 h! B5 J$ ^) h
小弟天天光顧!!
4 P; s7 L- k; S7 `  O! |tea,t4uwww.t4u.com.tw; z" w& T6 `8 t  k2 L/ G0 u
對了www.t4u.com.tw+ b5 F2 T- N. N7 R* A1 f3 S
講到那個00貓咖啡.我很是好奇
; S/ ^! |5 q- zwww.t4u.com.tw一定要00貓?
. Z% s+ l! a, [4 Ywww.t4u.com.tw果仔貍行不行?血緣應該蠻相近的
) E4 w5 F9 v. i. rtea,t4u" N) I1 s: x" [  x
不過那00貓咖啡真是個小噱頭了tea,t4u' m' {9 D9 w6 [, o, w+ w
吃下去大出來能對咖啡豆起啥化學作用?
8 C6 ?3 F5 Q/ @3 s& F7 rtea for you
& k: y& M  V9 D4 ~& qtea,t4u說起來還是咱們中國人夠膽!!Tea For You 茶藝論壇; _. Z4 r3 v; e7 A' D# s& T
尤其是台灣人更是獨步天下+ O7 C& i  a2 {& M1 X. p3 B
要吃大便就吃真大便(不偷吃步的)www.t4u.com.tw5 c1 r8 Y5 q7 T9 r3 }) u: Q) X
普洱龍珠是也!!Tea For You 茶藝論壇! }$ k1 R! B/ i/ p% q6 y6 T3 v

+ y$ v3 m, j7 W: S9 P) O! @tea for you兄有興趣否
  i# J7 D( w9 t3 S+ }9 Stea for you小弟最近收集了一些www.t4u.com.tw* c" s+ u5 h  D/ Z: v4 X! \
保證純!!(不純砍頭)www.t4u.com.tw( C7 F; S! l4 Q# x& ^
絕不加防腐劑和其他添加物
/ I) \+ t( t- x8 l2 [! D- h* gtea,t4u也保證不加其他類科的蟲屎!!
) W& P- B6 Y" Ztea for you送您一泡!!. B5 g1 F, v. p* p
(有印級味ㄡ)
, o1 i7 d7 E7 O8 B. i9 Uwww.t4u.com.twtea,t4u# E; g0 e. h! A! b/ I) h
[ 本帖最後由 ulumochi 於 2008-7-15 15:26 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-15 10:52 發表
, \# j! o$ b7 H, h) xtea,t4u我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。www.t4u.com.tw% f/ k! f# D3 J
七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。( s/ b4 |" \9 L) {# t
茶這東西何德何能可以擺在這裡 ...
tea,t4u: p5 F" ~& j1 F+ s, l4 a" a- R* o

) {& e* u# L  m+ j/ e開門七件事的說法目前通說是出於一首詩
  s; ^" Q+ Y8 |6 e; O) M) qtea for you"書畫琴棋詩酒花,當年件件不離它。而今七事都變更,柴米油鹽醬醋茶"tea,t4u, y  [8 Q2 J1 O# M, t  t

& U4 K5 z- p5 s! ]tea,t4u有點無奈.但好像跟我的際遇若合情節...

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回復 3# ulumochi 的帖子

果子狸行不行?大哉問!!Tea For You 茶藝論壇, F- x1 x4 }0 b4 T2 j
按照此篇不知何許人也所寫的文章:tea,t4u3 k7 `1 U6 M' e9 F+ d
http://tvtime.myweb.hinet.net/Function02.htmTea For You 茶藝論壇4 e) a4 o8 k$ W. ]
只要不是印尼產的OO貓,就一定不行,tea for you6 e/ l/ w9 R) C3 @; u
更何況只是同屬一亞科的果子狸?
9 ?. m7 I5 j2 c3 Q6 Z: I$ twww.t4u.com.tw可惜我本來還想說叫我家隔壁的三花過去,客串冒充一下OO貓。
2 z+ Y+ v- ~) g; ?tea,t4u也算是幫我打個工,彌補一下牠對我造成的損失。Tea For You 茶藝論壇; N0 k' \& v; |' W3 e3 ~

) W/ b5 G  g; r  C' F6 ~+ m大便聞名已久,但.....總有著心理障礙...tea,t4u6 Z% l& E- P: g4 n
tea,t4u) H) n( ^& k8 @
話說烏大您的那味龍珠普洱哪來的?
2 t0 u& @: T" b: i% Mtea,t4u該不會真的是您自己拿普洱餵蟲子,自家藏茶藏出來的副產品吧?
! U+ ]" g6 _6 Q: T7 i' Ttea,t4u難不成真的是您自己用印級茶生產的印級龍珠?
6 x* O4 ?. U- {$ P% O9 ytea,t4u這個成本會不會太高了一點??tea,t4u" f- W2 m, Z8 V* @
如果真是印級的烏青系列產品,那小弟不好意思,感恩感恩了。
% Z. A/ i" [# }: G, ^tea,t4u以後出門也可以抬頭挺胸說,
. J; k: G' V% ]9 g: Ftea,t4u「我沒喝過印級茶,但也喝過印級的龍珠茶」Tea For You 茶藝論壇. s) H6 i7 r3 `3 b

" _( }2 i! `6 b$ W/ |- ZTea For You 茶藝論壇恩,頗有阿Q遺風。

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好文章推一個 tea,t4u; ]) u; L" p- _  l! A- r
多喝茶有益身體健康Tea For You 茶藝論壇) j1 y9 X4 m4 @6 P$ `' _
說個跟茶有關的真人真事:
+ M7 P; n/ ~  `* f, Z" Z我老爸跟三伯父兩個人是雙胞胎
; D: G8 a8 t4 `* C9 e6 O$ a; NTea For You 茶藝論壇兩個人不是一般像,是像到有朋友看到伯父騎機車載著伯母逛街,會打電話來跟家母告狀老爸偷情的那種像法
& L6 z' L! U# a6 n1 M+ Jtea,t4u小弟小時也常常認錯父親
8 u4 b0 R+ V# ?5 s0 o& xwww.t4u.com.tw他們兄弟倆生長環境一樣,喜好的東西也大致相同
, N2 C; X  h) j+ O8 Dtea for you唯一不同的是老爸因為經商,常常需要喝酒
) }0 I, `: i* |9 \3 B" l$ nTea For You 茶藝論壇伯父身在教育界,身旁的朋友都是喝茶的
( D2 i. I+ H; w兩個人都是B肝帶原者
4 f  u- K, f: R' O8 ^tea,t4u老爸十年前因肝癌去逝tea,t4u0 j6 l* W7 P7 V, Y2 M' w
伯父現在75歲了,還是喜歡喝茶,身體依舊健康tea,t4u* T/ o- d1 q8 r
有空多喝茶,養生法門之一

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主觀與客觀


, W" |6 n% d2 W5 a  Btea for you「後現代」這個詞,好像是從文學來的。

- G4 A6 D1 P; G: {3 Qtea for you最早使用這個字彙,似乎是一個記者在報紙上直接用了這個詞語。
7 _4 V" A+ U" a2 U4 P/ }7 UTea For You 茶藝論壇但翔實出處,我忘了,反正也不重要!tea,t4u$ K/ l& [' e! g/ L1 L
(好不容易等到個機會可以學某某人,大剌剌地這樣講,哈!反正也不是寫論文,沒差吧?)www.t4u.com.tw8 n9 f9 m) @$ o; q
tea,t4u7 Q" i3 ], [5 D& U  V' |
扣除掉「曖昧模糊」這個特質,似乎「後現代」就沒有了什麼共同被大眾普遍成認識的內涵。
7 p3 F) Y: P; Q+ C" swww.t4u.com.tw就連這個字本身,都相當之模糊。
% j3 y( F* V8 v% R8 M, B) h, Utea,t4u後現代其實也就是「後-現代」,也就是對於現代的對立、造反、批評、反省。tea for you( L; o; n! ?) ^
但問題是,有哪種東西是藉著否定其他東西來定義自身的呢?
5 v- _' F4 h: i! ctea,t4u舉個例子來說:如果A問:什麼是印級茶。B回答:不是非印級茶的就是印級茶。
" m! o% X# [% V" Mwww.t4u.com.tw通常人們會說B滿嘴廢話。tea,t4u, d7 ~/ z6 i( V% r. i
但後現代就是這樣子被定義出來的思潮,
& _0 d& {9 I( o7 _: ]tea for you如是乎,搞到後來凡是只要跟「現代性」過不去的作者,
3 T3 [4 o" J. W1 ~) Ktea for you好像就很容易被掃到後現代的行列裡去,不管他們自己願意不願意。
8 a; w$ K; v2 R$ @# HTea For You 茶藝論壇
& M9 B2 _+ S" q; \3 Ptea,t4u但如果暫時擱置後現代和現代之間理不清、道不明的糾葛。
8 G! B* z$ Y7 b$ U" R7 E1 x硬要給它一個大致性的特點,我的看法是「去中心」。
# m! `7 `- o) m/ x( q0 @Tea For You 茶藝論壇也就是說,把被認為是絕對的、必然的、正確的、客觀的....種種事物給拉下馬。tea for you" z4 ]' G/ `% b- U
用聽起來很玄?www.t4u.com.tw3 g" S( A. \) G0 @
那用老子的話說就是:
「故有無相生,難易相成,長短相較,高下相傾,音聲相和,前後相隨。」tea for you$ U+ F5 g5 f. \6 S9 t" D  u7 {
不管有無、難易、長短、高下、音聲、前後,都是天平的兩端。
$ @2 Q6 ?# _/ E$ W5 utea,t4u有一段就必定會有另一端,所以不管是任何事物都是相對性的,絕對不是絕對的。
. r3 j" r$ w& d: h& bwww.t4u.com.tw只有在某些價值、概念、信仰佔據了中心的位置,才成就它絕對的地位。tea for you5 j- D& C) p" V' K; Z- k
可一旦把中心暴露出來,中心就被「去」了、就相對化了tea for you7 F! s1 _/ m/ M; ]( _  y
這是後現代的說法。% a7 W+ W( K# r, T$ D7 I
tea,t4u/ Q( S% A9 [$ K" J6 X
對於品茗好像也有這種說法?
) j1 M' @) D8 @6 H  Ytea,t4u好像已經很少人會去評斷一品茶是好或壞?
% E! C" W$ g6 s, f! xwww.t4u.com.tw而是將之推到主觀口味的認定上去tea,t4u, L" d+ G( l. p% P
--反正每個人有每個人的喜好,談什麼好、什麼不好,沒什麼意義。tea,t4u. A0 p/ M! @" v+ Q6 j' \+ S
好像很有道理...
& k; j' s! }/ C. \, |tea,t4u
2 J/ H- p; W& z3 w$ P4 u' ktea,t4u對此,茶友Y君認為:「好東西就是好,絕對沒有模糊地帶,更沒有閃躲的空間。」tea,t4u* O, ?' T4 c8 c: d3 ]( S3 }- S& y
好像一樣有道理?
7 l& y& q5 k9 \" Z! Rtea,t4u
  }5 j5 N3 o. D* [% Wwww.t4u.com.tw我自己則懷疑,這種相對性地、把好壞等同於主觀口味偏好的說法,Tea For You 茶藝論壇. e" a$ d) J  R' X" q
似乎和個人主義有直接的關係。Tea For You 茶藝論壇8 _) d. f& G+ X/ r
對此,我不想多談。tea,t4u0 w* [' _& \9 }: ?6 S4 F) L
我想講的是,如果真的可以把事物的好壞與主觀口味偏號等同在一起。www.t4u.com.tw8 K) ?/ W0 ?% u7 O6 |7 t& j* R2 p
那麼,在這裡談論、交流這些茶,意義有多大?
/ `: R% Z: o: K: Mtea for you情況好像就變成「各吹各的調」、「人人有偏好」?!
  X# D5 Z" n1 ^/ }+ J5 a" D$ h% Mtea,t4u甚至會有一種氛圍,特意規避去談評價的問題。3 \; ?  U! Z' E6 l* w1 U6 z8 u

  j" Z# ?0 w, ?# Uwww.t4u.com.tw但刻意避而不談是不是就真的不談了?Tea For You 茶藝論壇# D: f$ \) o* ?  k
其實好像也不是,只是換了一個方式談,用「茶質」、「茶氣」這種更為抽象的方式去談。www.t4u.com.tw7 K# W+ h/ d+ d/ S( e% U4 w
最終仍是躲避不了要以非價值中立的方式,評價嘴裡的滋味...Tea For You 茶藝論壇. I, L$ H# c2 c4 g) N' G8 j

, Q: t: K7 [2 p( FTea For You 茶藝論壇或者還有人先來個一刀切:tea for you  e* ]. J% C* v1 z0 g
把茶先劃分成及格或不及格,這是客觀條件。
& d  x% B$ p" o6 Ytea,t4u及格的茶再來談喜歡不喜歡,這是主觀喜好。
) t/ C+ o8 B# Q6 [" Ftea,t4u可是及格和不及格之間又要如何區分?3 N7 n+ t6 G! q/ D7 V* B7 r3 I& W& Y
不是還得回到老問題:什麼是好,什麼是不好,然後才能為茶打分數?www.t4u.com.tw9 z# C1 ~+ t2 _% p
tea,t4u7 e2 {# E! r; d  v: z) Z5 {# h0 R
所以,真的能夠完全價值中立的看待一品茶?www.t4u.com.tw7 i0 E" g8 L$ ]( W
我很懷疑,正如我對所謂的後現代越來越懷疑一般地懷疑。

! T; C9 r* o. c$ e
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tea for you% G. v9 g+ B- }# w1 R0 L
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-16 15:55 編輯 ]

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好文
: b* [% P3 c8 P. _% ftea,t4u關於什麼是好喝的普洱茶...tea for you6 p1 T; O# [4 Q3 H4 g6 g* m( G
我認為已經迷糊了整個世代的大陸茶人!!tea,t4u' E& G  i! N2 z
www.t4u.com.tw0 A5 M7 N7 l8 M. c
晚一點我抓一下>>>這幾天"我的心血"9 M: B% I2 }/ B6 y, o# ~
給您壯壯場面

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關於這個>>>後-(post-)>>例如後現代主義(post-modernism)
  }) h8 J6 o6 Z! e, wtea,t4u
4 U- D; I7 t/ l! `我個人的見解是www.t4u.com.tw, Z" m: D- K& ?& K! U
>>>還沒有脫離這個XX主義的範圍.但是已經延生出另一套自己的體系...無以言之.只好加上一個"後"(post-)
! m1 g' w* z6 X. B$ U) vwww.t4u.com.tw對於這種有點像變形蟲的  後-XX主義Tea For You 茶藝論壇8 E: h8 n' [  x4 g/ ^
我認為可以稱為 >>>次-XX主義 可能妥當些

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引用:
原帖由 jihlong 於 2008-7-15 20:07 發表
0 r# W; p; v3 r5 h' C" O$ @tea for you有空多喝茶,養生法門之一
& H4 X4 @4 v2 @tea for youtea for you/ _) h3 T$ o; [5 B9 j
糟糕....希望烏大沒看到這一篇,
; ~9 K5 ~, }. k) Z! ytea,t4u不然老癮協會可能就放水流了。
+ v! o/ A, J! n8 H: vtea,t4u話說這個老癮協會成員,可能是把頭綁在褲腰帶上,玩命地幹的。

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