引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表 
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同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了，論製程實在無聊，如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了，但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。
1 F! C/ W" j0 S \8 q我只回答你，高山霜降的茶與 ...
您之前說 ... 要打破臺茶高海拔的茶比較好的神話 ... 現在到底能不能打破啊 !
3 b9 x4 H, w9 K8 ~! ?tea for you我還是看不懂 ?
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7 z+ A- _+ H7 n7 x0 O2 G8 utea,t4u影響毛茶茶質的好壞因素很多 . 就小弟現在所能想到的包括 ...
' K% Z: G2 r' r. q+ b8 `; ^Tea For You 茶藝論壇1. 海拔 .
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2. 土壤.
# ~) b! g/ u1 v8 t* p6 Twww.t4u.com.tw3. 茶園管理 ...
Tea For You 茶藝論壇& W8 J4 @9 v0 {. T" {, p
4. 茶園的向陽 與 背陽
9 O8 @* u; ]% g7 G6 L/ Ptea,t4u5. 茶園的自然生態
( e4 i# D6 j/ N3 J- cTea For You 茶藝論壇6. 緯度
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今年小弟走了趟 大禹嶺 某茶農 . 在閒聊中知道原本此茶園是一年 3 採 . 後來發現茶質有每況越下的現象 . 後來改成一年 兩採 . 結果茶質明顯提升 . 這證實茶樹是須要時間休養生息 . 土壤也不能過度消耗 ...
/ J- q# k) r3 V2 Z' |$ Ltea,t4u古樹茶比茶園茶能獲得更多休養生息的機會 . 這是事實因為他難採 . 也因為他芽少 . 土壤也因此受到保養 .
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實在說這都是多餘的話 . 茶是喝的 . 不是辯的 . 要證明古樹茶比茶園茶質好 . 就拿同一山頭的此兩款茶一比就知道了 . 茶農茶廠茶人都不是傻瓜 .
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+ y! l; k8 \, E* Z% N; s3 w) Qtea,t4u同樣製程下高海拔茶是否比低海拔茶好也是一比就知 . 好辯也改變不了事實 ...
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本帖最後由 lin146 於 2009-3-16 22:36 編輯 ]
