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原帖由 lin146 於 2009-3-17 22:59 發表 
" E- x5 H, g4 |) P/ |tea,t4u看了看你對普洱茶生茶的評語 . 就知你真是不懂普洱茶的轉化與特點 ... 還一直大言不慚的要來搞破壞 .
7 d4 n5 t1 |+ q* F% L+ sTea For You 茶藝論壇你說.... 你普洱生餅是剛做好就很好，然後越放越好囉，你普洱生餅是綠茶，請問他是如何好呀，你放久了還是綠茶味 ...
轉化，這是你們自已在吹噓的東西，生餅即是綠茶味，何來轉化呀，轉成啥呀，還是綠茶味，多了陳味，好聽一點叫陳味，真實一點叫舊味，更有甚者還有霉味的，真是數不勝數。
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這台茶製程差一點就常常出現陳味，放在空氣中常常出現這種現象，一樣出現陳味，可是人家有發酵的茶放個一個星期以上也不會有陳味，這種陳味只要一聞到就棄之如敝履，當然你們是當寶在喝咩。
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不過當寶喝我們也不在意，只是把它當然後發酵然後等同發酵在論述就是天大的謊言在陳述。
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在經濟的術語有一句叫：劣幣趨逐良幣5555555
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陳年的普洱茶的特點 不是 " 香 " . 是 " 韻 " . 臺茶除了也重 " 香 "與 重 " 韻 " 但陳年後呢 ? 香沒了韻也淡了 . 普洱茶 卻剛剛相反333333333333香沒了，韻也淡了，請問，你在說烏龍最差的茶品嗎 還是你對茶根本就不懂呀
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你只要能說出什麼是雜味，我就叫你第一名。在那邊我說出來，不過你想複制也要有功力，因為不是你複制就能講得明白的，因為我會追問你。 把綠茶菁味等同香氣在陳述，把舊味等同韻味在陳述，，還真是好笑。
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本帖最後由 波浪人生 於 2009-3-18 05:53 編輯 ]
