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新茶好喝的感官感受？？』

翕哱艸堂

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421樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 07:29  只看該作者
再想到一個
" P4 E1 Y+ M$ C+ a% L- I/ E. ?& a; [$ Ftea,t4u: ]& w9 Y9 A: t6 f  J% _
有客人來，小弟泡厚紙係類，tea for you: H1 g- [+ f) h9 m) W7 S* Z/ b
客人問何茶？？
5 D9 R( T2 [9 w. i7 k' Mtea,t4u小弟答80年代中末的茶，tea for you4 u% U8 E7 M0 H# k+ f
客人說這茶不夠老，www.t4u.com.tw" c# \( f+ G6 ^
他到某一地方，人家都泡雙獅同慶，
. i' ^; `6 d. m0 E* J' y% Uwww.t4u.com.tw小弟問，您知道雙獅同慶泡一泡多少錢嗎？？
; R. f4 j1 Z) ?. @/ U# Y/ gtea,t4u客人說：一萬多（當年的價，但有灌一些水），
$ \7 Q$ j0 Y1 e; Gtea for you小弟問：您跟對方買過茶？？tea,t4u5 D( P; L  J9 x& u& s) v# u, }
客人答：沒有，常去聊天，但對方都泡雙獅同慶來喝。8 y- H3 A# f% [! w. D! M: r

) ^; ~: p" q% uwww.t4u.com.tw新茶∼老茶∼都不好玩，
3 ?+ x+ H/ u' _' G1 utea for you開店賣茶也不好玩?聽故事比較好玩。Tea For You 茶藝論壇" V0 U+ _' H4 ^# |
tea,t4u% U8 f6 u& v2 D; B$ \& f
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-6-23 17:29 編輯 ]
『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
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422樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 08:36  只看該作者
引用:
原帖由 小胖 於 2008-6-22 22:55 發表 tea,t4u# n8 Z  w" P$ v
許多過度關心的茶友，tea,t4u8 K* n( A) G; Y' H4 V: o
一直出言提醒－－－警告這些［新嫁婦］可能入門後會變心或是未變老就先變醜，www.t4u.com.tw( l9 A' T9 ?5 x  J. u& \& [
其實有很多人都是報持著－－－只在乎曾經擁有ˋ不需天長地久的心態，
0 U7 P# \% x; d* C& d  wtea for you很多事物只需曾經擁有記得它 ...
tea,t4u: }0 V2 b* j* g" P: _. m4 i' G7 I, G

6 V, F$ w. ~* b* E9 |0 b3 Q0 x! Xtea for you   即時行樂也想一下：+ N& C+ ?! a0 m' x
    現在樂，將來也樂，可以。2 g) v& w; y8 c9 [8 ^
    現在樂，將來是苦，不要。

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ulumochi

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423樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 10:36  只看該作者
引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-23 07:29 發表
8 j* L' h( }9 C再想到一個
  L3 f1 y; L3 z4 W7 R! bTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw9 Q. r( z: i3 {  L: ^
有客人來，小弟泡厚紙係類，www.t4u.com.tw1 A) C" z! U2 }4 T
客人問何茶？？tea,t4u: X! B; Z! T' ~1 }& L6 Z
小弟答80年代中末的茶，tea,t4u5 @9 m" F3 p% ?# y% z( e* i/ t) R1 J
客人說這茶不夠老，6 x6 e; u4 c, w8 b
他到某一地方，人家都泡雙獅同慶，
! S: P' D; k8 R$ Mtea,t4u小弟問，您知道雙獅同慶泡一泡多少錢嗎？？
* q0 }0 b4 C* t; Ktea,t4u客人說：一萬多（當年的 ...
; a8 C: I0 r, T* |+ e$ Qtea,t4u
1 X5 w: l0 n, w8 H0 X1 a  Etea,t4u小弟能夠完全理解草堂兄的感受!!
0 Z8 L8 P, V, x4 @tea for you
2 Y6 S# w% T8 L4 U$ R9 [tea,t4u有人說6 g( z  W$ q0 a6 a9 d
如果能夠把興趣和工作相結合...是人生最大的幸福!tea,t4u; n; n* {6 O9 K
說這句話的人肯定沒有開過茶行!!!
( m8 x( k; z" |4 D: g5 F9 Dwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇# f- b5 O) E+ _2 U  s6 i
喝茶本來就是一件閑逸的事兒
  m6 R+ v; G/ ^, |7 J尤其是與知己兩三人暢談茶事.那真的是樂趣無窮!
4 r( C7 H  s; q4 {1 w+ Ttea,t4u
% V; U. W' s1 `6 S) k% e& O5 \. @tea for you只不過一旦開茶行當了老闆tea,t4u, C  G. W& p, j
壓力自然就來!tea for you! c9 H  O. B+ `* u
定性低點的人一到晚上關上店門馬上算盤拿出來啪啪啪2 L& y3 C: x- ]6 O& S! K
...啊!!扣掉租金和銀貸...今天又作白工了...
+ w& a7 H) ~  j# K7 ~/ jwww.t4u.com.tw) u. f& K9 J) C3 w* O1 Q+ }
tea,t4u0 _3 O3 ]" V+ t' F& ]
一早拉上店門.好不容易來了客人.結果...Tea For You 茶藝論壇" E7 G+ e6 a& e6 d
哼!!又來個白喝食客的~~~天天來不煩? tea,t4u# l8 A4 f' ]* j
tea for you, E) v) C2 x" {% j! B+ Z
Tea For You 茶藝論壇3 ~; d0 ]% c6 `+ H$ j" A  l4 v
tea,t4u( C/ ?7 K$ e. B: @$ N
招待吧.誰叫我開店?來者是客嘛!泡什麼茶請他??
, `6 n; \0 r/ }( Atea,t4u
' t% ^! G; M9 V# s0 v9 K9 D, V5 {....tea,t4u% m6 A: R# l$ t6 p7 [* F7 ^4 v
嘛的.泡新茶說我不夠誠意.泡老茶說這茶不夠老~~~阿你是澳門來的是不??!!

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424樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 11:45  只看該作者
遇到澳門來的客人還好www.t4u.com.tw5 a6 I* T% }) Z( v
萬一遇到從澳洲來的客人更麻煩!!Tea For You 茶藝論壇" k- F% X* U" p% ~$ \
除了要陪說番仔話搞不好還要自費請翻譯...
) t7 m2 Q1 q  i2 z6 e8 Ntea for you裡們...台灣...弟...普耳茶...no good !!...no ...good...太師...太師...tea,t4u7 x# f( @) m$ e5 a
印級茶???no good!...太師太師...tea,t4u& y8 |/ E1 p+ a4 u, `: ^5 ~
88青?...太師太師 ...tea,t4u; X4 m( p# L' f+ t! \* G
92磚???太師太師...
) L/ A$ y- s5 Z. M% K9 N- i9 e! Jtea,t4u97華聯磚???太師太師...啥咪??里說四乾倉??...蠢乾倉??...no no no !太師太師...tea,t4u- A0 E, F, \! ~6 o0 n1 ^0 w2 k
簡體雲??太師太師...失失失...tea,t4u! f' R( o1 d) q: K2 J2 \9 h8 q0 T* t
701??...失失失...
7 k. B! W3 F+ d. |Tea For You 茶藝論壇801???  也是失失失失...
! O5 j. W" `# r- Z1 f# btea,t4u啥咪??啥摸是乾??偶要知道還用問李???理事老闆李不之???...

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425樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 11:58  只看該作者
引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-23 10:36 發表
+ l7 [2 f( c) M  B; Lwww.t4u.com.twtea,t4u2 H. h" J0 }! `* ^: M
tea,t4u+ V! Y: b4 ]% S: L& x6 d) v
小弟能夠完全理解草堂兄的感受!!
8 r1 n4 l* M5 B1 i6 |tea,t4u# [, ?( Z# e( h' d  x; ]
有人說  t; m1 K1 n' o4 n0 |
如果能夠把興趣和工作相結合...是人生最大的幸福!
6 a. w1 d4 J: X$ |tea,t4u說這句話的人肯定沒有開過茶行!!!
/ o  I  e. T' K# W4 x: ltea,t4utea for you# Q3 t0 S3 @) m6 V! f
喝茶本來就是一件閑逸的事兒* R) }" I; N# ^6 C9 R! V
尤其是與知己兩三人暢談茶事.那真的是樂趣無窮 ...
0 c- o+ b6 l! O! p+ A  n. L
U兄
( O1 W7 H& G  _" Mtea,t4u可能小弟語意不清，
& a; e7 i% ^1 L7 I+ _  @" jTea For You 茶藝論壇小弟舉的例子，是說明老茶不好玩，
# {8 [0 N* u. u1 z1 G' ftea,t4u而不是開店不好玩，開店有許多故事可聽，
5 @5 ^* `* h) ?  K" B" Q' o" V- [+ S不會不好玩∼∼
2 q; I4 D* |9 _+ `% r6 j9 E) C- ltea,t4u
" H7 x3 a3 G0 |: t1 L8 G* wtea,t4u有人把邊境2000年左右的重倉茶，www.t4u.com.tw3 b* q" Z1 A0 D. J# ~
說成印級的樟香味，老茶不好玩。
- C7 m0 @/ Q& J3 R2 Ltea,t4u有人把商檢前8582（敲內飛去包裝紙）當藍印買，不好玩！！
/ b5 v- `9 L/ S5 P0 Ctea,t4u有人把有點年份的熟茶當生茶，不好玩。7 S( c, U# S1 b5 }, {) X
有人去茶行聊天，從沒買過茶，www.t4u.com.tw3 U+ w2 I% G) w' M2 Z1 k
但茶行每次都泡雙獅同慶請他喝，% N  v" t) x3 t" G
還告訴他，泡一泡要1萬多塊錢，雙獅同慶也不好玩∼∼
9 E  m+ d9 L* D4 m# w9 H8 v- i( etea,t4u
# r9 @: V4 q) V0 o8 j7 f+ }2 a不好玩來不好玩去，
; F1 M+ L9 Y' V) [$ S7 z! Q4 @; vtea,t4u是茶不好玩？？還是人不好玩？？
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lin146

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426樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 12:43  只看該作者
普洱茶的傳統製程  . 其特色既是在製成後的茶品仍然會隨著陳放越加轉化.. 並且時間越久約會顯得  純 . 沉 . 順 . 柔 .  韻 ....  老茶如此 . 自然新茶也如此 . 所以老茶是由新茶放來的 . 沒有新茶又何來老茶呢 ? 所以新茶也會變成老茶 . 只是時間的問題 .tea,t4u, l+ O( Y6 ]3 P

4 G% g/ \1 G: m1 v現今還大量擁有70" 80"甚至以前老茶的茶友皆是有先見之明的高人 . 能在 低檔時 (多在 3-5年前)未高漲時大量買進者 . 我們該向他們表達敬佩之意 . 他們可以喝得輕鬆 . 論得暇意 . 甚至不管是專職或副業的茶友都還能賺上一筆 .
$ P4 K7 t7 H$ p! [7 owww.t4u.com.tw
  `6 d2 ?% V* T9 x: i: H, H- s9 bTea For You 茶藝論壇現在關注在新茶的茶友呢 ? 他們何嘗不是在學習這樣的模式 . 甚至又有另一番領悟 譬如 乾倉儲存 . 大樹 .... 或許也在 3-5 年後  他們也可以喝得輕鬆 . 論得暇意 . 甚至不管是專職或副業的茶友都還能賺上一筆 . 至少他們現在對 " 老茶 " 的領域已多覺得 " 高不可攀 " . 或 " 失去合理 " ....

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ulumochi

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427樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 12:49  只看該作者
引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-23 11:58 發表
+ |$ `% l* p  g2 |( V9 |  i
8 N* B5 Z+ w: A/ @/ S  H8 WTea For You 茶藝論壇U兄
, H( J+ Q9 @& m1 A5 q' xTea For You 茶藝論壇可能小弟語意不清，tea for you5 V6 x- r. L# l2 D& Z. e* a8 {
小弟舉的例子，是說明老茶不好玩，tea,t4u5 {6 f( l2 m! K- j: a( s
而不是開店不好玩，開店有許多故事可聽，tea,t4u" x2 b) ~. l) I: z+ r
不會不好玩∼∼
. d" |  W: O! P5 j" A) [; XTea For You 茶藝論壇
4 E0 c* {! \4 f; B% d3 Stea for you有人把邊境2000年左右的重倉茶，
: a9 r+ s6 W. wtea,t4u說成印級的樟香味，老茶不好玩。
6 V% R4 s) R: y2 `  F" V, Jtea,t4u有人把商檢前8582（ ...
( {: }; _" [7 ^& D& L) sTea For You 茶藝論壇tea,t4u- q  C4 s( _# l$ p: {
哈哈
. ~6 M; K9 g! r. V( qtea for you上面那些都是我聽茶行老闆吐的苦水
( x* k' @( m- {2 R& M1 Ntea for you老茶不好玩tea,t4u0 f% x* `1 z* e( V
開店也不太好玩
" |5 N9 ^+ n- N$ g- f5 ^4 Rtea for youtea,t4u1 G) r% L2 B$ y0 `! J. u% a
至於您說的那些真人真事tea,t4u' w2 l( K# y2 _, ^% y$ _
不一定要開店才會遇到tea,t4u+ w* C2 D+ {  |  ]3 b& c
我喝茶喝多了加加減減也會遇到

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ㄚ懋

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428樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 12:57  只看該作者
新、舊、生、熟其實下點功夫就可以分辨出來了，不過重點還是要有正確的樣板，多找幾個茶友一起分享試喝就比較客觀，這年頭開店做生意真的不容易，沒有老茶供那些"奧客"消磨，真的是很難有公信力，但是老茶價格愈來愈高，量也愈來愈少，整天喝下來真的是不划算.....

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lee480318

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429樓 大 中 小 發表於 2008-6-23 14:52  只看該作者
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原帖由 ulumochi 於 2008-6-23 10:36 發表
2 R+ C& i' n- Wtea,t4utea,t4u, u& X% R$ r$ t' A* l
tea,t4u3 C9 y1 a3 i  c
小弟能夠完全理解草堂兄的感受!!$ O8 m) R( Z% ]' [1 N; k

9 W6 X" e7 n" }5 Z+ w" j' ytea for you有人說tea,t4u9 p6 N3 i8 U# b8 y. G
如果能夠把興趣和工作相結合...是人生最大的幸福!tea,t4u, D: o8 O  `/ F2 I6 C2 k) V
說這句話的人肯定沒有開過茶行!!!Tea For You 茶藝論壇2 `# S4 J' H9 j5 o

. }7 y& l" z+ n+ H" Jwww.t4u.com.tw喝茶本來就是一件閑逸的事兒
3 \2 ^4 E# B6 g) R  N( Qtea,t4u尤其是與知己兩三人暢談茶事.那真的是樂趣無窮 ...
tea,t4u' U0 L1 V$ Z8 }/ G0 E* W2 R% I9 G

" \9 o/ `+ r" h& n" f有人說; t4 q; M: E- y8 H- R* S4 E# t+ ~% Z* ^; B  S+ o# `( Y: p
如果能夠把興趣和工作相結合...是人生最大的幸福!www.t4u.com.tw' m- i# z/ \* ^! {# `' ]6 Q' v
說這句話的人肯定沒有開過茶行!!!Tea For You 茶藝論壇1 Z2 u' K5 O" [+ }
..........................................................................................
7 J6 h4 E6 A& `: D% E/ I% c- [tea,t4u大哥! 你是在說我嗎?

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430樓 大 中 小 發表於 2008-6-26 22:38  只看該作者
由本主題所衍生出來的兩個主題：www.t4u.com.tw7 p6 C+ t% P7 ]; w9 i6 p7 ]
其中【88年易武野生青餅VS勐海93青餅】主題，
$ N6 s- z% ?- X已經熱熱烈列的展開討論。tea,t4u2 O; r  k. m$ c% x5 g/ B, u6 b
Tea For You 茶藝論壇: A5 x: _3 S& Z* c
而【茶友心中的8種好茶】主題，www.t4u.com.tw. ^( ^* l2 q; I1 V$ x1 _$ w
回覆的卻是稀稀疏疏，
% U) r3 Y, w0 f6 U( VTea For You 茶藝論壇本次分享或喝過這8種茶的茶友，www.t4u.com.tw& Y5 U$ a# O; I! ^9 d
大家加油，請多多支持回覆。
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