‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
 93 12345678910
發新話題
打印

研岩茶之餟茶看墨

素還真

遊客

帖子
1020 
積分
17369 
威望
3122  
金錢
51253 T 元 
貢獻
3845  
在線時間
2735 小時 
註冊時間
2008-5-19 
最後登錄
2011-6-9 

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

51樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 07:33  只看該作者
引用:
原帖由 如蘋 於 2008-12-11 01:21 發表 5 Z  o2 Y2 I4 j8 |% p5 U+ W, k) k

1 }: Z0 U! w, Y' }1 {+ N4 U+ P5 `0 itea for you
& u. f2 f- m+ atea for you說【橘】的引用經典tea,t4u- f/ r+ E7 k" |' i3 G

" R$ p9 V" Q: K9 u  V0 wTea For You 茶藝論壇原生態環境自不在話下www.t4u.com.tw- x7 r. U/ j: Z( ^4 [& O
還要在風景區的行政劃分區域內tea for you0 K( y+ s; R0 z' g5 t" U
的正岩茶
% ^4 b  X' ]; B- e8 g) t* n如師姐
. F' u+ n( ?; M! b" X: S4 otea,t4utea,t4u% @9 K# L! {6 t4 w5 O4 T
早Tea For You 茶藝論壇( Z3 K- F6 N( g" a

( X* m9 O4 X* f; U: D0 jwww.t4u.com.tw願聞其詳

TOP

柱子

遊客

帖子
1051 
積分
5896 
威望
1475  
金錢
13873 T 元 
貢獻
94  
在線時間
3243 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-10-1 

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

52樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 07:52  只看該作者
引用:
原帖由 素還真 於 2008-12-11 07:33 發表
8 C( b8 H& U& e6 T. {' ~" {tea,t4u
# K( d  o! J! x* j如師姐tea for you7 H% r" N. Z' \+ X' _
tea,t4u; a$ Z5 }) Y2 @7 T
早tea for you2 a# F" R8 z3 ]4 Z; h' G6 s

: j+ Q$ v( P) j% cTea For You 茶藝論壇願聞其詳
Tea For You 茶藝論壇' h3 j' c. b2 d

( T0 H2 ]1 m+ ~4 k其實關於武夷山的地貌與茶的分類
% r8 Q  l1 M! p7 Z: J在諸多書籍與網路資料大都有詳述
+ b& m* |) r- x0 qtea,t4u
! S6 J0 o+ z3 t8 f' Z1 dtea,t4u我較好奇的是這對茶葉葉體結構與茶湯表現的影響與重點
9 x6 X* e4 E4 aTea For You 茶藝論壇當然是泛指一種大方向的概括..而非各別單一的現象...Tea For You 茶藝論壇/ m. _5 T* Q  E  I: V

0 I7 D+ W. c5 V% P5 |; r6 Wtea,t4u手指..也要做做健康操   素素看ㄛ ~Tea For You 茶藝論壇$ R0 x. ^1 E+ N
Tea For You 茶藝論壇9 Q: y; E5 Z" m2 p9 ?4 j
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 07:55 編輯 ]

TOP

柱子

遊客

帖子
1051 
積分
5896 
威望
1475  
金錢
13873 T 元 
貢獻
94  
在線時間
3243 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-10-1 

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

53樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 08:26  只看該作者
就我粗淺所知
) q7 B2 F; K  U0 fTea For You 茶藝論壇武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..tea for you6 C- ~7 A' n9 w0 l% X2 E
依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..tea,t4u4 ~3 z4 U2 e4 ]' D; M' |1 x
! F* c8 I. `3 `: _# D2 f6 j
相對而言此地層結構tea,t4u0 v' z5 |6 P& g. h! l( C
土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳2 a* e2 k; e9 |! E7 z) e
其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌www.t4u.com.tw: r& _" z3 q* e
於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜
6 b0 _3 m( Z* {% E0 \4 u: w) yTea For You 茶藝論壇  w' d( E% K% \* L
再者tea,t4u2 d, k  A, s5 d2 b8 a) x
這樣的地層結構) s7 ~7 K9 q0 R0 H, K) S& A
想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ???tea for you$ m- r5 g  h2 x; Y
Tea For You 茶藝論壇% ?7 v7 e$ \% {/ t

8 O" @4 h( e2 a# f' ktea,t4u愚見聊供參考 ~
* s' S8 N3 B2 o9 N# x, }! A* ttea,t4u) ~2 @; Y' u4 o: A
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 09:15 編輯 ]

TOP

如蘋

白蘋花

版主

Rank: 7Rank: 7

曼芊語

帖子
1513 
積分
8457 
威望
2007  
金錢
31667 T 元 
貢獻
338  
在線時間
381 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-5-21 

Medal No.4 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

54樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 09:24  只看該作者

回復 50樓 素還真 的帖子

幽之大默
9 D: z9 u( K) n7 g0 ~, Jtea,t4u(我看了食指一下 才想到 真是反應慢)

TOP

如蘋

白蘋花

版主

Rank: 7Rank: 7

曼芊語

帖子
1513 
積分
8457 
威望
2007  
金錢
31667 T 元 
貢獻
338  
在線時間
381 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-5-21 

Medal No.4 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

55樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 09:26  只看該作者

回復 40樓 平常心 的帖子

我讀地藏經) Q0 [4 O2 |0 w
再到楞嚴經tea for you) |! p' L( Y3 I, a2 Y

, p) e' T2 X: ^: r: h2 r) UTea For You 茶藝論壇有空您也讀讀看
* Z$ Q5 F7 T' Etea,t4u
! t5 m. Z/ O! H  Z" B) O' x) ]tea,t4u[ 本帖最後由 如蘋 於 2008-12-11 09:31 編輯 ]

TOP

如蘋

白蘋花

版主

Rank: 7Rank: 7

曼芊語

帖子
1513 
積分
8457 
威望
2007  
金錢
31667 T 元 
貢獻
338  
在線時間
381 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-5-21 

Medal No.4 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

56樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 09:27  只看該作者

回復 42樓 平常心 的帖子

隨便找一樓回復
& y- s# U) D2 a0 J/ J$ jtea,t4u您想幹嘛﹖tea for you5 t7 b, t+ x; {* R
練耐性嗎﹖

TOP

如蘋

白蘋花

版主

Rank: 7Rank: 7

曼芊語

帖子
1513 
積分
8457 
威望
2007  
金錢
31667 T 元 
貢獻
338  
在線時間
381 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-5-21 

Medal No.4 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

57樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 09:29  只看該作者

回復 51樓 素還真 的帖子

得找地質學家來談！

TOP

柱子

遊客

帖子
1051 
積分
5896 
威望
1475  
金錢
13873 T 元 
貢獻
94  
在線時間
3243 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-10-1 

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

58樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 10:06  只看該作者
引用:
原帖由 柱子 於 2008-12-11 08:26 發表
6 F( ~7 ?  I' `0 ?3 p  uwww.t4u.com.tw就我粗淺所知
7 D* q' U' }% n& r* @4 ]Tea For You 茶藝論壇武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..
; w) k, l! u; U; |) `6 k: x4 x( E依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..: p# \! _9 y4 ^

4 g( T  x2 @! j. V相對而言此地層結構tea,t4u& t; f7 }( a/ Q
土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳
* r) o1 d, {$ E其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌Tea For You 茶藝論壇/ O# G. R2 R6 [# u. f2 n
於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜" {! Z/ j2 o: ]/ w, L1 {
tea for you# E; b: r4 }0 h  @/ H9 a* u2 W& C
再者
/ c: r5 I# [  [# ^tea for you這樣的地層結構
6 {' I1 `: P% Utea,t4u想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ??? ...
3 N) M2 B, S1 swww.t4u.com.tw
& I! P5 T0 T0 ^/ r$ m5 i在我粗淺的認知
- }9 g' D$ G( I6 |% Xtea,t4uwww.t4u.com.tw3 v' n; g1 k2 i) ]% c
因此結構tea,t4u5 I0 @& b, q! ?5 \7 b
相對而言於葉片內涵就較為 " 清瘦 "
# l, p+ Y% q. {  CTea For You 茶藝論壇所以在茶湯的表現上較有 " 骨感 " ( 也就是有一種主軸 ) 或稱為 " 岩 " 感 ( 韻 )
, e3 g; @6 M& g" V4 |# Ftea,t4u所以我不以膠質於茶湯的表現去評斷武夷岩茶tea for you8 j0 x  @( e( t  L3 U, ]; [
tea,t4u# r; {; b  D1 r1 w
而其澀
. x+ [3 c3 R, V* utea for you除原有的收斂外..也多了一種 " 動感 "..方式各有不同
0 T  O* O, W1 s% L9 d' ltea,t4u我把它視為 " 活 " 的表現..而時有 " 滲 "之感.乃至返復來回...Tea For You 茶藝論壇7 F9 o# I6 I+ T- V$ I" H
Tea For You 茶藝論壇! D9 o- J! b# S4 c
愚見聊供參考 ~tea,t4u1 e1 j& ~9 y$ l5 }' R/ A8 u3 D

% j5 n) `: p9 g1 D  c' m3 O+ h/ ntea,t4u[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 10:10 編輯 ]

TOP

柱子

遊客

帖子
1051 
積分
5896 
威望
1475  
金錢
13873 T 元 
貢獻
94  
在線時間
3243 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-10-1 

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

59樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 10:12  只看該作者
素老師 :Tea For You 茶藝論壇, m% X* F: f# O

7 a. w- a: z( N3 i+ u( U. z1 n! e那您可要來說說tea for you: \( U( b% I9 Q- B( [/ Q, o
這樣的前題..在焙火上應有些不同吧 ! ?

TOP

如蘋

白蘋花

版主

Rank: 7Rank: 7

曼芊語

帖子
1513 
積分
8457 
威望
2007  
金錢
31667 T 元 
貢獻
338  
在線時間
381 小時 
註冊時間
2008-5-26 
最後登錄
2010-5-21 

Medal No.4 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

60樓 大 中 小 發表於 2008-12-11 12:22  只看該作者
素師兄﹕tea,t4u6 G/ n! g% h/ b+ z  D7 m* a7 F
tea for you+ j4 r* W+ l# S9 W
您講到土
: J  s# C- Y' Q( \/ V$ N; Gwww.t4u.com.tw我想到水tea,t4u7 T# V5 d4 q2 Y, z1 R- a
水性跟地土好像其理相通﹖
0 V' z) C# \! H; p* v9 Jwww.t4u.com.tw清。梁章鉅<<浪跡續談>>﹕「今紹興酒通行通行海內﹐可謂酒之正宗……蓋山陰､會會稽之間﹐水最宜酒﹐易地則不能為良。」

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
 93 12345678910
發新話題