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新手發問 何謂入倉 灑水 渥堆

新手發問 何謂入倉 灑水 渥堆

版上很多前輩常常說這三個詞
) q! ], j% E" d. {$ U請問何謂入倉 灑水  渥堆呢?
* D1 t2 b  w, F% m7 a' dtea,t4u麻煩前輩講解一下

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艾力推薦一本好書-普洱藏茶,作者:吳德亮, 出版社:聯經出版事業股份有限公司
) h* k8 v/ `5 l' Gwww.t4u.com.tw或者可以買最新的茶藝這本雜誌,這期對港倉有較詳細的描述.

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回復 1樓 艾力 的帖子

就跟抽煙一樣tea,t4u$ J3 x1 R& q& g: `
1不會抽
4 \" v$ F: {8 Ftea,t4u2學抽咳的要死 + 頭昏眼花tea,t4u% l0 I6 s' u7 ]0 l$ a
3然後戒煙3 E0 W: @  E+ s- [2 {0 M0 w
tea,t4u4 Y% _7 D& e3 P, i; }# O2 C: q( W
入倉 灑水  渥堆  u, l% X+ h3 V
就是
9 o0 ]# y. r+ L5 stea,t4u1 不太好喝 + 甚至難喝tea for you  [, t) M( O( A9 J: g9 W$ h
2 學喝 強迫接受一些落伍國家觀念
$ _9 A9 h+ [& d1 y; W5 Otea,t4u3 然後在普洱裡找好茶
8 N. H6 U% i/ ]0 h% ~, w) XTea For You 茶藝論壇
3 g5 c* M9 b- \3 |: a9 z( TTea For You 茶藝論壇好奇心害死貓
- T$ q" x/ L' ^% Y  _: k" atea,t4u
. U) K" M1 a1 Y+ p8 r" q" ~Tea For You 茶藝論壇除非你想要全懂
2 O  ~3 `7 r  r- D0 y+ A+ nTea For You 茶藝論壇那先心理 + 身體 + 金錢 + 時間 = 先準備好

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要問""請問何謂入倉''Tea For You 茶藝論壇$ p' n5 }7 i, {( L  e
請先自修比較好罷Tea For You 茶藝論壇3 w2 J2 r; [$ I; i$ p& w
不然就是您退步的開始

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回復 4樓 ccr 的帖子

吾玩懂普洱自修10幾年tea for you$ l% N2 \- t" y! N

4 u. V; ^5 |) {www.t4u.com.tw建議你自修是您進步的開始
; d: l0 t0 P; @  ^8 U) ^tea,t4u
  v: o# W6 F! ?; q" ITea For You 茶藝論壇自修第一步先修正你的態度tea for you& z- R: _# j# V
tea for you; F# V7 P2 j& @9 d9 q+ ^1 m$ V! f9 R
懂 = 憑什麼教你

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誰會打字大篇幅文章回答,買書看是基本的,我書籍至少看了約10本,而那只是基本而已,不想花錢就去誠品吹冷氣,然後再看茶聞茶喝茶

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至少上論壇學點東西總是好的,以前剛開始喝普洱時,知道的很少,在中部一家有名的普洱老店花了不少錢買了些普洱,當時連什麼是入倉茶都不知道,現在很少喝以前的那些普洱了,所以喝茶前先把心靜下來是對的.

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入倉... 茶品從茶廠售出到茶商手上 . 再將之存放於茶倉中 .  過去普洱茶大多數外銷至香港 . 而 香港存茶的習慣是以溼倉為主 .   
/ S: L* G! X/ dtea,t4u灑水 .... 就常出現在濕倉存茶過程  .  也就是在茶倉灑水 . 可能是在地面 也可能噴在茶品上 .
% s6 l- q( L. |www.t4u.com.twtea,t4u4 B4 _+ n" u0 h/ @' b% ^8 B% w/ t  T
渥堆 ... 是茶廠在製作普洱熟茶的製程 . 是在成堆的毛料上注入相當程度的水份 . 並保持相當溫度與濕度的狀態40 天- 60天 . 這當中會進行翻堆(傳統是 7次翻堆) . 把底層的茶料翻到頂層來或混翻 . 並把最底下過度腐壞的毛料報廢移除 .
歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
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skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼 與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

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要說清楚點
: s4 ?6 u( s# q+ Ptea,t4u好的香港入倉為技術倉,說濕倉好像都潑水或不好的方式處理,應該說用環境與濕度,讓茶自然快速陳化一段時間,然後再退倉處理,非不當讓茶快速陳化的方式。Tea For You 茶藝論壇7 u5 s8 z' x" T- [+ D
濕倉<<這詞就有意味不當處理的意思,要有點區分吧!tea,t4u1 l6 J, ]6 ~; m- q& z  j! @
看法如有錯誤請多指教~~~

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找好茶難.把茶存好更難....tea for you2 `+ c. F8 O9 p1 Z3 v( ]: w
藏茶真的是活的..要當小孩般的照顧勒tea for you* p; O* y0 Q6 x9 N$ U- r2 v4 M
尤其是一手茶tea,t4u, U% y& }6 a1 v% K! ?& r$ Y
自存十幾年的茶...大多捨不得割愛的
& L+ ?; q4 Z: g' A2 l4 \' [tea,t4u深入才懂得珍惜tea,t4u2 P' |8 [+ i5 {% V# ]  H) B$ R
不是入不入倉那麼談而已的.....

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