Tea For You 茶藝論壇 » 《 普洱茶討論區 》 » 大家對純料與拼配的看法?
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原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 15:17 發表 tea for you6 g3 `3 h/ ~: ^& E: [ 8 R% o4 p, R2 ^7 W. |" Ftea,t4u # r+ S/ j& F, y' I$ Y+ E Ftea,t4u是嗎？我一樣問tea,t4u# N& x1 O+ l: K- h: v r 您能否喝出拼配或純料？
2009-3-4 17:30
原帖由 羽身 於 2009-3-4 01:18 發表 : }" O, u$ v- F, h% z( u; R- Ftea for you茶經有云 不苦不澀不是茶(濃淡差異性很大) 老祖宗的茶製程或許不如現代改良的進步 每一種茶的特性也不一樣 烏龍茶可以現飲好喝 經過10 20 50 100年以後會更好喝嗎 目前喝到的好像問號較多 普洱茶剛好相反 鐵觀音 ...
原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 15:09 發表 tea,t4u* X b+ p3 W9 q5 E0 @8 x" D: N 那與新茶時緊壓的差別只有青味降低 . i7 t# B9 B( C5 P, X+ _tea,t4u湯色稍清亮、口感較綿滑 5 n- h6 @( Q3 S0 w' xwww.t4u.com.tw當然, 這只是猜測tea,t4u1 h3 N5 V7 J$ Y; {2 b4 q 因為茶品因為茶種、茶區、倉儲、緊壓時的變化會有個別差異 . c3 }) n1 O, ?0 S% L# S+ g) J, Ztea,t4u須以實際狀況判定
原帖由 lee480318 於 2009-3-4 13:31 發表 o0 f$ P4 G( y# J3 y" X( q, STea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇/ f. x2 q+ s% k* _ , F4 d, y9 `& ~0 Q- Ewww.t4u.com.tw不過近幾年製做的台茶大部份不可能陳放出以前的味道$ }7 v1 L2 Z. W5 E5 j' F1 I' ~1 {2 [. N3 s. c) E 這如同00年後大部份的普洱陳放不出以前的味道一樣tea,t4u% t" K4 X6 _2 `, h! M f1 P, I 時代在變,口味在變,只是我是一個懷舊的人
原帖由 下港人 於 2009-3-4 16:09 發表 + e& G1 U. d* [0 I) H0 BTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw+ ]8 `! `# \- n 新茶刺激性較強是事實，任何人來喝都一樣， 4 x% Z* l% K$ S& Stea,t4u只是有人胃弱感受較強而已，www.t4u.com.tw; u, O* G2 y$ l+ m5 w8 } | 個人感受當然不能代表全部，tea for you" [' {. D% a d% D4 ^: u V 但客觀的事實，就是事實！
原帖由 羽身 於 2009-3-4 16:55 發表 . D$ r+ P* ?$ p* G( }; l8 Z) `石先生 古樹茶 哪些是你口中的古樹茶 我只有一些真淳雅(94 95 96)及99 00曼專 漫灑的老樹茶 喝的茶也不多 古樹茶我不懂 請你詳細告知 請教了 弟2 有多少古樹茶是純料 如妳這般前輩大人 相信會給大眾茶友明燈 購買 ...
原帖由 羽身 於 2009-3-4 16:57 發表 Tea For You 茶藝論壇# W$ x+ {' {: x* y9 c; q 是嗎？ + \9 J' R+ Q# S0 Itea,t4u' T) q k/ v, ]" }7 R% ]' z7 twww.t4u.com.tw9 s" U1 w0 B0 B! l; D; w 3 O% d O+ _! @! V9 ^: kTea For You 茶藝論壇我一樣問Tea For You 茶藝論壇6 J. V( O# K W A9 ttea,t4u. d/ X% }2 f/ `/ c% l 您能否喝出拼配或純料？石先生
