純乾倉雪印青餅喝後感
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這餅雪印，開了後，陸陸續續喝了2-3年，Tea For You 茶藝論壇3 ^9 Q8 y: x: O# N7 D( G7 M$ s3 Y/ r
其實也不常喝，因為雪印產量不多，tea,t4u: K2 G7 p. d! y
純乾倉的又少，本來買的7餅開了一餅，
9 S. Q. A$ a5 L3 `4 t' B" b' Z去年好不容易又補到一餅，湊到一筒整數。
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, `6 e4 h1 O" Q Utea,t4u一沖水，那股熟悉的陳味馬上彌漫，tea,t4u# m. v, K5 @! o
這不同於其他品種，陳味中夾著一股甜氣，" K- A- z6 \5 v0 X/ k
這甜很結實，有別於平淡的糖味，
6 I9 c) \; @8 t% A% H$ z這甜味，有點像煮過的糖水，那種帶濃度的甜，tea for you; u* M7 f+ ?+ d
這種甜，如果用味覺感受，小弟稱之為『晶甜』。tea for you4 g% C* n1 P C4 _# h4 |
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輕輕啜一口，伴隨著空氣，讓茶湯在口腔裏翻滾，
# N! ~: f3 a, I u. [tea,t4u然後輕輕咽下，
( Z( P% N. C: Z. k1 F$ X8 \9 q1 S& |www.t4u.com.tw第一個反映，飽滿圓滑，茶湯有稠感，Tea For You 茶藝論壇$ u& D' N7 ]7 n+ A
但伴隨而來的是一陣苦澀，不重但很清楚，
8 n& ]+ s p5 y) i* P: F3 a, JTea For You 茶藝論壇這種感覺在圓滑的茶湯中顯得很不協調！！！- |$ w% S7 S" G
25年以上的陳茶，依然無法掩去其與生俱來的苦和澀，
c" N" ^% m) B. n; {% d Y5 @tea,t4u雖然不重，但他就是有，
3 c8 s! c6 W- h; v% _Tea For You 茶藝論壇換一個角度思維，這就是茶的本性，一種口感不協調的圓融。
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/ T$ y0 V- `3 W/ e F' Ltea,t4u這款茶的吃入性很深又快，www.t4u.com.tw0 V1 O6 x4 n+ q3 \
茶湯一入口，甘醇的口感一下子鑽到舌頭裏層，0 O* Y( _9 V% @% _1 G. X7 g
然後源源不絕的釋放，時間拉得很長。
# B. R6 y5 `4 Z/ gTea For You 茶藝論壇記得2-3年前喝，還覺得其霸氣，今天雖稍有苦澀，Tea For You 茶藝論壇" u% |( v! s* z/ `
但其氣以不能用『霸』來形容，就叫他『強』吧！！tea for you: a- q; A6 z- a! a& T
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喉頭的香氣，在喝完第二泡後才隱約慢慢浮現，
2 ] z: i o3 N( |7 p, FTea For You 茶藝論壇那種香很舒服，很清爽，www.t4u.com.tw; a* @ u! D/ [4 @
很認真的去確認那香的代名詞，或許可以用『蘭花』相來形容吧！！2 p! ~6 N# {- Q8 c+ M% Z
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[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-26 18:14 編輯 ]
