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今天您泡什麼茶??說說感受。

茶底

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2008-12-23 12:45

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。

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02年易昌號金竹山,Tea For You 茶藝論壇4 u) j  B* Z4 h( {) E3 V  G
喝後感,稍後再寫!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-23 12:46 發表 tea,t4u* W0 P) ^* j* Z
02年易昌號金竹山,
7 Z& ]9 x7 O; v1 {% _tea,t4u喝後感,稍後再寫!!
% C8 b8 V. }, l- l1 btea,t4utea,t4u. x; I: o+ X0 W5 K) ^
打住
8 p- h0 j" D& x$ ^
, r7 i  ]5 t- ]1 btea for you[ 本帖最後由 阿牛 於 2008-12-24 00:02 編輯 ]
 知音難遇正常事 勿因孤獨不理人
 少煩少惱福德長 多思多慮障礙增
              ~聖嚴法師
聯絡電話(02)2792-9459    0936210796


 

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02年易昌號金竹山飲後
- ]* l) o2 o( n' p
5 L0 e, E& S% Ktea,t4u熱水一沖,一股香氣騰起,tea for you+ W3 ^6 x: b* z0 {
很熟悉的香氣,這種香氣,帶點花、又有些木香,
: l" y/ j  r3 ]( ?tea,t4u也可以從嗅覺中感受其甜氣。
3 j# x. Q% Z0 U% O& xtea,t4uTea For You 茶藝論壇# y$ B! q* [9 A3 n& f+ j$ S/ M- `
茶湯剛入口,煞然有點失落,tea,t4u; c6 x" q* R4 Q* F
苦味第一感受,有點酸,tea,t4u2 q7 B) A' e* t5 R3 I
那種感覺像是吃橘子咬到橘子籽,
2 n  p+ O* e/ G1 O0 v: lTea For You 茶藝論壇酸中帶甜,甜中帶苦,卻口齒生津,
$ E) H6 G. G1 C4 U$ [說舒服∼沒有,說難受∼沒有,
/ E5 c+ Z: O  S  O0 Q0 u2 Fwww.t4u.com.tw等於是僵在那裡,不知如何???Tea For You 茶藝論壇2 s) j( j, A" H6 P

& B& [0 I5 b7 y' [, F# otea,t4u02金竹山這款茶,小弟太熟悉了,
  f# O; J8 M1 V- x/ P5 V* _www.t4u.com.tw03年8-9月到芳村試喝,被其香氣所吸引,
# r5 o7 |$ Z5 s& F$ otea,t4u那種帶木質的香,也有人說紅茶香,
5 n! n4 }& e, z2 j% x7 `不浮華很紮實,從芳村開車回東莞,tea for you! t% P- w, L, A/ Y' [4 C
歷時2小時多,喉頭跟鼻腔交接觸,於呼吸間依然香氣瀰漫。
- m& x7 O: j/ ttea,t4u
6 k  i9 M, v/ ?一開頭會說有點失落,
" `- [0 T: Q% B/ Bwww.t4u.com.tw那是因為03年的記憶太強烈,tea,t4u' l/ K( {; ]8 I6 m$ e- V& Z  b6 u
在經過時間的衝擊,可能更加深其印在腦海的擴大效用,
8 s) v: y4 q2 q, Ztea,t4u茶湯入口,卻尋不著那種感覺,所以有點失落!!
$ J3 K- n* C% _& F8 T
& d1 y5 d. A5 H: uTea For You 茶藝論壇茶湯落喉,但覺口腔不夠飽滿,
" B. [" G* K9 F1 a# v茶湯亦不夠圓融,白話講,就是有點『薄』,Tea For You 茶藝論壇0 H) W4 @0 F' q
正當此感覺由口腔傳導到大腦,要烙下記憶的當時,tea for you/ |! m5 q8 ?$ x2 c
口腔感官卻起了變化,
% y; s# }$ X8 A% I) q6 ]$ p& i2 mwww.t4u.com.tw先由舌的前端起沙感,再者一股厚實的感受傳遍整個口腔,
( A' b. g5 O, gtea for you前端,兩旁在到喉根,那種甘好像從舌的內部滲透出到表面,Tea For You 茶藝論壇+ r0 ]; I# N9 K$ v7 N# c9 s' Y
而且維持時間持續。www.t4u.com.tw2 Q1 a  B' z# D" n$ j
3 Y" c4 M$ K- Q1 {; U
這時,
) A% {. K( E9 {  _# N% Jwww.t4u.com.tw小弟突然想到以前養蘭花,國蘭有花藝、線藝兩種觀賞方向,tea,t4u3 u. T7 C5 f: W0 y
其中又以線藝富有變化,
8 S; w/ K# k& z6 i# x( {tea,t4u粗淺的來講,線藝蘭花有三種表現,tea for you+ N# U& f$ X; B# `& U& q2 |( L2 v% J
一種是『現明』,也就是蘭芽一長出來就金線明顯,Tea For You 茶藝論壇0 Q1 w' ^1 v/ w6 y! h5 c) G, S
不會更鮮豔,更多,也不會消失。
; L' a( J* w9 ]; \; ]9 W5 z一種是『後暗』,也就是蘭芽一長出來,線藝鮮豔明顯,& D  ~/ m6 Y# q3 R
但是一成株,這些線藝就消失掉,有的甚至半成株已經消失無蹤。
; I% q; H( Q" H* S& k3 W5 V一種是『後明』,也就是蘭芽長出來,都是葉綠素,一點線藝都沒有,tea,t4u2 T0 A# S! t* E" o9 i
但是慢慢成株,線藝卻面面顯現出來,越到成株越鮮豔。tea,t4u, X4 l6 N# N8 r
' S5 M! z. N9 T- ]
而這款金竹山,
) p0 O; j! z, U5 J1 d3 f  Ztea,t4u小弟從入口的失落,到柳暗花明,tea,t4u, z: S2 |% N8 L" a& U
在短短的約一分鐘內完成,
2 y" B- j1 |) B, D7 I& `* Q5 dwww.t4u.com.tw小弟第一個浮現在腦海的字眼,居然是『後明』。
$ R" r- _/ A( p8 c" swww.t4u.com.tw
0 h- y8 p! J, K' j小弟檢視茶底,發現嫩芽還是蠻多的,
' C% t7 Q. N% `- _9 |tea,t4u好像牙茶比較會發展出這種香氣來,www.t4u.com.tw9 g( k5 ?' s, C! D
就像景邁的茶,也有相似香氣表現。tea for you, W5 Q7 v# p. H: [

2 F% o& c. l" h' t) P6 G; O+ U, I曾經有前輩於03年斷言,tea,t4u% B# o! u' ]# I7 X6 @  N0 q5 o
01景邁,02金竹山,不堪儲存,
- V6 S2 L4 c3 V# x# V+ T( ytea for you去年01景邁已經經得起時間考驗了,
0 }( N. H0 _) E$ ewww.t4u.com.tw今年,金竹山,小弟也認為『經得起時間考驗的』。
: f/ @* ]" I7 h  e2 z9 Rtea,t4utea,t4u( r) m% ~, M/ C7 }+ F
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-23 16:02 編輯 ]
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原帖由 阿牛 於 2008-12-23 13:17 發表 tea,t4u: O7 {+ ]( q% [) W$ b- p. W

& w. l* L& H* K) r8 ATea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw) d/ b4 i) z8 ~, y
單喝完此泡茶www.t4u.com.tw8 o% ^! M" W3 a: e2 J+ b
請兄多感受身體整天感受tea for you/ G5 y- G, Z+ N4 x
與傳統晒菁滇青比較看看
. r, B, z/ |' N3 T3 h" ?5 U- ztea for you身體有何感受?
. X+ z2 [% G4 a& U( j, U$ KTea For You 茶藝論壇阿牛兄tea for you8 O9 r, ?6 D* y2 V
03年以前,不時興這一套,
9 u; C% R- f+ j/ c0 d, ?Tea For You 茶藝論壇這些茶生產時,誰都沒去看過,tea for you  `4 X- z7 P  |' g+ z3 Z# }
光憑事後的猜測,預測,
. ^, M' t; j+ ^$ H$ h$ fwww.t4u.com.tw不夠厚道,還是讓茶自己說話吧!!!
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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-23 16:08 發表 : R. Z$ \8 L6 D
tea for you* D3 n; T: z1 P
阿牛兄www.t4u.com.tw7 r! G  j" L3 V/ A' Y9 K9 h2 f6 o
03年以前,不時興這一套,tea for you$ g9 {) U# \: s% p1 N+ l2 d2 L' |
這些茶生產時,誰都沒去看過,
9 G0 R' T$ q0 v2 {0 g' Atea,t4u光憑事後的猜測,預測,
; k4 o1 p9 p: z6 \tea,t4u不夠厚道,還是讓茶自己說話吧!!!
# ^3 t: y* u9 y" S1 }1 x6 Ptea for you% ~; K- m. x: q9 J+ k
打住
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[ 本帖最後由 阿牛 於 2008-12-24 00:02 編輯 ]
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原帖由 阿牛 於 2008-12-23 17:04 發表 Tea For You 茶藝論壇6 g, N7 }4 b+ K
tea,t4u& a; \3 ]9 V( c2 v

( q( P3 b6 s, F) m& vtea for you小弟多嘴了   
/ }3 I5 |& u; |  {* wTea For You 茶藝論壇就此打住
tea,t4u! s; \) o0 b5 l; ?( q% L

) ~6 L$ `0 w$ j- l+ O* wtea,t4u阿牛兄 :Tea For You 茶藝論壇+ x' s1 q7 _" u
tea,t4u8 u; l7 U! {* A
論壇上tea for you5 r: p* F4 p6 N# G/ [
很多明眼人在看 ~

TOP

引用:
原帖由 柱子 於 2008-12-23 17:09 發表 tea for you, D7 f& l4 ]3 d; v+ [

' f, z4 B) V5 o* mtea for you
2 |0 E3 R( i! X& d& }3 r# ^+ Mtea for you阿牛兄 :
4 {* K6 l! M4 {  j% ]6 {/ b9 Z4 K, p& Z5 L& H
論壇上
8 }& Z" g/ s' [( ~% u" F9 {www.t4u.com.tw很多明眼人在看 ~
3 P4 e3 k5 h2 e- \! Ztea,t4u
! @  I& K6 b7 \8 ?tea,t4u打住# o8 _% |- b& X$ C+ t/ }
tea for you: V1 z* G% [- j5 k1 i2 K- D/ G
[ 本帖最後由 阿牛 於 2008-12-24 00:03 編輯 ]
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原帖由 阿牛 於 2008-12-23 17:16 發表
5 _4 ]2 \* c3 s# j) i$ l) uwww.t4u.com.tw
; W, f; h5 Z% p+ p. t4 X$ R( F0 q1 Etea,t4u# ]  Z  T9 y. v
柱子tea,t4u( l) m: ~8 i0 A! d+ X* g' G0 W
是嗎?在哪?
tea,t4u8 g" l; p7 ~; A! H& Q% f

1 C2 o8 B  h; e) Z9 @! ftea,t4u唉 ~tea,t4u% h# \3 V) d/ p. M; t# |

5 v6 T; K1 x& M& `8 {- [2 g( {佩服  佩服

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引用:
原帖由 阿牛 於 2008-12-23 17:04 發表
( Y+ t. I% ^9 j: O/ B+ M" P: A% ^tea for youwww.t4u.com.tw5 u5 Z- m# T2 M, N! G$ U
www.t4u.com.tw7 Y- |. m5 H" @, z
小弟多嘴了   
8 T. W/ o! g* N  M+ Atea for you就此打住
7 U! t3 a! [5 N7 @0 e! U9 h( I% Q3 `tea for you
, y; `1 a2 v  Z" |% }$ Rtea,t4u
引用:
原帖由 柱子 於 2008-12-23 17:09 發表 www.t4u.com.tw) z  y+ C* a& A: S; p$ K9 ~* [
Tea For You 茶藝論壇# q3 ]$ o/ Y  e8 P. Q+ r

# ]5 u% S4 H1 s2 E$ P8 ~' \Tea For You 茶藝論壇阿牛兄 :
1 Y- ?  S' a7 e+ m. Q% q6 P  e2 Qtea for you
9 V" C6 o- |8 u! M7 }7 u6 `- m. p1 Ywww.t4u.com.tw論壇上
/ n( z/ H( D# a( t  U+ c4 c3 HTea For You 茶藝論壇很多明眼人在看 ~
5 _( ~( c, T% b; ^2 n8 T. m# f

& q! g0 N4 {1 h/ m" Y1 K阿牛兄、柱子兄
: O3 B4 D- i$ NTea For You 茶藝論壇小弟這篇金竹山喝後感,tea,t4u( c  L" I0 t1 |0 r- @
喝的當時已經筆記,只是因字眼的修飾,沒有及時發表而已。
. Y0 ?) n5 d+ l) P" `3 ?# T+ iTea For You 茶藝論壇tea,t4u& S+ B! K" e* H6 D' f
但是阿牛兄一段話,
# v/ B3 T/ {3 Xtea,t4u小弟又加了最後一段。www.t4u.com.tw3 o1 C& D8 ~$ H0 T0 F, J* w4 r( r
" x; [. U  O8 [
小弟長久以來,一直堅持讓茶自己說話,tea,t4u9 B; x5 ?3 T! g: k
預測人人都會,有人準,有人不準,tea for you# N. U! }& \  X; G+ q
一般,不準比準的機率來得大。
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