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認茶不認人

建宏

牛人郭


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11樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 10:01  只看該作者

回復 10樓 石昆牧 的帖子

建議新手買茶前先買書.普洱一但陷入很難改掉.通常10年花幾拾萬很正常
% d6 D9 s! r# F0 ^www.t4u.com.tw買到普龍貢茶的錢好幾萬跑不掉.如買書先花一萬後續買錯的算算都省好幾萬

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jack

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Medal No.10

12樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 11:10  只看該作者
個人的經驗,要找到對的茶必須圥找到對的人,過去自己曾經在網路上,在店面裡買過茶的地方,有些只去過一次就沒再去了,理由很簡單,賣茶的人實不實在,其實是騙不了人的,不賣正廠茶可以,但茶商自己就必須對自己的茶負責,而不是去仿製正廠茶,有些茶商也要給他拍拍手,因為真的很用心,賣的茶比正廠的茶好多了,這樣的人才是真的懂茶的人.

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Medal No.9 Medal No.10

13樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 12:03  只看該作者
老手，可以認茶不認人，tea for you& u1 d# a$ X+ Z$ ~6 T& ?& {
新手，認人比認茶重要，跟錯人，花錢花時間傷身體，建立了錯誤的觀念不知要多少年才能改得過來....
本帖最近評分記錄
  • ㄚ懋 威望 +2 很實在.... 2009-8-18 13:42

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石昆牧

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Medal No.9 Medal No.10

14樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 14:57  只看該作者

回復 11樓 建宏 的帖子

幾乎每一個愛茶人都花了不少學費
& W3 D+ v- m4 itea for you而每個人就像不信邪般
/ g3 E, V+ q- w+ H  |tea for you會走前人的路tea for you) ~: l( f, Y4 n" o$ v
tea for you1 n! M( r- u' X5 D9 K
我自己摸索十五年才大概知道普洱茶概略Tea For You 茶藝論壇0 b1 L  s0 b2 W# q# Y
２００２年開始，才有系統認識tea,t4u) P3 z" ]! t: s; m7 k* I/ K: X
這期間，花的學費已經過百萬（買到資訊不對等的茶）
  I5 P' V0 _+ `/ H! k8 T& z6 Itea for you
- b5 T' U; L7 Z2 d- `5 ZTea For You 茶藝論壇而現在的圖鑑1 D  \: B5 ~% M3 c0 O, ~, x/ W
確有近三分之一的資料有誤tea for you* X3 {8 v4 q& N% w9 J
按圖索驥是可以減少學費
" t7 e4 t1 i, f, c6 o  ntea for you但也有可能誤導Tea For You 茶藝論壇- ~* h6 \0 l/ H3 A& Y4 ?
包括我的書與資料也不斷在修正，看的時候也是要存疑。- ?/ C" K: h5 _1 C9 V
tea,t4u3 q% M  n0 v# z5 Y6 o( _
＂盡信書不如無書，於不疑處有疑＂是學習該有的心態！

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etsac

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15樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 18:39  只看該作者
學習要學其精神，
) y) Y. N$ x, jTea For You 茶藝論壇迷信某人則注定必死無疑！

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CRV

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16樓 大 中 小 發表於 2009-8-18 21:34  只看該作者
真的很想"要"認茶不認人Tea For You 茶藝論壇6 \; m) t/ H- s+ F' S
不過有時一樣包裝紙不說 .連一樣內飛裡的茶質.
. T5 f- ?: a6 K2 [* p2 X! N0 q. Qtea,t4u偏偏來個不一樣!
0 G. G. y& @. I3 mtea,t4u後學的我.花快七位數才後知到這點.tea for you: c& A3 n0 E' R
想想學喝普洱茶之前.先學會考古外.tea,t4u4 d& \4 }  {/ o5 k
買茶時還不能眼見為憑更要適(試)口為真。

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冷水舖

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17樓 大 中 小 發表於 2009-8-19 03:06  只看該作者
認茶與認人好像很重要，其實也不是很重要tea,t4u6 e& l9 d* A& o! j" Z* y+ j+ U: }
老手~書看的多、聽別人說的多、茶喝的也比別人多
0 m  U! C9 A5 O5 ttea for you老茶的香氣、韻味沒有親身品飲感受過，少認茶為妙tea,t4u1 H; v2 [) F) {
通常是自認懂得多，相對就會被騙的多，多年以後只有~空笑夢!tea,t4u, h) m- p+ f: ]1 P2 i- B$ w( F
新手~普洱書籍中的老茶，就像是考古題，對於一個新手而言3 B$ T: E4 G& J7 v) _! S; z
就是純欣賞，如果能夠死記*死背，或許日後必成大器tea,t4u( N: S/ d7 x/ t5 x# C! q* I6 y: i
老茶的價錢~高不可攀，市場又亂，新手不懂茶就不會想認識老茶
4 E, O: O- Y5 Q, S' ltea,t4u除非此人是>腰纏萬貫的好野人< 凱子的爹!!!
& O/ z9 H7 R8 x; gtea for you自從國營大茶廠陸續改為民營之後，普洱茶也邁向新紀元!
* ^/ g  ]- h/ X& @Tea For You 茶藝論壇老茶與新茶的製茶工序大不相同，現在的新茶可以立即飲
, b0 B8 p- ^' W2 @; P# |tea,t4u相對的以後變化也不大，所以收藏價值並不高，普洱的傳統工藝
# G( f# s! s! V! X: ]tea,t4u被講求利益導向的 "速成法" 取代，新茶放幾十年也永遠不及老茶tea for you5 ]( E  M6 M8 Z! n" B3 k- ?
新手要學茶，新茶到處都有垂手可得，倉儲良好沒有入倉的疑慮* d2 f# F: i6 N- D6 C! Y
感覺不錯的茶先買一片回去試喝，很多茶樣做比較，多喝幾次就懂了!
- S/ C9 Z" h* Y  @: }0 `www.t4u.com.tw找到喜歡對味的茶，再多買一些，這樣才會珍惜自己的普洱茶www.t4u.com.tw5 e: e2 }' @% N; ]2 e( k
製茶工序的改變，對於普洱人是幸福? 還是失落?
8 V( \% m+ G  v* Y3 {+ e普洱的新世代~新茶新觀念~老茶心懷念~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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ccr

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18樓 大 中 小 發表於 2009-8-19 04:14  只看該作者
最近一位老茶友問
: c! M7 \$ B$ [$ wwww.t4u.com.tw以後沒好茶喝時怎麼辦?tea,t4u) N' ~9 `! H( Y+ K
我說..就找有存好茶的人買阿 www.t4u.com.tw2 [& c8 R, z1 d  y* v6 ~
**所以..現在不做功課識貨收茶...以後就要求人並花大把銀子了**

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19樓 大 中 小 發表於 2009-8-19 04:20  只看該作者
引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-8-18 14:57 發表 tea,t4u7 R3 ^/ i7 d/ `* p6 ^9 ^
幾乎每一個愛茶人都花了不少學費
6 k( }  J9 K6 S% bTea For You 茶藝論壇而每個人就像不信邪般
0 |7 s  ?/ A  m# r# E8 nTea For You 茶藝論壇會走前人的路
3 t' Y7 s5 z" P! C$ Y& Ltea,t4u
5 z* a, w, f8 M" Etea for you我自己摸索十五年才大概知道普洱茶概略tea for you4 D+ `2 J, }4 [7 Y  Y; n
２００２年開始，才有系統認識
( s6 Z) F) R+ b# A* y" }+ x+ p! K2 [tea,t4u這期間，花的學費已經過百萬（買到資訊不對等的茶）
2 t' y: ^* w# Z( N) Ptea,t4utea for you9 P' s: r$ b  S& }& k- `
而現在的圖 ...
tea,t4u7 B+ e5 a7 h) [2 `' v9 y1 r4 B( R& d
tea,t4u* ?2 u+ x  ]  b; G. k
推....真的遇到很多人都像不信邪般耶......tea for you6 X/ u# n/ A! W( |5 S; I
很多環境還是選擇不說了...讓他大爺花幾百萬吧

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20樓 大 中 小 發表於 2009-8-19 10:49  只看該作者

回復 16樓 CRV 的帖子

貴或老不一定代表好喝.因每個人口感喜好不同.經驗也不同tea,t4u% Z# r' s* [( p6 Y
有人50至60年代印級鐵餅當80年代鐵餅.也有人88青餅猜5年內新茶也有人熟茶當老茶.也有人入倉茶當陳茶.更有人把乾倉老茶當新茶
7 Z3 E! m( b# [( ktea for you
* E; c- G& Z- V& ?0 X4 }+ Jtea,t4u喜歡麻辣鍋的人越辣越好.不喜歡的一鍋中加一滴辣汁都受不了
+ z6 t" q0 o! Q5 q臭豆腐喜歡的說香.討厭的說臭.其實是一樣都東西只因個人喜好不同而有相反的評價
* A( f8 i+ ]2 R: q$ o6 ?( x1 vwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇* u* s$ H1 C& _- D% H9 m
如烏龍茶有人喝生有人愛焙火熟茶.
+ ~# h* n% M3 s* n% \+ z2 ^/ n普洱有人愛青.有人愛熟.有人偏喝入倉茶.有人嗜飲乾倉茶/ i9 K3 \% x4 e+ R. d0 B
tea for you7 I. l( F# U, P4 ~( ^0 I- l% _1 }5 n
買茶時人選茶.茶也選人.玩茶時.人玩茶.茶也玩人.
! w  Y" `$ W6 D; F- |6 {要吃人而不讓人吃.稱為吃人夠夠.想玩茶當然要承受被茶玩    [學習與成長] 後得進步快樂tea,t4u% Z. l( M; r, q
如玩沖浪.百分之百的沖浪客都曾被浪沖倒過    [學習與成長] 後得進步快樂
8 T0 r: N2 u: uwww.t4u.com.tw tea for you0 u. I2 u& m) B& T1 @% `
總之.茶的倉儲方式比陳放年代更重要
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  • tedin5313 威望 +10 強烈認同，講得太好了。咦！你打字變強了呢 2009-8-19 12:06

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