呵呵！茶海兄又要害人了！別的不貼，偏偏貼個熟悉的茶餅....
7 g- r" p8 U4 utea,t4u因親身參與，就知道的說說
3 `" _. E) r7 ]3 _4 f) l4 a4 M茶區：班章老寨
3 J" R$ P+ G! e9 R7 u: R. Y* Swww.t4u.com.tw採摘時間：2008年3月20日至4月10日7 [2 J: s; \/ f5 U: H6 y3 T: U' q
茶農：李（哈尼族）Tea For You 茶藝論壇+ c) g4 f) X& t3 H" L( w$ l' Q
監製：一至二人駐茶農家，每天跟隨至茶園採茶，監製炒菁，揉捻及晒菁
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烏兄所述：
" |, _3 @" i x) aTea For You 茶藝論壇但是雲南不是這樣
: F4 X9 \: N" X" Z9 g+ R! 他們不會一次請幾十個歐巴桑採茶(大樹茶)tea,t4u) B# t5 g, U* f" V+ P
通常是一家人今天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾
; r+ @9 ^" {% x2 a9 s: X+ O明天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾...5tea,t4u+ [5 s Z# P# S4 x
全部採完可能花上一個月或更久tea,t4u- }# o/ ]* Q, x: L2 Y! x
然後累積成數十個布袋的毛茶
9 k' S# X3 G! V4 a7 Ytea,t4u然後等茶商去收購
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+ } h: r; X6 D( m1 n% o& Rtea,t4u經向馬幫遺老鄭先生所詢，確實如此！老早時的私人茶號製茶茶料就是這樣收購來的！tea,t4u; f/ H& J9 v- }) G5 P1 i) A
但有些要贈送高官或富貴人家做為送禮用的，則指定新鮮採摘及精挑茶料，特別製作
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, y: Q/ ~. J1 {! U" C在採茶這一兩個月期間 {6 C/ A/ K0 H( U5 I
有太多可以作手腳的空間,
: S( j5 E0 ~: d! W1 t: l, v& i( F: fwww.t4u.com.tw尤其是高價的熱門茶區
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在易武地區尤其會動手腳！但也有老實茶農，不動手腳！
7 c3 a; q/ h8 z8 M9 C9 D B0 \* Y- Vtea,t4u收料的人，有的能分辨是否動手腳的料，有的則無分辨的功力！www.t4u.com.tw. v/ }! `' y& r& c
既有各種情況，不能以一概全！Tea For You 茶藝論壇* q6 o3 d6 m5 s) @
/ A1 F" b+ E4 t5 Ptea for you至於"純料"的問題tea for you+ `# o) y, F5 }4 |, J
仍需定義清楚，否則仍淪於各彈各調，或鑽牛角尖的文字鬥舌！www.t4u.com.tw2 U5 o1 p* S1 @9 d
稱"純料"的本意，乃在對照"混拼"！有人稱"一口料"或"單一茶區(園)"或許用辭較好！Tea For You 茶藝論壇1 _: K/ W, o& ~ ] n9 {* M8 N
問世間人事物"純"的有多少？讓別人慢慢去論吧！喝茶不必如此辛苦！
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) P1 Q1 j" @' P' x' Q. ]) s hwww.t4u.com.tw客觀的好茶的標準是什麼？
5 T: q) p" x4 Y( h* }, H9 d- O什麼是正確的普洱製程？tea for you2 F& m. O7 z/ L" R: {3 F( F
普洱的價格，如何才算公道？
, l. @3 p/ `/ }0 L) `tea,t4u或許很多茶友都在等這個答案！
: [, D/ i: }4 @& h$ pTea For You 茶藝論壇
