引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-5-30 14:37 發表 
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認同兄對新茶的說法，0 K2 j0 n! b+ h) e
新茶越做越好喝，
) a# W" t+ ]5 t4 Y# d1 c `1 Vtea,t4u但是小弟並不認為茶友們會安於只喝這些新茶，www.t4u.com.tw& _1 K& b% Y1 E: d
還是新茶時的感覺，
5 E. u$ I" | t' o( D0 hTea For You 茶藝論壇而不想把新茶放成老茶來喝。tea,t4u. o: b$ I* z& ?3 R
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而且小弟也認為，Tea For You 茶藝論壇) e& a6 x5 I, E, d0 F: B
自2003年後，普洱市場交易熱絡以降，tea for you" Q0 O' w) _) D% \9 c+ u4 z: k
老茶從來都 ...
完全認同兄所言,台灣的現況確實如此,但以後的趨勢會不會改變?
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從以下幾點我們可以來觀察與思考看看:
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* D! Z! D; }9 i5 vwww.t4u.com.tw1. 現在的新茶越做越好喝,香甜可口,不苦不澀,是否日後陳放的風味與口感會與2000年以前的茶不同? 如果不同,那麼以前的老茶是否還具有指標的作用?
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2.現在的普洱消費趨勢與台茶越來越像,標榜的是山頭,高海拔,生產季節與香甜好喝不苦不澀,那麼日後會不會也跟台茶一樣,喝老茶的永遠都是那一小撮人,而大部份的還是不願意捨香甜而就陳韻?
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# ? W' }0 A! k; p* X2 r5 [/ `/ E3.這幾年生產的新茶轉化極快,3,5年至7,8年口感就變得相當醇和,這樣的茶巔峰期會不會變短而影響茶友们的藏茶量與陳放後的價格?
