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73棗蔘香磚可否做為棗蔘香的標準香型

lee480318

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1樓大中小發表於 2009-6-25 18:02 只看該作者

73棗蔘香磚可否做為棗蔘香的標準香型

長期以來...市面上販賣著所謂...棗香,蔘香的茶
但依小弟實際品飲,大部份都是.........." i; N5 k1 t! {( u+ c' o. b
熟甜味當棗香tea,t4u4 z2 V5 p) p7 Y6 W ?0 t
霉味當蔘香tea,t4u( x! E* S" L$ M5 l+ F+ F

小弟再選購棗蔘香茶時
都是以73的棗蔘香的香型為範本選購的
因為它可以明顯的喝出實際棗或蔘香的味道tea,t4u& P8 }: A* ?* |
而且也是第一批最早被稱為"棗或蔘香"磚的茶www.t4u.com.tw/ [: Z4 X5 J# _% ~# L
可以做為這類茶的標準口感
www.t4u.com.tw' R- _& w, _2 i9 t2 y4 q& I4 `( C
不知前輩们都是以何標準來選購棗蔘香茶

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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tuandy

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2樓大中小發表於 2009-6-25 18:08 只看該作者

李兄您的看法個人同意但實際上難度很高, 因為現在要喝到73厚磚還是要看機緣並不容易啊! 沒有喝過怎麼辦? 小弟也只喝過2~3次

店舖網站 : http://t456369.myweb.hinet.net
聯絡電話 : 08-7232139

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andy

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3樓大中小發表於 2009-6-25 18:19 只看該作者

茶會我會帶73厚磚(原包)過去.請茶友品飲指教!tea,t4u0 H; E% K, F% s% h( l M( _

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lee480318

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4樓大中小發表於 2009-6-25 18:52 只看該作者

引用:

原帖由 tuandy 於 2009-6-25 18:08 發表
' Z! R- R' F9 I$ F+ y1 `tea,t4u李兄您的看法個人同意但實際上難度很高, 因為現在要喝到73厚磚還是要看機緣並不容易啊! 沒有喝過怎麼辦? 小弟也只喝過2~3次

tea,t4u0 ]# `! R7 r) Y% M4 ?+ ~/ O
tuandy 兄所言的極是2 t c# H T% a8 w5 K* [/ u2 [7 i
所以小弟才會強調"香型"
(Sorry ! 有時後文字的表達很難完全,還好可以繼續討論,越論就可以越完全了

)
實際上只要香型是同一路線的就可當做標準www.t4u.com.tw% E4 e- R/ V0 ?$ e4 {0 W2 W- C
例如一些80~90的蔘香磚,也被公認是走73路線的Tea For You 茶藝論壇& O' d& U6 t5 B5 L6 j3 O% p* Q/ j( d6 R
那也是可以拿來當標準的

5 P, A" ], \2 c4 t& H( A! _
其實所謂的"標準"也只是一個對照組' j# l5 ^6 q9 ^1 ~
讓自己不要被誤導了而已
只要是香型一樣的都可以拿來對照
如有前輩有這樣的茶品,也請po出來讓茶友们以後選購時有個參考

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lee480318

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5樓大中小發表於 2009-6-25 18:55 只看該作者

引用:

原帖由 andy 於 2009-6-25 18:19 發表 Tea For You 茶藝論壇7 g* n" N- @, P$ z! B- f* ]: J
茶會我會帶73厚磚(原包)過去.請茶友品飲指教!
' M" z& w* b0 Dtea for you

嘿嘿.......www.t4u.com.tw1 W- P0 {8 t4 {2 k* X) n
屆時偶一定會帶 CUP 比較大的壺去,狠狠的敲你一大壺.

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andy

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6樓大中小發表於 2009-6-25 21:08 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2009-6-25 18:55 發表
! F0 w/ x) d) L% `# W* K/ k: }tea,t4u
嘿嘿.......
' r2 |% D2 F' Z7 ^tea for you屆時偶一定會帶 CUP 比較大的壺去,狠狠的敲你一大壺.tea,t4u& u) d3 O: _( Q: `0 K7 j( q! q* f

什麼！壺要自備喔！杯子是不是也要自己帶去？Tea For You 茶藝論壇- z+ `2 {4 j* j
我以為帶一張嘴去就好了！

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bossbo

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7樓大中小發表於 2009-6-25 21:11 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2009-6-25 18:55 發表
s& H R f( U- h7 i2 ktea,t4u
嘿嘿.......
屆時偶一定會帶 CUP 比較大的壺去,狠狠的敲你一大壺.
/ e! X$ y3 h5 j/ i( l: d1 i6 ~

www.t4u.com.tw4 g1 [' J: Q$ t1 ?# m4 L2 K
吓.............李老的CUP 比這大?

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羽身

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8樓大中小發表於 2009-6-25 21:24 只看該作者

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原帖由 tuandy 於 2009-6-25 18:08 發表
李兄您的看法個人同意但實際上難度很高, 因為現在要喝到73厚磚還是要看機緣並不容易啊! 沒有喝過怎麼辦? 小弟也只喝過2~3次

前輩的看法深有同感不僅是在此茶已少見差別最大的依個人的經驗同樣是所謂的棗香我喝過的感覺都好像泡過水溝水的味道實在叫人不敢領教.正港的73棗香磚現在喝來雖然水柔柔淡淡不耐泡依舊不變Tea For You 茶藝論壇, h9 I3 S( e3 x: x) ?- y! ]& e
但個人感覺他的棗香變得優雅內斂加上那股聞之舒服的藥頭香這樣的味道在其他的茶型中並不多見.而且茶雖淡水
味卻非常之甜我有許多茶友都更愛喝第五泡以後的她若用老鐵壺文火慢慢地熬煮味道更讚.
其實早些年前個人並不太喜歡此茶因為我認為所謂好茶的標準他多數不具備:粗梗老葉不耐泡又有一股怪味(要香不香的棗香)而十幾年喝下來醜小鴨也終成優雅的天鵝再次驗證茶還是老的好

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bossbo

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9樓大中小發表於 2009-6-25 21:32 只看該作者

其實我認為還是要一起共同品嚐,有共同點才有討論依據!
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ANDY 版大.開一帖討論7天,共100幾樓,從棗香到蔘香.到入倉與乾倉,tea,t4u/ a/ f' f; y$ G/ u2 W" z
似乎沒什麼交集,有人討論棗香磚的特色嗎?: v- \# H. H& i, F8 J8 j( s4 E

www.t4u.com.tw/ N b- T7 [( E

去年6月香港茶友贈的2泡老茶磚樣品,泡過11-12泡都有棗香味,再煲(煮)5次,依然非常甜水,各位前輩.高手.達人有如此試過嗎?願意分享心得嗎?