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普洱茶之另類玩法───拼配大師

ko001

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11樓 大中小發表於 2009-3-15 23:35 只看該作者

這個絕對是拼配我好鍾意咖！

# y9 D; a( f) j- D- X
鄧老師也為他改了一個拼配名字

tea,t4u6 o4 H" k- M6 H% X' W
[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-15 23:45 編輯 ]

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緣投明

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12樓 大中小發表於 2009-3-16 00:11 只看該作者

引用:

原帖由羽身於 2009-3-15 22:43 發表 tea for you4 k9 h- X- k( m
很多早期拼配茶料號稱30 40 50 60 70年代的散茶各位手上如果有料不仿拿出來看一下其中大部份多是拼配茶其中有生茶熟茶更有北越茶比例適中可拼出古董茶印級茶很重要的過程(悶)混味北越茶茶性苦回甘強大部 ...

古董茶印級茶如果那麼容易能被拼出只有兩種可能1.那古董茶及印級茶很糟2.喝茶的人沒喝過真的古董茶印級茶.

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頑童

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13樓 大中小發表於 2009-3-16 00:14 只看該作者

引用:

原帖由 ko001 於 2009-3-15 23:35 發表 tea,t4u& u. ?" a3 F P1 q
這個絕對是拼配我好鍾意咖！Tea For You 茶藝論壇" R/ M7 X/ n- i9 r) ?# b

+ z. X2 u( }/ M2 H6 R+ Wwww.t4u.com.tw鄧老師也為他改了一個拼配名字Tea For You 茶藝論壇& h) ^* \6 L8 u7 e4 E

tea for you3 @2 [5 b# v* m' F& {- N) r
tea for you1 I9 E' x7 k. }( N
KO兄好....tea for you* y+ I7 [, J! S) k2 O

您是說鄧老師的"廣南貢餅"嗎~??

+ @8 H+ a9 d1 o

這餅茶弟也鍾意....陳倉乾淨...滋味純正....讚喔~!!

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追求極致、選珍精藏。

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ulumochi

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14樓 大中小發表於 2009-3-16 02:11 只看該作者

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原帖由 lin146 於 2009-3-14 17:38 發表 www.t4u.com.tw( m: G% Q* ]' Z
聽說 ... 香港茶樓的茶也都是這樣配的 . 老茶 . 新茶 . 生茶 . 熟茶 . 混拼 . 而且這是由很專業的茶師負責 ...

去香港茶樓飲茶tea,t4u+ v9 d0 M$ k4 u7 K: x
那壺茶就是生熟配tea for you9 [ g. n' v/ w0 p4 e4 D" R: ]/ c* T
非常的好喝
有20年以上老茶的味道tea,t4u& \4 W# H {( h9 I; Y3 x# a9 Q
tea,t4u5 }+ f# X/ h' C9 {; o+ ?
曝光度高了

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2009-3-16 02:11

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a-w

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15樓 大中小發表於 2009-3-16 08:54 只看該作者

引用:

原帖由 a-w 於 2009-3-14 13:13 發表 ; B6 i% V) U2 I+ C* X: s
tea,t4u: z x8 ?: u; Z4 s+ l

4 _# t* w. y/ l: q( r/ Ltea,t4u好茶好茶!!一定好玩!!
" L. J2 H7 C0 ?4 Ntea for you
- \+ M" t# ?* H" g; i6 y) A老茶可少點.

tea,t4u% k v5 t; I1 l; ]

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羽身

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16樓 大中小發表於 2009-3-16 09:53 只看該作者

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原帖由 緣投明 於 2009-3-16 00:11 發表
古董茶印級茶如果那麼容易能被拼出只有兩種可能1.那古董茶及印級茶很糟2.喝茶的人沒喝過真的古董茶印級茶.

拼配茶當然不容易要比例要選材也要時間還有倉儲否則如何將10來年的茶拼成20 30 年的茶滋味
至於古董茶印級茶當然不可能完全相像個人強調的是拼配茶是可以有仿老茶的意思

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ko001

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17樓 大中小發表於 2009-3-16 10:26 只看該作者

頑童兄好：4 U# J, v% N$ @9 t& b
你所說正是。www.t4u.com.tw! }/ c* {. R- r! R2 y0 a h0 V' R6 v

[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-16 10:28 編輯 ]

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聚緣齋

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18樓 大中小發表於 2009-3-16 12:02 只看該作者

來個大拼配73青加7581,8653,80易武散茶,小火慢煮三天以上Tea For You 茶藝論壇 c* C f. D; x
tea,t4u( z$ |2 g5 M7 f0 W) O
濃稠滑厚的焦糖香茶湯連印字級號字級也無法比.
tea for you; M& B. t! {5 a" m) ]+ m/ T9 `