打印

liang252507 第二次派茶

劍痞

中級會員

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 136
積分: 645
威望: 117
金錢: 8156 T 元
貢獻: 53
在線時間: 158 小時
註冊時間: 2008-7-8
最後登錄: 2012-11-21

發短消息
加為好友
當前離線

61樓 大中小發表於 2009-7-12 10:55 只看該作者

感謝liang252507茶樣第二沖

附件

入倉第一沖.JPG (42.64 KB)

2009-7-12 10:55

這包茶是入倉茶,倉入的不錯,茶湯紅栗色,濃稠度非常佳,第一沖茶湯還有點濁,應該是省查時間不足所致,茶湯微苦 ...

入倉第一沖.JPG

入倉第二沖.JPG (41.93 KB)

2009-7-12 10:55

第二沖的茶葉有一股淡淡的木質香,茶湯一樣柔順濃稠微苦,缺點就是少了點起承轉折的感覺,簡單說就是太過順,沒 ...

入倉第二沖.JPG

入倉第三沖.JPG (42.07 KB)

2009-7-12 10:55

第三沖喝起來如同第二沖一樣

入倉第三沖.JPG

TOP

劍痞

中級會員

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 136
積分: 645
威望: 117
金錢: 8156 T 元
貢獻: 53
在線時間: 158 小時
註冊時間: 2008-7-8
最後登錄: 2012-11-21

發短消息
加為好友
當前離線

62樓 大中小發表於 2009-7-12 11:00 只看該作者

以上的心得研判此茶應不會超過97年,喝起來有點像97大口中那片茶.,後續發展小弟很期待.再次感謝liang252507兄所贈之茶,讓小弟有學習的機會.此茶小弟上保留一泡.預計20號再來試飲,再來提供品飲心得.

TOP

liang252507

遊客

帖子: 1196
積分: 7013
威望: 1656
金錢: 16773 T 元
貢獻: 59
在線時間: 1081 小時
註冊時間: 2008-8-4
最後登錄: 2010-10-13

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

63樓 大中小發表於 2009-7-12 11:51 只看該作者

59F:個人研判是怒江春尖,或者是那附近茶區所生產的茶
Tea For You 茶藝論壇& z1 O2 W J( X, ?5 R+ T5 g
2008 高黎貢山,高黎貢山位於怒江與爛滄江之間
www.t4u.com.tw2 ^% ^( h' o! i/ t
而大包茶樣為李兄所贈非吾也

TOP

sleeppig

高級會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 413
積分: 3229
威望: 905
金錢: 6374 T 元
貢獻: 20
在線時間: 2268 小時
註冊時間: 2008-5-25
最後登錄: 2014-5-10

Medal No.4 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

64樓 大中小發表於 2009-7-12 16:00 只看該作者

謝謝Liang兄贈茶樣。

個人感想是，tea,t4u5 G3 ^ Y8 l4 w* F- Q
茶質略薄，前段菁味、後段略帶煙燻味。Tea For You 茶藝論壇$ M, r/ H9 m( ?
刺激性集中在舌面中後段的兩側。
和目前市面上所謂「大樹茶」的滋味差別不大，質也類似。
茶菜整體來說偏薄，和小弟看到的大樹茶有些出入。
總之，不是小弟的菜就是了～
tea for you9 r0 [+ e8 e3 s# a
還是感謝您的贈茶，再次感謝

TOP

samko

高級會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 143
積分: 1010
威望: 232
金錢: 11604 T 元
貢獻: 74
在線時間: 616 小時
註冊時間: 2008-5-27
最後登錄: 2011-5-27

發短消息
加為好友
當前離線

65樓 大中小發表於 2009-7-12 19:32 只看該作者

Liang兄贈茶樣: 煙燻味重質重耐泡湯濃味甜回甘茶韻較單薄tea,t4u8 m! G5 S2 q+ y2 y$ Z' ^
- T9 S! ]9 {( b3 b! @
lee兄贈茶樣:樟香味濃回甘強茶韻較豐富倉味略重Tea For You 茶藝論壇/ @" \# s8 [, s B1 t$ n' l# I
感謝贈茶

TOP

chen6955

遊客

帖子: 289
積分: 1917
威望: 488
金錢: 4979 T 元
貢獻: 20
在線時間: 381 小時
註冊時間: 2008-7-17
最後登錄: 2010-10-22

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

66樓 大中小發表於 2009-7-12 22:18 只看該作者

今天也試泡了Liang兄的野生茶茶樣。
乾茶聞香味與看外觀，應屬野生茶沒錯。
所泡茶湯，香氣特異而持久，口感較單薄。Tea For You 茶藝論壇+ h) ?/ ^7 a3 U; P' n- M, Y
這香氣類似苦系的野生茶，tea for you! D) d6 a/ l* g1 q& J% v/ X
喝起來也有些微苦味，但苦後轉甜。
有網友說這茶有煙燻味，我覺得那是苦系野生茶的特有香味，
不是煙燻味。6 b3 p2 } g& L8 Z. B8 F
tea for you1 E% W, e9 o9 w7 u) l' c+ s
總之，謝謝茶樣！

TOP

ljchen

中級會員

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 76
積分: 496
威望: 106
金錢: 9809 T 元
貢獻: 22
在線時間: 239 小時
註冊時間: 2008-6-5
最後登錄: 2010-9-24

發短消息
加為好友
當前離線

67樓 大中小發表於 2009-7-13 14:53 只看該作者

用我最喜愛的小可愛再來來沖泡一次大包夾鍊袋，果然不同凡響。那股惱人的入倉味只在第一泡微微呈現，二泡之後，入口尾韻的木質香真得很棒，口感也變的豐富的多。可以多泡，一直到最後水轉甜，非常滑順，膠質豐富。好茶！！

tea,t4u' f, D, s8 c6 R0 H, _6 D

如果這茶真得約末10-15年，我會很期待他日後的轉變！！

附件

DSC02928-1.jpg (29.1 KB)

2009-7-13 14:53

心愛的小可愛！！

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 112355
威望: 20961
金錢: 374092 T 元
貢獻: 28333
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

68樓 大中小發表於 2009-7-13 16:21 只看該作者

引用:

原帖由 ljchen 於 2009-7-13 14:53 發表 tea,t4u- e0 q9 a* K: h0 v$ o! ]' J% e7 r0 }
用我最喜愛的小可愛再來來沖泡一次大包夾鍊袋，果然不同凡響。那股惱人的入倉味只在第一泡微微呈現，二泡之後，入口尾韻的木質香真得很棒，口感也變的豐富的多。可以多泡，一直到最後水轉甜，非常滑順，膠質豐富。好 ...

的確嬌嫩可愛, t# o8 e8 u& ~+ x( k7 y
不知您這把是幾cc ?

如果茶還有剩,可用紫砂壺再試一試

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 112355
威望: 20961
金錢: 374092 T 元
貢獻: 28333
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

69樓 大中小發表於 2009-7-13 16:32 只看該作者

小弟也來談談Liang兄的茶
有膠質感,甜水,口感柔和無刺激性,有點苦底,煙薰味略重* {$ b: y" D0 ~3 `; e" ^* y2 y1 y
但喉韻極淡且淺,非得濃泡才多少有點感覺% M% T* ^. ^6 t& n. Z
雖不是黃片,但口感確像極了黃片tea,t4u9 f% N* f2 ]' X. n6 n
這茶不是我的菜,喝來無法淋漓盡致,不痛不癢的
Tea For You 茶藝論壇/ x7 U7 K: N5 n# P5 o/ c
但也不能說它是不好的茶
因Liang兄長期都有音道發炎的先天性毛病,所以不喜有刺激性的茶
所以這茶對他來說應是很適合的茶

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 112355
威望: 20961
金錢: 374092 T 元
貢獻: 28333
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

70樓 大中小發表於 2009-7-13 16:54 只看該作者

至於小弟的茶,詳細資料晚個幾日再公佈

小弟會挑這款茶分享,主要是想表達........
老普洱不一定要用老紫砂泡tea,t4u) z* n: a: o: ?, e& [$ G% ]- ~3 {
有時用朱泥壺泡反而更好喝tea,t4u: r! i- _4 P% @
而且同樣是朱泥壺,壺的大小對茶湯的品質也有一定的影響Tea For You 茶藝論壇& D9 A) U% r% C( L7 {( n. u
像這款細芽嫩葉的茶用小CC數 (約60~80cc的最好) 的朱泥泡是最好喝的
如用100CC以上的,茶湯的澀度就會太高,香氣的表現也不理想
泡茶有時候跳脫一般的觀念,多方嘗試一下不同的方式
往往會有令人驚豔的表現呢.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP