Tea For You 茶藝論壇 » 《 識茶室 》 » 高山海拔越高，茶質越好嗎?
遊客
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 19:29 發表 ; a6 ]: X! o( L9 }) x( Ftea,t4u怎麼又扯到這兒了，早說過有做茶就會讓你品評的，幹嘛這麼急呀。我幾時說大家沒資格喝我做的茶呀，也沒資格和我論茶，虧你連這種話都說的出口，是否有損斯文呀。我改變主義，我口頭說要給您試的茶，因為你說話強加別 ...
查看詳細資料
TOP
白蘋花
版主
曼芊語
沒時間
論壇元老
浪浪
受限會員
隨波逐流
原帖由 柱子 於 2009-3-16 23:12 發表 5 |/ M/ P/ b% g% G/ V6 a tea,t4u. H; T$ F+ x( g9 W 4 r2 J" J+ w Y. r" }1 k$ N0 z& \Tea For You 茶藝論壇呵 ~Tea For You 茶藝論壇- U5 Z' ~ R5 }& ?6 F+ L) p 從頭到尾..我只說要或買您的茶分給大家喝, ^/ n+ i8 y( C' C% W( C 從沒想過要喝您做的茶 ....... 也不會喜歡 ~ k- b' j7 I3 Q- p7 b( q7 _tea for youtea,t4u& }# s% e/ c1 |9 `2 r; I7 P 您愛怎麼改變主意..不想或不敢都隨便您 哈 ~
原帖由 如蘋 於 2009-3-16 23:06 發表 5 D' s0 C: X1 x0 ]& N ~! v; pTea For You 茶藝論壇想不通 大風 你一制茶師為何除臺茶以外﹐對其他的茶為何如此不屑﹖﹖﹖ 5 b/ C( _9 G( m! A, F! g: ITea For You 茶藝論壇 / \9 W7 ?( [- f) M: v& V我在想 你的分類大概只為三類﹕ 不醱酵 部份醱酵 全醱酵 這才是你本尊意義上的茶。' [, t& M8 q+ I0 E; x5 t ; H% }) Y! m' M9 j/ V* Hwww.t4u.com.tw對不對。
原帖由 lin146 於 2009-3-16 22:08 發表 tea,t4u! J. A6 D/ E# s+ h" l0 g P; C 在理論上每一種茶樹都能製作成以上六種分類的茶 .www.t4u.com.tw) K8 c" @5 U* K. F: C. g5 r' n tea,t4u0 n& C% M% }, v8 n; x7 m: U; T 最近很流行以高海拔的夏茶 做成 紅茶 . 就是一例 .# z3 j& y% j2 I: ? www.t4u.com.tw0 g& T$ y) p9 G( h0 N# O/ m, @ 普洱茶的生葉也能做成 滇綠 與 滇紅 . 這又是一例 .
原帖由 lin146 於 2009-3-16 22:30 發表 1 U: l" ^6 P, [( JTea For You 茶藝論壇綠茶 : 生葉-->炒青 (蒸青)-->揉捻 -->乾燥 .tea,t4u2 q( @2 y9 k) L4 F8 O+ q) y 黃茶 : 生葉--> 炒青 -->揉捻-->悶黃-->乾燥 . + G6 t, O% p# M" w" X8 W0 VTea For You 茶藝論壇白茶 : 生葉-->萎凋-->烘青 -->輕揉-->乾燥 . 2 H. V+ Y" Q4 e/ R" RTea For You 茶藝論壇青茶 : 生葉-->日光萎凋-->室內靜置及攪拌-->炒青-->揉捻-->乾燥.www.t4u.com.tw* J( n0 P+ R! m7 r 紅茶 ...
原帖由 波浪人生 於 2009-3-17 05:21 發表 tea,t4u! Y6 z, I, x5 B7 Y2 @ 本人論事只根據事實陳述，從不嬌柔做作，也不過度語詞修飾，而閣下您對本人從沒說過的話而強加在小弟身上就像流泯一樣的粗暴，這種以文字見長，墨汁橫行於論壇之上，而且毫無羞愧之意，甚至更加惡毒之行徑，小弟已說 ...
