Tea For You 茶藝論壇 » 《 普洱茶討論區 》 » 煙燻味及其日後的轉化
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原帖由 lee480318 於 2009-7-8 19:34 發表 tea,t4u/ b+ a* U: R' k* X9 _ 5 r B! Q2 X- K8 G2 m. Y% n" a# dtea,t4u有啦!tea for you0 C9 m1 }( `. v* N" A# M 有些細芽嫩葉的茶也有樟香 $ Y' g: u0 p7 \+ a9 YTea For You 茶藝論壇我那粒牛難爬就是了 ; X5 p. O7 q! g4 ^不過那一粒只能當特例,不能當慣例就是了
原帖由 來自高雄 於 2009-7-8 19:47 發表 Tea For You 茶藝論壇 L5 g! K0 l8 C' B# \ 有的茶葉裡含有一種"萘"的成份www.t4u.com.tw9 v, f, p' J; I# f$ o) R5 S /// 不解.. 1 g( M8 S1 v, {8 Q) C8 T是樟腦丸的成分嗎? 應該不是吧!
原帖由 來自高雄 於 2009-7-8 20:03 發表 0 F2 p1 T0 U9 \tea,t4u煙燻味絕對與採收季節 或製程粗兆不良所留下的結果! 7 \' i5 k$ d+ `. d% V: E6 R! qtea for you認真說來是次級品 www.t4u.com.tw+ F0 F& Q n% n. ]% [ 至於煙燻味轉化後的表現, 是不是跟個人喜愛的口感..4 X H2 B& [& z* y+ ]$ c' y6 O 則又是另外一回事了 3 R5 y7 N/ Z% I( M9 ztea,t4uTea For You 茶藝論壇2 |+ N7 R" @/ G; l# [ 橡膠味是茶菁在鮮葉時就先採"輕度發酵" 然後再曬菁www.t4u.com.tw5 D& {2 `# J# M% I, E- S7 l ...蒸壓而來 ...
原帖由 來自高雄 於 2009-7-8 20:03 發表 1 I6 N1 o1 Z& f* S 煙燻味絕對與採收季節 或製程粗兆不良所留下的結果!, O. Z9 q+ U8 H* I& x! Q 認真說來是次級品 + K/ F3 p4 }$ G) htea,t4u至於煙燻味轉化後的表現, 是不是跟個人喜愛的口感.. & d1 H% k: }' w, D1 | a1 F& `則又是另外一回事了Tea For You 茶藝論壇3 h# D0 K1 e. H S, X* p2 [ ( ~. ?% H5 _/ X! j& K* \4 I" ptea for you橡膠味是茶菁在鮮葉時就先採"輕度發酵" 然後再曬菁tea,t4u, b! \- w& c' d" _3 J ...蒸壓而來 ... 或經過入倉..但沒有完全..或時間不夠 ' [( ~# Y: I. E9 u- O8 s* |tea,t4u- v' M( q# \6 g) w1 T+ ?偏偏又經過些許年份..9 E R# r9 U$ W" i: ~- A# s( T6 S . j6 ]) Y- ~4 K* R1 G8 [+ ~: x而產生了有新舊伴雜的味道
原帖由 ulumochi 於 2009-7-8 20:41 發表 tea,t4u3 R; m' W j( N: z' b 1 p* a3 ^; D. N+ W8 F+ DTea For You 茶藝論壇tea,t4u8 l# A1 t6 ?9 r' V- U, ~ 入倉茶有橡膠味... 8 N) s9 G$ T, z8 H5 V! Q# C k% Iwww.t4u.com.tw不知您指的是那個茶品？入那個倉儲？
