02年易昌號金竹山飲後( K$ x2 {+ d& X6 X3 v4 W
% V! ~1 p) _$ J# M# m+ mtea for you熱水一沖，一股香氣騰起，tea,t4u9 y5 v1 D' Q0 y0 J
很熟悉的香氣，這種香氣，帶點花、又有些木香，
! Y% K/ V: g# ^0 ytea,t4u也可以從嗅覺中感受其甜氣。Tea For You 茶藝論壇+ l2 S7 j" X. v' D+ i
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茶湯剛入口，煞然有點失落，Tea For You 茶藝論壇5 F: w# T; T) G
苦味第一感受，有點酸，
P5 t' D! J7 y* Itea,t4u那種感覺像是吃橘子咬到橘子籽，www.t4u.com.tw* h3 F* m/ B K/ F; {& M
酸中帶甜，甜中帶苦，卻口齒生津，Tea For You 茶藝論壇5 {6 M8 X; H' z
說舒服∼沒有，說難受∼沒有，
2 M& F8 I: q2 O( d; V9 Ktea,t4u等於是僵在那裡，不知如何？？？4 p" E$ t; S7 ? N: f' g# N
. [9 F5 L6 S, R" ^1 Wtea,t4u02金竹山這款茶，小弟太熟悉了，
2 H n2 h- S5 vtea for you03年8-9月到芳村試喝，被其香氣所吸引，; E9 {# d) }6 m! {
那種帶木質的香，也有人說紅茶香，' Q7 K9 A; p( A" B! c3 u6 Z/ P- ^. z
不浮華很紮實，從芳村開車回東莞，tea,t4u+ t( Y) Y& r- ?" ~" @2 m- @1 Y
歷時2小時多，喉頭跟鼻腔交接觸，於呼吸間依然香氣瀰漫。Tea For You 茶藝論壇( I4 p$ q4 q; c
5 ~( K4 Y# I& mtea,t4u一開頭會說有點失落，
* S8 w3 S( T( ?- Ktea,t4u那是因為03年的記憶太強烈，
. x7 `1 p6 \9 I; Vwww.t4u.com.tw在經過時間的衝擊，可能更加深其印在腦海的擴大效用，
. w) _+ l6 [. [# QTea For You 茶藝論壇茶湯入口，卻尋不著那種感覺，所以有點失落！！Tea For You 茶藝論壇7 j: h: M# j |" t$ I
: f4 Y3 y/ ]0 \, Wwww.t4u.com.tw茶湯落喉，但覺口腔不夠飽滿，tea for you+ A7 i% ?5 P5 U/ v# T
茶湯亦不夠圓融，白話講，就是有點『薄』，tea,t4u$ {4 V: P( R/ L9 `% {% l& @ B# H+ H
正當此感覺由口腔傳導到大腦，要烙下記憶的當時，tea,t4u% b! B& a. y. x
口腔感官卻起了變化，tea,t4u! y5 F* u$ [, s2 i6 }! l
先由舌的前端起沙感，再者一股厚實的感受傳遍整個口腔，Tea For You 茶藝論壇0 H0 Q: d3 a6 U# G+ D, A
前端，兩旁在到喉根，那種甘好像從舌的內部滲透出到表面，
$ C4 n5 L2 w" J4 _; `而且維持時間持續。www.t4u.com.tw7 O) \% ]9 F3 }& ]8 ?) N8 w$ Z1 R. I
% L" ]6 E8 ]5 B& v4 Atea,t4u這時，
% T. Z( x5 m. x! q小弟突然想到以前養蘭花，國蘭有花藝、線藝兩種觀賞方向，
5 T- b* U9 B! B% a( M4 Ztea for you其中又以線藝富有變化，tea for you& X" Y6 G( U: a
粗淺的來講，線藝蘭花有三種表現，! O% E) R z! Y! Z/ J1 i" F) F6 h
一種是『現明』，也就是蘭芽一長出來就金線明顯，www.t4u.com.tw8 j( \8 I& T. i' {
不會更鮮豔，更多，也不會消失。Tea For You 茶藝論壇5 ^" \' c1 K. z
一種是『後暗』，也就是蘭芽一長出來，線藝鮮豔明顯，tea for you2 c) O/ {# a) w. H
但是一成株，這些線藝就消失掉，有的甚至半成株已經消失無蹤。tea,t4u/ X d8 _" B9 p- g) D
一種是『後明』，也就是蘭芽長出來，都是葉綠素，一點線藝都沒有，tea,t4u/ | m- ^8 i8 Y' @7 S/ ~3 n
但是慢慢成株，線藝卻面面顯現出來，越到成株越鮮豔。tea,t4u y0 S, d6 \; j4 j
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而這款金竹山，
$ x* s8 [4 Q1 o$ itea,t4u小弟從入口的失落，到柳暗花明，www.t4u.com.tw4 |; o7 j9 O# i5 Y# F, J
在短短的約一分鐘內完成，0 X1 k+ t- o) S2 P
小弟第一個浮現在腦海的字眼，居然是『後明』。
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' V6 O% x0 b, X; x- T5 q# a" {; Utea,t4u小弟檢視茶底，發現嫩芽還是蠻多的，
# m- Y. M( \5 q* ]tea,t4u好像牙茶比較會發展出這種香氣來，
% S- S$ O; o( I' A5 A ftea for you就像景邁的茶，也有相似香氣表現。tea for you2 V# q) V" @# Q0 _" L
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曾經有前輩於03年斷言，
i# E i! F; u2 {9 B01景邁，02金竹山，不堪儲存，
' l" s% p1 S. t) Q( gwww.t4u.com.tw去年01景邁已經經得起時間考驗了，
, N! Z- Z) s: g今年，金竹山，小弟也認為『經得起時間考驗的』。tea,t4u8 t, P' T1 c' T' ]2 c
1 L2 P `0 @& [" O' B* D3 j. `4 t3 I[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-23 16:02 編輯 ]
