最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
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這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
! L& q: Q; A( p1 `8 D% u' Mwww.t4u.com.tw但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
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所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
& v. q2 K; V0 _% Z8 Ntea for you不足之處也請茶人前輩们補充
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& I# Q" {6 t; o- k" I3 U4 Ctea,t4u1 q6 E/ Z! T6 G- G$ D
買茶
`$ w& [6 z4 c$ x/ W9 R! [) F; i& RTea For You 茶藝論壇2 o0 T$ `6 @ W6 [1 Z+ i
買茶是為了甚麼?
. P: {% H6 Q8 q4 w0 c `4 o8 @1 m# @tea for you因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!tea,t4u M7 r5 a% Q$ |3 q' t
ㄚ不然是買來當有機肥喔!tea for you/ ?, M1 ~4 y. Z' f& o3 @$ f
: R; ]1 f x" S# \! f# E% c: V6 A& itea,t4u啊你會買怎樣的茶?Tea For You 茶藝論壇* W C5 }+ z4 x9 i
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!tea,t4u& p: c& |' h8 t
# ^, S$ A2 M- j其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
W! v/ z- a" f1 m! e3 W# XTea For You 茶藝論壇再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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9 {# y0 e8 y% [. f, x1 Ctea,t4u不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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% E. Q }# m/ I! {0 F2 rTea For You 茶藝論壇1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
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先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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# ^+ V7 N; L- i2 j' Ttea,t4u3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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; c7 _2 |8 U9 }6 m: qtea,t4u4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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% B6 i. B: k# Y7 G' x. ]tea,t4u5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
