純乾倉雪印青餅喝後感www.t4u.com.tw6 y4 T5 C+ j7 z8 C1 O7 c
4 \) d, B5 }- ?% H6 etea for you這餅雪印，開了後，陸陸續續喝了2-3年，
9 t) X7 u" I$ A1 H" ztea,t4u其實也不常喝，因為雪印產量不多，Tea For You 茶藝論壇" H" d% T* ?: a; d
純乾倉的又少，本來買的7餅開了一餅，
' Q* S/ ]# P' z5 `( i: Vtea for you去年好不容易又補到一餅，湊到一筒整數。
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一沖水，那股熟悉的陳味馬上彌漫，
5 Q7 B" D$ F9 v) M/ x這不同於其他品種，陳味中夾著一股甜氣，www.t4u.com.tw0 h; r, q7 q4 e: c4 H) b
這甜很結實，有別於平淡的糖味，Tea For You 茶藝論壇! g4 u) l; @/ B) y# T; M3 K
這甜味，有點像煮過的糖水，那種帶濃度的甜，tea for you, K- S; S; v3 [0 v) U
這種甜，如果用味覺感受，小弟稱之為『晶甜』。
3 z: E' `6 w) x9 J3 {8 J7 |tea,t4u
% v! I7 G3 W$ V+ U9 Etea for you輕輕啜一口，伴隨著空氣，讓茶湯在口腔裏翻滾，Tea For You 茶藝論壇: J6 o- A/ X1 N) V! g2 W- z
然後輕輕咽下，tea,t4u) W' \( j& f- \9 W" O6 w5 s0 b+ ]( w
第一個反映，飽滿圓滑，茶湯有稠感，
! Q3 L$ t; O7 H- R% Z. A5 @& cwww.t4u.com.tw但伴隨而來的是一陣苦澀，不重但很清楚，
3 R0 E; N) h* C, _8 kwww.t4u.com.tw這種感覺在圓滑的茶湯中顯得很不協調！！！tea,t4u) |: Q) w) f8 T. Y
25年以上的陳茶，依然無法掩去其與生俱來的苦和澀，tea for you$ h0 f- x' H# N) \; \
雖然不重，但他就是有，
$ f' ]& q; }; C% q* o換一個角度思維，這就是茶的本性，一種口感不協調的圓融。
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* s8 t6 K; | ~: O; P$ `這款茶的吃入性很深又快，
) _" t5 c9 e, j" F# q3 o o5 K' ktea,t4u茶湯一入口，甘醇的口感一下子鑽到舌頭裏層，Tea For You 茶藝論壇. f. ?5 V2 o# d3 j; L
然後源源不絕的釋放，時間拉得很長。% \% Y9 n: g# n
記得2-3年前喝，還覺得其霸氣，今天雖稍有苦澀，
' o9 y' Q! y: \+ Ltea,t4u但其氣以不能用『霸』來形容，就叫他『強』吧！！tea,t4u) T$ H4 @6 z4 C5 K/ K
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喉頭的香氣，在喝完第二泡後才隱約慢慢浮現，
$ K3 C/ T2 E6 @* B+ J% q% b; jTea For You 茶藝論壇那種香很舒服，很清爽，+ r7 i' H" L% D
很認真的去確認那香的代名詞，或許可以用『蘭花』相來形容吧！！Tea For You 茶藝論壇: `! b$ j8 q4 C9 w
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[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-26 18:14 編輯 ]
