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波浪人生的派茶

小胖

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61樓 大中小發表於 2009-4-2 17:12 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表 tea for you" c, R# K! H' {) i( N5 X" r
這裡面的茶全部沒有發酵。

那你提供的是那一泡？www.t4u.com.tw4 K, e. b/ i/ K e8 j" t/ C, l
你提供的那泡茶也沒發酵！

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波浪人生

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62樓 大中小發表於 2009-4-2 18:07 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-4-2 17:12 發表 3 ?0 {' K/ E4 G6 _! |' E

) x( v( a* ~6 E& q& F. i9 y0 Utea,t4u那你提供的是那一泡？
" j! U4 @, Q: n4 A! {% qtea,t4u你提供的那泡茶也沒發酵！

發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。
這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都說他的是高山茶，至使大家以為喝的都是高山茶，以為高山茶就是正宗，難怪越南茶能長驅直入。

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lin146

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63樓 大中小發表於 2009-4-2 18:29 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 11:07 發表 tea,t4u1 y9 Z. m" j# v7 T
有一個人說過單葉採收，本人怎麼想都不甚合情合理，所以大膽問秀林茶莊
( l( o" E" G; v& r3 |1 T3 Dtea for you，還有你還不來祝賀喔，阿不然，我要用茶葉丟你了喔。

tea,t4u* g4 {, X5 s H3 c
哈　！　哈　！　

祝賀歸祝賀 ....  茶葉還是要丟過來 .
先禮後兵一件一件來

tea,t4u+ K) l( a0 c4 V+ w0 S% {* q( z
tea,t4u# J& q) W: j7 Q; a  }& Z
小弟在此恭賀李兄與風大師榮任版主 .Tea For You 茶藝論壇) I/ j! v+ z' J+ y& C  B
# y7 u3 Y8 T, W3 n

. J# ]+ r7 R1 c" S* }0 j7 P1 j
PS.

從此也可看到杜老大的肚量與智慧
我們 T 4 U 果真是臺灣最優質的茶藝網站

歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
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idiot

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64樓 大中小發表於 2009-4-2 18:40 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 18:07 發表
發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。tea,t4u/ o7 a5 [# V2 P# x% E% h S P, \5 s' |
這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都 ...

越南山不低歐

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波浪人生

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65樓 大中小發表於 2009-4-2 18:44 只看該作者

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原帖由 idiot 於 2009-4-2 18:40 發表 tea,t4u7 j0 o; f) Q I ^: @1 w5 D

" S3 W1 S/ A: j& u# E% [/ Ptea,t4utea for you1 }1 d/ t5 d9 L. ~8 K
越南山不低歐

我去過，那又怎樣，比我家還熱ㄟ，要不要向您報告那兒的情形呀。

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幻化空身

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66樓 大中小發表於 2009-4-2 18:54 只看該作者

剛剛下班，收到包裹。Tea For You 茶藝論壇) A& L/ C; x& n8 A
先～
謝謝各位提供的好茶。
謝謝柱子大辛苦派茶。

我喝得比較慢，也是想順道享受一下，Tea For You 茶藝論壇% j6 E5 ~- N- T) E6 u, r
因此會逐一品嚐PO上來，可能得花幾天。
www.t4u.com.tw1 v8 p& U4 [# m3 q
先來一個選美前的大合照：
照相機是2002年初買的Fujifilm 6900zoom，tea,t4u3 W- j; G; ~- y) q
包涵一下囉。

附件

2009_0402_182745AA.JPG (51.69 KB)

2009-4-2 18:54

1~8號不用閃光燈

2009_0402_182824AA.JPG (56.39 KB)

2009-4-2 18:54

1~8號用閃光燈

2009_0402_183618AA.JPG (45.29 KB)

2009-4-2 18:54

8號茶開封照

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lee480318

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67樓 大中小發表於 2009-4-2 20:10 只看該作者

NO.4,5

壺: 100cc 薄胎朱泥
置茶量7公克
洗茶: 6秒
tea,t4u' V0 _6 e. t1 M+ A
這二種茶有香,但薄水且帶青澀味,茶乾顏色偏黃,4號茶略有膠質感,
此二種茶生前應該不會太差,但可能未烘至足乾,又封存了些時日,所以有些敗味.tea,t4u* S9 f9 Q. a3 _" z- z
Tea For You 茶藝論壇; Y3 I% e0 d! ~5 w+ O* ?4 P
NO.4,5 感覺是屬同一路數的,所以就一起評了.Tea For You 茶藝論壇: S+ A- u% N- ?# ^4 _3 {

[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-2 20:21 編輯 ]

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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小胖

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68樓 大中小發表於 2009-4-2 20:19 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表 Tea For You 茶藝論壇$ c, G; q0 ~; Q5 S4 r8 N$ M
這裡面的茶全部沒有發酵。

那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？
你提供的那泡茶也沒發酵嗎！tea,t4u: ]! t, G5 z* ]! E' C; Q$ H
別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！
tea,t4u8 A/ v3 P9 U% U: k" p5 \: c
[ 本帖最後由小胖於 2009-4-2 20:22 編輯 ]

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69樓 大中小發表於 2009-4-2 20:23 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-4-2 20:19 發表 Tea For You 茶藝論壇. i$ h( _- c# d z0 I+ W7 g+ |) b! s
那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？www.t4u.com.tw( W% M" T/ b/ {; m+ `; B# J$ O
你提供的那泡茶也沒發酵嗎！. S3 b7 w' f1 j+ x7 f/ U9 r0 L) k! J0 b
別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！

tea,t4u+ E6 |; P3 |8 H" K9 h
你也很急ㄟ，柱子大大都說了，不要說出來，這樣才客觀咩。講出來了，就沒意思了。

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70樓 大中小發表於 2009-4-2 20:26 只看該作者

No2.

外表不錯，
第一泡沸水加之，開蓋，www.t4u.com.tw, y) v/ _' @. J! f: u
出湯後等到溫熱不燙口而飲之，
茶味澀、薄、利，一點點甜。tea for you" X* [6 `5 H' e3 {1 ^

第二泡合蓋，tea,t4u3 H1 j1 R. J0 j% r7 k7 b6 R1 \5 l
味道類似第一泡，多了一點酸。tea,t4u% e) Y9 ~: {( n9 S6 L, Y
tea,t4u' A, `" Q% Y* y; r* S
怕胃會挺不住，就不嘗試第三泡了。