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波浪人生的派茶

lee480318

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221樓 大中小發表於 2009-4-15 18:58 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2009-4-7 11:36 發表 tea,t4u- x+ T/ v& r: u, r; r; f7 ?
NO. 4, 5 第二次試茶www.t4u.com.tw. V7 A7 h# A5 K

No.4Tea For You 茶藝論壇* Z0 Q& J, B8 ?! R0 P
有菁味,這種菁味與2號茶很類似,只是沒那麼重
8 N/ v( a b5 X! A/ ]tea,t4u有膠質感,很香有甜但不自然
第一次試茶所說的未烘足乾的敗味應該是菁味才對0 x8 L7 e2 Z1 m8 i$ S( e
www.t4u.com.tw4 R: q1 Y) Y7 ~+ r: U% K1 P; g
No.5 同四號茶,只是整體茶滋較淡而已.
, h( I& B$ t. q0 p" fwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw8 s4 \. s* t7 p
總覺的這二個茶 ...

緊急更正...........www.t4u.com.tw& I! q/ W# P: n7 @; D4 _
小弟在83樓對四號茶所言.....很香有甜但不自然: w1 P0 P b- k
是個嚴重的錯誤,因為該把壺前一天泡了一泡朋友給的有加香精的茶tea for you, h, l) a9 v+ k4 N/ ~% Q+ Q
沒想到壺洗淨後,該香味會殘留在壺內,以致影響了評茶的正確性.tea,t4u, n9 v* s0 h# |
剛剛才發現了這個問題,所以趕快更正,也為此向夢幻茶兄致歉.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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222樓 大中小發表於 2009-4-15 19:12 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-15 18:58 發表

) |1 q# U* V) e, Ytea,t4u緊急更正...........
# ?2 d7 c8 A5 u0 Y- E+ |tea,t4u小弟在83樓對四號茶所言.....很香有甜但不自然tea,t4u; {4 Y8 w! R5 B; g2 K9 ^
是個嚴重的錯誤,因為該把壺前一天泡了一泡朋友給的有加香精的茶
沒想到壺洗淨後,該香味會殘留在壺內,以致影響了評茶的正確性.
7 i6 w9 E3 g. Itea,t4u剛剛才發現了 ...

評茶不可以這樣評喔，這樣不好，評茶評錯沒關係，茶寄出來本來就要評的，沒有被評語評過的茶友他永遠不會進步，相信夢幻兄不會放心上的。

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223樓 大中小發表於 2009-4-15 19:22 只看該作者

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-4-15 19:12 發表
評茶不可以這樣評喔，這樣不好，評茶評錯沒關係，茶寄出來本來就要評的，沒有被評語評過的茶友他永遠不會進步，相信夢幻兄不會放心上的。

的確不好,這次是錯誤的示範
但因不客觀又不主觀的因素所造成的錯誤Tea For You 茶藝論壇6 v0 U2 ]( }/ v& f: w2 |
還是要趕緊說明,給當事人一個公道才是.www.t4u.com.tw4 l( s |: K( y u, t1 D8 {

以後小弟評茶就改為用瓷蓋杯,tea,t4u/ g; l+ E1 ?" v% j
以免上一泡的殘留味道影響了下一泡的真實味道.

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224樓 大中小發表於 2009-4-15 19:46 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-15 18:58 發表
% P: M6 J% F- l3 G J+ Ytea,t4u
H( C. R& [' k7 ?: Z( O! q緊急更正...........tea,t4u2 q! F1 r: }& c/ j/ U( j
小弟在83樓對四號茶所言.....很香有甜但不自然
& {% }0 P/ X$ l( Qtea for you是個嚴重的錯誤,因為該把壺前一天泡了一泡朋友給的有加香精的茶
沒想到壺洗淨後,該香味會殘留在壺內,以致影響了評茶的正確性.# C/ w$ D. t% V* u" y
剛剛才發現了 ...

tea,t4u8 G- s- ?3 b D5 M" m9 d7 u1 z, w8 _
Tea For You 茶藝論壇3 A1 F! i" A+ _- m" K# Z" Y& p: A6 ?
欣賞您的精神及作為，.更您又是愛茶者.。.....小事一件.無妨。
＂真感心＂．．．．．

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225樓 大中小發表於 2009-4-15 19:52 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-15 19:12 發表 tea for you( P& b" z& g3 d+ H1 N6 y+ y. R2 ?
評茶不可以這樣評喔，這樣不好，評茶評錯沒關係，茶寄出來本來就要評的，沒有被評語評過的茶友他永遠不會進步，相信夢幻兄不會放心上的。

tea,t4u5 P( L$ m' F, _1 P0 o0 ?
tea,t4u- A6 E0 I1 ^ A( }" h
Tea For You 茶藝論壇2 Z7 H3 u6 s7 e* r) Y6 e5 p
www.t4u.com.tw0 Z0 ^% c- f" q
tea,t4u( L2 [0 X. t# N
www.t4u.com.tw0 E# u9 K. U9 w8 R9 D/ u
很高興．您們倆已沒敵意．．

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226樓 大中小發表於 2009-4-15 20:02 只看該作者

引用:

原帖由 夢幻茶 於 2009-4-15 19:52 發表
. I6 N. `- Q2 ^6 O% hwww.t4u.com.tw
Q% ~8 x! \+ f! x: _www.t4u.com.tw

7 g$ B5 v/ a" h. l! n- ?# Otea for you
Tea For You 茶藝論壇4 N2 [; M# o3 K8 Z: y. \3 I1 [
很高興．您們倆已沒敵意．．

他早就配服的五体投地了，差一點就三跪九叩了，哈哈哈。
他喔，欠扁，嘿嘿嘿。

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227樓 大中小發表於 2009-4-15 20:58 只看該作者

回復 224,225樓夢幻茶的帖子

感謝!

tea for you3 [# q" n1 I' H: H7 U$ h+ `
% W: E' B8 K! g& ]
小浪浪被Lee兄收服的照片....Tea For You 茶藝論壇7 s( e0 u. S$ c1 e0 t
Tea For You 茶藝論壇3 i4 i4 g6 i, \: o7 o$ Z9 R7 R% ~
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-15 21:00 編輯 ]

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228樓 大中小發表於 2009-4-15 21:00 只看該作者

Sorry! 照片貼不上來

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229樓 大中小發表於 2009-4-16 10:04 只看該作者

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原帖由 幻化空身 於 2009-4-13 19:33 發表 0 L6 v$ y$ i- S q, o/ F, A
No5 再試一次，晚上七點，暖和的陰天。

上次泡的結果，實在太對不起lin146兄的大禹嶺，
* \% O' `3 ]- Q1 S! s5 f再用把No2變好喝的泡法來一次。
: d9 F1 B4 _; ]( [3 y- H0 T [tea,t4u
# Y7 r8 }0 Y8 X" V4 G% N- Etea,t4u不洗茶，100cc磁杯，開蓋泡。7 ?' m& z% z8 |, Z- M/ N. X
一樣泡久些，先聞香，甜香，聞之生津。
湯色黃綠，滲透 ...

Tea For You 茶藝論壇9 X* e( w+ n3 O; K, z

Tea For You 茶藝論壇9 C: U  U! u  U( B/ H1 z
真正大禹嶺的冬茶並不多 . tea,t4u' v) f( [3 P, m6 M
小弟也是今年才下重本介入 .www.t4u.com.tw6 i8 h0 G6 }0 R6 m$ a* k

每一款好茶都有其特色 . 但品飲是個人主觀的喜好 . 只能取最大公約數當做較中立的論定 . 大禹嶺茶會廣被肯定原因也在此 .
反過來說如果只有少數人不斷的搖旗吶喊  . 多數人只是搖頭說NO . 這搖旗的就只是在給旁觀者扇風吧了 ...
tea,t4u; w" S* Y- l0 i. G  \4 z
嘻嘻 ! 小浪浪 ...來咬我啊 !

歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

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230樓 大中小發表於 2009-4-16 11:58 只看該作者

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原帖由 lin146 於 2009-4-16 10:04 發表 Tea For You 茶藝論壇0 ], E: |! [$ @: M) }$ v
tea,t4u5 D. }6 w+ S' ]) D8 Z
* |- r& p; Y5 m" Q, e, t1 c
8 S I" R/ d4 L% Q1 w; c% F" ?1 k
真正大禹嶺的冬茶並不多 .
, n) j( `& N& ^ d; r" R6 `tea,t4u小弟也是今年才下重本介入 .tea,t4u6 f {" P6 `& t0 g9 [

$ A9 F# X8 q+ Gtea,t4u每一款好茶都有其特色 . 但品飲是個人主觀的喜好 . 只能取最大公約數當做較中立的論定 . 大禹嶺茶會廣被肯定原因也在此 .
7 a+ L3 Y# K% m. qtea,t4u反過來說如果只 ...

我聽你在唱，評茶就知道結果了，還用解釋嗎
只要大家不要先入為主，這種評茶方式是茶人必學的課程，不要有春夏秋冬，不要有地域觀，以茶論茶，才是真茶人也。

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