小弟和門兄、下港人兄對付新茶不一樣,Tea For You 茶藝論壇( d( ~. C+ N0 a/ A
誰叫小弟是賣茶的,
+ K$ k& a3 j/ C$ X! i/ qtea,t4u所以要試喝的頻率多一點,
g1 r2 d' V0 o6 I5 w' ^tea,t4u買前幾乎要歷時一星期,
& z/ k9 ] S6 q6 P' G; ltea,t4u並喝上5-6次以上才做決定,tea,t4u# m; s$ F7 a% Q! x7 i$ ~
買後也要歷時一兩個月,喝上3-5次才停止,9 X6 p5 ]9 P" z4 m# r; A
以決定這茶怎麼放,
7 s1 w$ z* K; x# n2 }中意的茶,一定會留一些量放著等他變陳或變老。
; r# G% S* }3 f# i/ W3 jwww.t4u.com.tw誰叫小弟喜歡老茶,
! r' e1 b7 W3 R4 ^: u誰叫老茶都是由新茶變來的,所以只能以時間換取空間了。
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小弟買的新茶,幾年內不會好喝,
+ }7 \( B+ U1 Z9 y, o* l2 v小弟也不期待它幾年內就好喝,Tea For You 茶藝論壇! w! K& i' R. f M
小弟期待它越來越豐富,慢慢的越來越好,tea,t4u) u! V7 Y; I. V: z# m6 d) n0 ]
因為不好喝,所以也沒有想喝的衝動,Tea For You 茶藝論壇9 G( V$ v/ \1 C+ o% A4 X- B" c. {1 {
小弟第一次買的生新茶,tea,t4u* }% i& g: j; y3 d. Y
到現在整整10年了,也不會想去喝,tea for you2 l$ t: L2 `! O4 K x- T( v3 U3 u
偶而有人提起,喝一下又放著了!!Tea For You 茶藝論壇+ y: E, |4 s% n) v2 w2 r7 \
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但是半年左右,還是要試喝一下的,tea,t4u; M: P, V$ i/ Q; H# F7 y( g
小弟要記錄茶的變化,tea,t4u; u! `3 D! P( H& @% o0 v
以作為下次買茶的參考,尤其是以前沒有買過的品種,tea,t4u. `/ l( h: Q6 h1 S* w
半年左右一定要喝一次的,這半年一次,要延續3-4年,tea,t4u3 a# E( [, N9 \; H& Y4 k+ |
基本上也就可以瞭解其大概,3-4年時間後,tea,t4u4 y$ o9 P9 S+ `$ R
大概就更少喝了,除非有人指定,
+ x2 F, {) V: t, Hwww.t4u.com.tw否則大概2-3年內不會去動到,這就是小弟對付新茶的喝法。