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對於茶品是否已到適飲階段該如何看待?

茶痴

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51樓 大中小發表於 2008-11-27 12:09 只看該作者

熟茶的堆味也並非年代老才沒有，要看製作的配料與製程，有的堆味少、溫順但要品其茶湯細膩度，不是老就渥堆味少，茶湯溫順ㄛ，這樣容易誤判，老句話，還是多接觸多品其韻味多體驗吧！

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lee480318

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52樓 大中小發表於 2008-11-27 12:33 只看該作者

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原帖由茶痴於 2008-11-27 12:09 發表
. P2 u: P! C/ |+ Y. ~% u# S! [熟茶的堆味也並非年代老才沒有，要看製作的配料與製程，有的堆味少、溫順但要品其茶湯細膩度，不是老就渥堆味少，茶湯溫順ㄛ，這樣容易誤判，老句話，還是多接觸多品其韻味多體驗吧！

兄指的可是這個..........tea for you' S* C/ c1 i$ S/ N
& ~9 k6 ]- q: B( v9 V# I! ~4 p

02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試

茶痴 2008-11-15

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h2omini

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53樓 大中小發表於 2008-11-27 16:34 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-11-27 12:33 發表
9 e1 `* @% O( L7 q) Itea,t4u
f* w' Q Z% ~3 I; `tea,t4u兄指的可是這個..........8 K$ Q+ l+ `/ v% E" V$ S

. l: A4 ]" k8 j( s: `5 atea,t4u 02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試茶痴 2008-11-15

www.t4u.com.tw+ G2 h3 L# W& L9 w
Tea For You 茶藝論壇0 t, F- A2 d% v3 C" l
李哥:
您抽菸飲茶,喉嚨會不舒服嗎?

品格高尚之人也有虛偽的可能
願身邊的人在這現實的環境裡,仍然保有當初的真

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茶痴

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54樓 大中小發表於 2008-11-27 17:57 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-11-27 12:33 發表 tea,t4u7 J5 G9 n" u5 d8 U- z
tea for you) [6 Z8 P& t* @1 J' _1 N( d
兄指的可是這個..........Tea For You 茶藝論壇# J8 B( s3 J& M" X/ b$ l

& t7 J% s9 Z: _# Q% Ktea,t4u 02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試茶痴 2008-11-15

lee480318 兄，好
這茶還不錯，是比較溫潤沒渥堆味，之前有賣過幾組熟磚，其堆味或生腥味都比較多，但並非不好，生多會回甘，口感會鮮活，熟堆會溫潤，順口但單調，有所得有所失，以後陳化路數不同，看個人需求的程度與狀況了。茶的好壞如何？需靠自己去品味與體驗，弟說好您也不一定認同，所以買茶多嘗試，能找到自己喜歡或認同的茶品，就是自己有這個茶緣了，希望大家都能找到自己喜歡的茶。謝謝！

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lee480318

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55樓 大中小發表於 2008-11-27 18:02 只看該作者

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原帖由 h2omini 於 2008-11-27 16:34 發表
% t1 H. I; ]0 J7 t3 T- Vtea,t4u
) J; S7 }+ I# w8 g1 i5 Gtea,t4u
李哥:www.t4u.com.tw% w7 s# s& h3 u& X4 m1 B) y
您抽菸飲茶,喉嚨會不舒服嗎?

Ms. h2omini 好www.t4u.com.tw; z, m% V' Y' M" x9 S( W5 j5 ~, g+ ]

抽煙抽多了肯定喉嚨會不舒服的.

我的煙癮並不重,情況還好tea,t4u2 |' Z% l) @3 F; H+ z; g$ n9 T, U
但我有些朋友就抽煙抽的很兇,經常喉嚨痛
而且一痛就痛很久,吃藥也好不了.
這是因為喉嚨組織長期接受煙毒的傷害所致.
這種喉嚨痛吃感冒消炎藥是好不了的.Tea For You 茶藝論壇7 C3 U& v/ l/ k) ^: w

喝茶有時候也會..........
1.茶太乾燥,會有燥的鎖喉感Tea For You 茶藝論壇( I6 Y; A2 t+ J. f$ O8 ]
2.茶鹼太強,造成口腔黏膜受損
3.入倉茶未退倉乾淨,會有刺舌刺喉的感覺
4.有些受潮的茶會有茶毛脫落的狀況,喝的時候這些茶毛會刺激喉嚨,造成發癢咳嗽
5.受潮的高溫烘青茶,會造成悶的鎖喉感.tea,t4u/ e B* B! u8 `& P+ r; L& U0 G

由於老師早死,所以個人所知有限,以上聊供參考

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56樓 大中小發表於 2008-12-10 14:41 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-11-27 18:02 發表
7 m7 A$ r. A, @: U# F4 ~tea for you
# V$ R1 O7 J i6 W" s1 l) Z: wMs. h2omini 好Tea For You 茶藝論壇% P, e6 k8 P& R8 ?1 b! C( ^

抽煙抽多了肯定喉嚨會不舒服的.
" s+ T1 `6 [. J9 q' rtea,t4uwww.t4u.com.tw; T: a; e5 S$ A5 Z& `
我的煙癮並不重,情況還好www.t4u.com.tw4 o: E5 u# I% L* g; G
但我有些朋友就抽煙抽的很兇,經常喉嚨痛www.t4u.com.tw9 h& O0 ~, M4 G4 ^# V; t) d
而且一痛就痛很久,吃藥也好不了.
0 b+ I8 b/ [/ n5 x5 T) {tea,t4u這是因為喉嚨組織長期接受煙毒的傷害所致.tea for you! ?- k% s5 e* h8 Y9 e9 z
這種喉嚨痛 ...

www.t4u.com.tw8 [, G4 L6 T: c3 P
問一個蠢問題：4 g: Q s2 U8 o+ [& N& y2 Q) t; b. [
熟茶會導致火氣大嗎？

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57樓 大中小發表於 2008-12-10 14:57 只看該作者

年份尚淺的熟茶會ㄜ~tea for you* {- ]; Q+ |; J. R7 Z! v) F0 l
www.t4u.com.tw& Q8 p4 C7 U$ D# T% E
可以先泡個一,二泡後
放著...隔一,二天後再繼續泡tea for you: f( b P: F* f: }! Y5 q& R% O. q G
這樣新熟的火氣就不會那麼大.

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58樓 大中小發表於 2008-12-10 16:56 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-12-10 14:57 發表 8 |- s* B$ e- U) K
年份尚淺的熟茶會ㄜ~

- f6 K" ~% T' Qwww.t4u.com.tw可以先泡個一,二泡後* [# @9 L( u. ], X
放著...隔一,二天後再繼續泡
& q2 n; r' v8 a& t* v7 Qtea for you這樣新熟的火氣就不會那麼大.

tea for you* b% C! h4 O1 ?4 N
這件事情,應該很多初入門的不知道吧@P@
像我就是了,Tea For You 茶藝論壇# r& t! e' [6 i$ e
另外請問,熟茶年份尚淺是指0~10年嗎?: |" s0 {: W$ Z- i' C- b4 y# J
www.t4u.com.tw6 F2 H8 B K0 \; M, B' {
這陣子我一直喝熟茶,0~20年一直喝,感覺一點都不怕冷,所以覺得是火氣大了

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59樓 大中小發表於 2008-12-10 17:29 只看該作者

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原帖由 h2omini 於 2008-12-10 16:56 發表 tea,t4u: q& Q& Q' M) Y7 k( b3 ~+ L
Tea For You 茶藝論壇3 x1 A) J" Z* r' ?$ x5 V; y

這件事情,應該很多初入門的不知道吧@P@
2 d3 c* i. [4 [像我就是了,
$ K5 D. q4 f( D, l7 d- Z9 N3 btea,t4u另外請問,熟茶年份尚淺是指0~10年嗎?www.t4u.com.tw; @6 ^- q4 M" {8 m
tea for you9 r( Y+ r+ K: p5 l' c7 Y7 I& v( @
這陣子我一直喝熟茶,0~20年一直喝,感覺一點都不怕冷,所以覺得是火氣大了

tea,t4u* S9 D V' r1 k# p$ z
不怕冷,應該不等於火氣大Tea For You 茶藝論壇$ @# R* S) `/ O
不怕冷,可能是打通任督二脈了

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60樓 大中小發表於 2008-12-10 17:48 只看該作者

我喝過港幣60元一兩的普洱，每次都會喉嚨痛。所以我飲鐵觀音！

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