引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-6-26 23:33 發表 
Tea For You 茶藝論壇2 Y v: }. Z% i, b
李兄
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熟茶出現的時間不長
) m+ K4 W6 j! ^3 s- w/ y: Ztea for you應該很多人喝過很乾淨二三十年的熟磚(葉底是柔軟有彈性)www.t4u.com.tw) Y% B5 B3 e( O9 x! X2 f3 g
有沒有蔘香
- N8 N- ?/ ^' r; x6 c, Ftea,t4u喝過的人可以體會與理解
石兄
tea,t4u S: v9 G( O4 r" M& X
tea,t4u" s% E; |5 Y# W- ~8 Q
小弟是絕對認同您說的蔘香磚是青壯葉,經高溫高濕轉化而來的
4 I6 }) A3 r5 {' u! Y5 w& O ~/ g, Ftea,t4u依其帶苦焦味的口感(90年代的),不經高溫高濕是不可能有這種味道的.
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小弟主要的疑問是.......
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同樣是青壯葉經高溫高濕的茶磚,有的並不轉蔘香
1 m* g$ `9 s' V& G" ?8 Jwww.t4u.com.tw是否為茶葉品種不同的因素?
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& L. k' M' a& Z3 itea for you用97華聯磚那種帶人蔘味的茶做熟磚
% B. Z' k- r; D h8 T; {+ D$ ?. ztea,t4u是我自己在異想天開的囈語,那段的話就不用理我了
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: A* ]6 p( x, S' eTea For You 茶藝論壇P.S 小弟說的"蔘香"與華聯磚的"人蔘味"是不同的
9 c* f- \' |- j, I, ^tea for you蔘香 : 從茶湯上聞的到且入口未到喉即感受得到
' c6 d, k( R- p3 s% y0 ?tea,t4u人蔘味 : 從茶湯上聞不到,入口也沒感覺,要到喉時才會回韻出來
