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今天您泡什麼茶??說說感受。

草堂兄....tea,t4u& y  ~9 f6 g3 s) m% n/ C  j9 M8 V
: h2 r# |' c0 j2 ]9 w4 E
厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 鐵胃 於 2008-12-22 10:49 發表 tea,t4u) F) }6 E) A$ m, v* m1 H
兄好:
- ?4 u6 Y% W! V$ ~* P# Ptea,t4u後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩,www.t4u.com.tw! C# Y/ b4 S! L* q: M% Y# `- K
套句電影台詞:「連車尾燈都看不見…」
" {7 b) W* p( A$ @1 r
* u& W2 U+ ^- ?# c/ ]. `tea,t4u唯一一項,小弟和前輩恰巧…
" U- s; m1 n( a. G! R' ZTea For You 茶藝論壇就是電子秤上那個名片盒…
: @$ H" ^; }( h  H! R, z% ^tea,t4u哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~
兄好
3 O/ O4 p* b2 h! j% D: aTea For You 茶藝論壇書、刻、茶,懂得人幾乎都不出聲,tea,t4u. m' L5 ^. z  U+ R% |3 \' g
像小弟這種會嗷嗷念的,都是半桶水啦!!; f$ r4 k2 ]3 ~. d; v+ Q4 h; {

; M0 z+ K; H) ~/ ~# s( X5 Jtea,t4u名片盒真的很適用,
. ~# g& q) Z/ p+ Htea for you但是對散茶常顯得不夠裝,於是用一張紙,tea,t4u7 u/ u" S5 G7 x
像包中草藥那樣,也很好用!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 hank 於 2008-12-21 15:27 發表 tea,t4u$ H* P5 Z7 s. S6 v
小弟買茶買的較晚,都是10年期左右的生、熟茶。" ]- e* v9 F2 ~  ^! G5 U- C& K5 g
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的),發現與前幾個月口感又不一樣,帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉),早上喝上幾杯覺得身體暖暖 ...
www.t4u.com.tw0 N+ z! e0 ^7 I
兄好tea,t4u3 @% @) O7 b6 X8 u
小弟認為隨時都是起步,
5 x  S! P( x# v) O7 Vtea,t4u10年陳期的茶,也算是很好的選擇喔!!!
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煤火煮水...老鐵瓶候湯....
% {3 W2 P0 Z6 x- }tea,t4u, C. |* e. i( C% I
50四腳溪6杯水紅泥標準壺....
5 o, h/ l+ ^( w2 N) d* Q, Rtea for youtea,t4u% k% t7 D. [& ]- J
90下關3分熟鐵餅.....
) D) L% |9 t4 o) ?
0 @1 W8 N4 w4 o" FTea For You 茶藝論壇最近用煤火煮水候湯發現加分不少....發茶性特佳....
6 ^1 K6 e8 F3 A6 N/ X* U9 dtea,t4uTea For You 茶藝論壇4 a6 N. K) G2 z4 `, v7 s
由其陳年的老生熟普洱茶...陳韻更顯...老醍醐味更濃....

附件

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2008-12-22 13:08

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2008-12-22 13:08

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追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 12:44 發表
- E7 Q" B. \6 O6 ?; x& `tea,t4u草堂兄....
1 N. L+ U; w; \) @- Rtea,t4u
, W' v* x& j: C- O1 D& Otea,t4u厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
www.t4u.com.tw& P8 P! |+ [' B; c8 @
顏兄
! ~- V+ m; V4 C; V. X" P% q- ytea for you那一把太大,兩個人喝不完!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-22 13:32 發表 tea,t4u: Z# s: t& `& _: p$ i

' P+ {: d# x8 S4 v1 p+ v5 x0 Xtea,t4u顏兄
4 I* B4 Q7 H  \7 A2 z% E5 Gtea,t4u那一把太大,兩個人喝不完!!!
tea,t4u$ w; U/ E7 w3 T

6 H  t7 i, I6 |  C- e7 z7 Y4 K. N+ b置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....
* m2 h$ @6 v8 O- w7 J( t" F+ g( ~, Z! F
老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
追求極致、選珍精藏。

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說一下厚紙7572的飲後感,Tea For You 茶藝論壇0 L& p5 R# G$ \* c
首先說明『熟茶』小弟很少喝的,
# q$ e5 [+ }4 `, S6 P9 Otea,t4u所以說時可能會言不達意。
9 R+ R2 c! `% r$ H2 {. y% E  ftea,t4utea,t4u8 L: x7 y" v" k( K# d) ]" \  s
這款茶儲存環境太乾,
5 j7 q4 `: C. L$ x9 D3 u8 l& Htea for you熱水一沖有一股渥堆味跑出來,
9 i) z* X$ m+ n5 w0 o3 E4 g# K1 Utea,t4u雖然淡淡的,但是還是能感受的到。
) F  q3 K; y* O4 H3 r' ntea,t4u
1 ^: K) [+ x0 p9 n; Awww.t4u.com.tw茶湯入口滑順,在嘴腔裡沒做很大停留,就溜過喉了。
7 J4 n2 A9 _! B# v, M; `& @! Vwww.t4u.com.tw還有一股淡淡的香氣,這香氣是某些生、熟茶共有的,tea for you6 s# a+ q2 v7 w+ \$ T$ j' {
只是生茶比較強烈,熟茶比較蜻蜓點水。
. T" `/ u0 i* mTea For You 茶藝論壇樟香這種形容很籠統,藥香比較容易得到共識,
  C& u, W# h$ n  U, r+ d$ ?tea,t4u對樟香,小弟的理解是:
+ Y' h# S+ A' ~3 E& A* Fwww.t4u.com.tw像菌類菘茸的味道,但屬於清揚類型,很爽不能濁,
) p6 x$ J7 k! x/ ~# G0 [$ E這香氣在味蕾和鼻腔產生共鳴後所產生的。
2 i# K( P4 V5 |) f. ]% v9 Z7 Ctea,t4u
( E/ [* Q$ {/ X7 Q" b+ gtea for you不同於老生茶的香氣,可以比較長時間留駐感官,tea,t4u8 i& N6 h9 z, R
熟茶的香氣,在茶湯入喉後,一溜煙很快跑掉了,tea for you8 |0 s  x3 v2 n1 o/ ?
這使人有很大想再一探究竟的衝動,所以一口接一口!!tea,t4u" l* `1 G: M) l8 y% e

$ k- E3 |/ |5 ~: B# c8 ^0 Y+ mTea For You 茶藝論壇味覺得感受算是實在,
. f* ^, s) g" d, p' A0 n4 X1 L) J在口腔的每一角落,散佈著甘甜的滋味,www.t4u.com.tw+ t+ G' J4 E( C
只是吃入性不深,好像只停留在表面,
& u: P$ e3 i% k: Z: w3 e: g7 xTea For You 茶藝論壇在多嚥幾口口水後,這些甘甜的滋味已經顯得若有若無。
7 T. u+ m9 E/ M# C+ iTea For You 茶藝論壇tea for you* a" Q) {2 S) W* ~5 R9 D$ U) g3 Q  [& k
熟茶的圓融滑順,沒有刺激性,6 ~9 T2 B5 E1 q
是許多茶友所共同推崇的,tea,t4u" c6 M4 i$ V6 A, s
只是其鮮活的變化,在渥堆催熟過程中,tea,t4u* d. v3 e  _* S3 O* o: u% d5 `
受到某種程度的破壞,所以長期儲存後,- \. Q% {. C6 M+ P7 o9 ^
其變化沒有生茶來的廣闊和深入,tea,t4u, J( z% o5 b) d. n; u7 u# Z
但是其價格卻是比較能讓人接受,比起同期生茶來說。Tea For You 茶藝論壇' y) x' [+ T, g' h2 i( P1 o

' k  \( i. ^1 y3 S# o/ d/ j3 P2 y* s) ktea,t4u有一得,必有一失,
5 M7 B, Y% Q" x5 c8 \% ^  a這是變動後的萬有!!
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引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 13:46 發表 Tea For You 茶藝論壇9 p4 Q' d7 Q6 Q' }4 P+ p

: z& L6 O7 f' F1 L+ @$ C! Otea,t4uTea For You 茶藝論壇3 h: ]" c% E% c& u8 p% M' c' J/ t7 b
置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....
) K; q) z+ @& H! C# m4 T! F
8 D8 x  H& V# |4 h$ s% E6 Ltea for you老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
, O/ @* @8 G5 ?- j( pTea For You 茶藝論壇知曉
  n; w8 E$ ?% v' ^2 [! W5 @tea for you還有一些老熟普,小弟下次試試!!
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顏兄這個火爐,真想把它搬回家。tea for you0 ?* |, z3 \, j2 |+ }9 [7 k

$ C; u3 z4 o5 o/ x4 dwww.t4u.com.tw還有
. t0 a! A, [5 ~% T* {tea,t4u兄是用木『炭』,還是用『煤』??
( [& I4 o& I+ dtea,t4u『煤』不是黑煙蠻大??
& c+ `" T0 o  ^. O3 LTea For You 茶藝論壇
- m# \* O. j# y3 C" Ttea for you
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哈哈~~雄雄給它說錯....
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; e9 \  r- ~3 h! Gtea,t4u是木炭啦....龍眼炭!!
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