最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
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這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
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但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
* ^0 V9 C; r w6 W Jwww.t4u.com.tw所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
. t& t& `3 R% W4 i" _" V$ `不足之處也請茶人前輩们補充
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買茶
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6 \% @& N7 f8 b% ?; i: Z4 Ptea,t4u買茶是為了甚麼?
* L' k* B, G: z因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
! B% j' U8 @& d- {) K" ITea For You 茶藝論壇ㄚ不然是買來當有機肥喔!
5 z' K- K6 d% ^+ c/ H3 H8 T' o2 pwww.t4u.com.twtea for you1 Q" O# j# i+ k) j+ v1 L9 [
啊你會買怎樣的茶?
& m7 i" O( \- z; x當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
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# g* Z/ `3 w( ~, }www.t4u.com.tw其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
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再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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5 b/ h8 P; G3 M8 U5 e7 l+ Q不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
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先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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1 w* B# f! H9 Qtea,t4u2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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* c% Q6 w" m8 F* a7 X- |( ptea,t4u4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
