02年易昌號金竹山飲後
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: g% o9 ~* W1 I' F# rtea for you熱水一沖，一股香氣騰起，Tea For You 茶藝論壇) o; z) A' N3 X
很熟悉的香氣，這種香氣，帶點花、又有些木香，tea,t4u# s7 A# C% @5 a8 Q+ d
也可以從嗅覺中感受其甜氣。
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; q- I( h( H9 l+ ]& rwww.t4u.com.tw茶湯剛入口，煞然有點失落，Tea For You 茶藝論壇, T( m# d3 [5 [4 H) ^
苦味第一感受，有點酸，
8 _+ }) g$ w+ k' atea,t4u那種感覺像是吃橘子咬到橘子籽，tea for you7 V) [# ?; a- [
酸中帶甜，甜中帶苦，卻口齒生津，
; z: P0 B5 R' H! {$ f; u說舒服∼沒有，說難受∼沒有，
+ ]' |! D2 [8 W1 I0 s! ~tea for you等於是僵在那裡，不知如何？？？tea,t4u5 M/ ?5 D1 ~( U0 t5 v5 m8 k% F
! l. B! t4 j' H* H$ S: t9 {0 Z5 ?tea,t4u02金竹山這款茶，小弟太熟悉了，tea,t4u! O2 F# ^8 w3 W( d
03年8-9月到芳村試喝，被其香氣所吸引，Tea For You 茶藝論壇" }; @& c- U" O7 N2 n4 M7 D
那種帶木質的香，也有人說紅茶香，Tea For You 茶藝論壇- T( {1 [0 ^) X- ?; S6 J0 }
不浮華很紮實，從芳村開車回東莞，Tea For You 茶藝論壇3 F& |5 T/ H, c6 H9 {! k L
歷時2小時多，喉頭跟鼻腔交接觸，於呼吸間依然香氣瀰漫。tea for you5 A( F5 }% W6 g( v
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一開頭會說有點失落，
) I, {# a" h9 p3 i8 n' O那是因為03年的記憶太強烈，
1 m0 A+ N. B2 d" [; ?3 Q" D$ I8 fwww.t4u.com.tw在經過時間的衝擊，可能更加深其印在腦海的擴大效用，
/ ^9 u* O: g5 T _+ Q3 dwww.t4u.com.tw茶湯入口，卻尋不著那種感覺，所以有點失落！！tea for you! P( j! O* h, p! O. v
7 M4 q0 W9 _; A! @tea,t4u茶湯落喉，但覺口腔不夠飽滿，
# B, Q! q3 }9 `3 c4 mtea,t4u茶湯亦不夠圓融，白話講，就是有點『薄』，
! ]! R9 S6 A& h3 [& c! h+ r6 Z% X& etea,t4u正當此感覺由口腔傳導到大腦，要烙下記憶的當時，
5 ?5 c" f$ \, b: Etea for you口腔感官卻起了變化，www.t4u.com.tw7 e( |7 O: T9 f" ?3 I9 k1 L
先由舌的前端起沙感，再者一股厚實的感受傳遍整個口腔，" [) s' C* a/ w4 z
前端，兩旁在到喉根，那種甘好像從舌的內部滲透出到表面，" M l5 y( n }( R7 z; a
而且維持時間持續。tea,t4u( F2 l3 k! t$ {5 Y$ `
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這時，
0 H- p. b4 j/ k" GTea For You 茶藝論壇小弟突然想到以前養蘭花，國蘭有花藝、線藝兩種觀賞方向，tea for you! k+ J7 Y7 r9 n/ g# ~
其中又以線藝富有變化，
: z' z4 O, F9 F& Qtea,t4u粗淺的來講，線藝蘭花有三種表現，
" o8 p; {) u! d( j' v9 htea for you一種是『現明』，也就是蘭芽一長出來就金線明顯，tea,t4u$ j' }! s% f6 N% D$ t
不會更鮮豔，更多，也不會消失。
. W7 Z& D9 a5 Y9 M% V. f9 Vtea,t4u一種是『後暗』，也就是蘭芽一長出來，線藝鮮豔明顯，www.t4u.com.tw" J; r* Y! G3 ~3 L, r8 B, ]
但是一成株，這些線藝就消失掉，有的甚至半成株已經消失無蹤。
% E+ x: z M* o! F1 }一種是『後明』，也就是蘭芽長出來，都是葉綠素，一點線藝都沒有，
8 H b8 y" U5 |* D* x/ F8 L但是慢慢成株，線藝卻面面顯現出來，越到成株越鮮豔。
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2 T7 T/ m6 B4 E% k& Q9 o/ d- B而這款金竹山，tea for you0 ?% \8 B7 K) S% U2 E; o3 V6 u
小弟從入口的失落，到柳暗花明，tea,t4u% v$ i6 l2 D: J3 M( x: k: s6 C& E
在短短的約一分鐘內完成，
$ r% _+ P2 K& p9 R% F2 W4 qtea,t4u小弟第一個浮現在腦海的字眼，居然是『後明』。
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小弟檢視茶底，發現嫩芽還是蠻多的，Tea For You 茶藝論壇. p& o* d) p8 {# k: A
好像牙茶比較會發展出這種香氣來，
7 i, M/ z; E1 Z. Xtea,t4u就像景邁的茶，也有相似香氣表現。
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. t, F1 F+ }( K! Mtea,t4u曾經有前輩於03年斷言，: [$ S3 Z# w% v$ S. |" {* N
01景邁，02金竹山，不堪儲存，tea,t4u0 Q- i0 l0 S5 K; j4 l1 n) ~ g
去年01景邁已經經得起時間考驗了，
6 _0 y0 j o6 z0 U3 r% D, \ Rtea for you今年，金竹山，小弟也認為『經得起時間考驗的』。
1 Z7 o; C; U) v- v5 J/ ZTea For You 茶藝論壇tea,t4u- Y. P- }# m5 M. }
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