打印

泡茶

僕人

金牌會員

Rank: 6

帖子: 978
積分: 5090
威望: 1246
金錢: 14622 T 元
貢獻: 167
在線時間: 1186 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-6-10

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

11樓 大中小發表於 2009-8-3 10:59 只看該作者

泡熟茶( R; O$ {: N& v+ H
老紫砂壺,再選一個老鐵壺....很棒
李兄要不要舉辦一次,熟茶茶友會

TOP

liang252507

遊客

帖子: 1196
積分: 7013
威望: 1656
金錢: 16773 T 元
貢獻: 59
在線時間: 1081 小時
註冊時間: 2008-8-4
最後登錄: 2010-10-13

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

12樓 大中小發表於 2009-8-3 11:03 只看該作者

8F ,9F,

不過應該是熟茶泡法,新生餅&老餅不宜或討債

TOP

鐵胃

遊客

帖子: 381
積分: 2106
威望: 493
金錢: 6709 T 元
貢獻: 33
在線時間: 1568 小時
註冊時間: 2008-7-14
最後登錄: 2010-9-8

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

13樓 大中小發表於 2009-8-3 11:07 只看該作者

引用:

原帖由 andy 於 2009-8-3 10:51 發表 tea for you' a3 o' W' v) R- _! K! z: E1 n

謝謝兄.已改正!
& c! @2 v% h4 y* I8 Z" h用注音輸入法.常會發生這種錯誤!

兄
若會砲聲隆隆，那我要儘力收一點
為將來作打算!!呵呵

我是來亂的! 酸(台語)~~~

喝好茶、說好話、當好人...

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 111941
威望: 20892
金錢: 372712 T 元
貢獻: 28195
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

14樓 大中小發表於 2009-8-3 11:18 只看該作者

引用:

原帖由僕人於 2009-8-3 10:59 發表 tea,t4u, ~. w/ ^# d% z+ B# `8 w5 P
泡熟茶tea,t4u2 i& s& j6 ]" v* r1 Q
老紫砂壺,再選一個老鐵壺....很棒
李兄要不要舉辦一次,熟茶茶友會

這種天氣玩熟茶會被老婆罵的Tea For You 茶藝論壇) [8 Y6 C$ k; s" s. _3 ?
我们約冬天再來玩老熟茶配老酒好了.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 111941
威望: 20892
金錢: 372712 T 元
貢獻: 28195
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

15樓 大中小發表於 2009-8-3 11:22 只看該作者

引用:

原帖由 liang252507 於 2009-8-3 11:03 發表 tea,t4u, Y) [- K" s0 _0 r
8F ,9F, 不過應該是熟茶泡法,新生餅&老餅不宜或討債

tea,t4u" N& A7 L* L. ]9 o( u
新生茶我沒煮過(沒勇氣),老生餅我倒是常煮
但我都是用泡到快沒味了,又懶得用浸的tea,t4u" L# Z' ~* K' O! p' `3 m/ U
就會收集個二,三泡的茶捨一起煮tea for you9 R5 V, X" G6 i, C) S; T9 Y
厚! 有夠好喝的.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP

lee480318

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 4879
積分: 111941
威望: 20892
金錢: 372712 T 元
貢獻: 28195
在線時間: 2993 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-7-30

Medal No.4 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

16樓 大中小發表於 2009-8-3 11:24 只看該作者

引用:

原帖由鐵胃於 2009-8-3 11:07 發表
% d; e) V# n2 J7 F( n2 n, Otea,t4u
y% ?8 @" J3 |
! z' d5 [/ k4 h1 x+ x9 Ttea for you兄
$ d2 ~: @" r% c1 W, q5 Ctea,t4u若會砲聲隆隆，那我要儘力收一點6 u) C1 r4 c" O3 \( t
為將來作打算!!呵呵我是來亂的! 酸(台語)~~~

有喔! 真的有"砲聲茶" 喔!4 U: ~% c5 e$ R
就是客人喝了會罵聲連連的那種,又稱"趕人茶"

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

TOP

僕人

金牌會員

Rank: 6

帖子: 978
積分: 5090
威望: 1246
金錢: 14622 T 元
貢獻: 167
在線時間: 1186 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-6-10

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

17樓 大中小發表於 2009-8-3 13:22 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-8-3 11:24 發表 Tea For You 茶藝論壇) z# s. I: W- ~. F* q
tea,t4u/ T/ B$ S. y! F
有喔! 真的有"砲聲茶" 喔!
3 v3 D! V+ E! T$ p- i, {7 Stea,t4u就是客人喝了會罵聲連連的那種,又稱"趕人茶"

可能比"割稻茶"好一點

TOP

鐵胃

遊客

帖子: 381
積分: 2106
威望: 493
金錢: 6709 T 元
貢獻: 33
在線時間: 1568 小時
註冊時間: 2008-7-14
最後登錄: 2010-9-8

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

18樓 大中小發表於 2009-8-3 15:55 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-8-3 11:22 發表
0 _6 B2 p8 y1 S1 f7 mtea,t4u1 i& o8 X$ ] l5 C
新生茶我沒煮過(沒勇氣),老生餅我倒是常煮www.t4u.com.tw, S/ U( T8 p& a' a( ?
但我都是用泡到快沒味了,又懶得用浸的tea,t4u' D4 m" J0 I/ w. b, l# I
就會收集個二,三泡的茶捨一起煮
1 R8 L7 d3 N$ h9 ]tea,t4u厚! 有夠好喝的.

tea,t4u9 b) j: H9 n# U* n, @/ z7 \

上次把買andy兄的新手包附贈的80繁鐵拿出來泡，有杏仁味!
泡完後茶底捨不得丟，便拿來熬煮後冰涼tea,t4u" i, j7 J, s" X9 b% w/ r: @" t6 O
打球時帶去喝，真爽!那天也打的特別好!呵呵

不過炎炎夏日煮熟茶，hot!hot!

喝好茶、說好話、當好人...

TOP

andy

高級會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 884
積分: 4830
威望: 1265
金錢: 13224 T 元
貢獻: 166
在線時間: 2206 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2012-8-14

Medal No.3 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

19樓 大中小發表於 2009-8-3 16:14 只看該作者

引用:

原帖由鐵胃於 2009-8-3 15:55 發表
4 V0 q: W* p8 M6 k  Mtea,t4u
9 k* h: P: V/ Etea for you
, q" s) j  T0 I: Jwww.t4u.com.tw
9 E" k# C) p5 T, H( z% Utea,t4u上次把買andy兄的新手包附贈的80繁鐵拿出來泡，有杏仁味!Tea For You 茶藝論壇! z, x5 U8 h2 P  R0 z
泡完後茶底捨不得丟，便拿來熬煮後冰涼
, [9 R) ?. f. G7 B4 T$ wtea,t4u打球時帶去喝，真爽!那天也打的特別好!呵呵 tea,t4u. W4 S% F2 t( T6 V0 B  I
不過炎炎夏日煮熟茶，hot!hot!

# Q7 W3 x$ F" y+ o1 C( _+ d7 i
鐵胃兄別害我啦！只說送80年代老茶.沒說是繁鐵啦！

TOP

沒時間

論壇元老

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

沒時間

帖子: 1401
積分: 185855
威望: 27795
金錢: 414207 T 元
貢獻: 51930
在線時間: 935 小時
註冊時間: 2008-7-17
最後登錄: 2013-8-2

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

20樓 大中小發表於 2009-8-3 18:46 只看該作者

引用:

原帖由信錩於 2009-8-3 10:42 發表
如果有保溫罐，放入普洱加沸水隔夜飲用，省時省功又不用動爐火，既安全又方便，個人認為此方法最能感受普洱的膠質感

tea for you! s- v$ _4 Y' O$ d, S3 Z/ }7 ^
www.t4u.com.tw+ _- z8 j) e% K! s

這個方法確實好用　

tea for you3 G% ~9 l' T# f$ s# Q5 Y
選用８００－１０００ＣＣ以上的保溫瓶，泡起來才夠喝tea for you; i8 [6 {; N( M5 E) Q
保溫效果愈佳泡起來愈好喝～tea,t4u. ], a* S9 g! R& Y6 b5 L
這種泡法對於去除堆味效果很好Tea For You 茶藝論壇' o0 A ^$ ^6 Z1 W+ s+ H/ H
( ~- w2 |2 Q1 U; a+ Q8 A( B
另外我還有用生鐵壺煮茶～
這個方法可以選用內部包有生漆的鐵壺' O5 q2 k+ B; r7 |
滾後改成小火，讓茶湯保持將沸未沸的狀態
感覺茶湯不夠時繼續加入開水煮～比較耗電或瓦斯
但效果優於保溫瓶～0 a: ?( {* \% D9 w4 i
2 V( e- Y1 P- f: h: g
對熟茶來說，這兩種方法我覺得都比泡的還好喔！
tea,t4u0 O. ~# t/ {8 N
至於煮的時間或是悶的時間tea,t4u* l: ?) F+ w/ x$ {
悶我是都悶４小時以上
煮的話都要熬到茶湯變黑色才喝～

TOP