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熟茶也可爱

locke

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11樓 大中小發表於 2008-7-5 00:44 只看該作者

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原帖由 bossbo 於 2008-6-30 17:17 發表 ) D) v' L' Q& c K
有時都是剝一小塊7572熟餅,用3公升的壺去"煲"(煮)
喝完再"煲"一次,www.t4u.com.tw' Y, t: g. `5 j; S& z0 T9 t
第一煲~讓水滾1 分鐘
8 h; c* y' h8 z; Y8 ]% b# ttea,t4u第二煲~讓水滾3-5分鐘 tea for you- ?* S2 o7 l2 W# }
不錯呢!

6 V( _: Q) p' Q2 O
多喝幾次之後, 從此不再泡茶.

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ulumochi

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12樓 大中小發表於 2008-7-5 01:16 只看該作者

老熟茶用煮的確實好喝
不過和泡的味道有一點不同
更濃些.卻也比較單調(一個味)
tea for you+ s7 H1 H3 Q' q9 ~/ d
我喜歡泡茶的過程tea,t4u( h8 T+ x, [$ T x L) Y
所以我還是偏向泡熟茶

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paragon

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13樓 大中小發表於 2008-7-5 12:10 只看該作者

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原帖由 ulumochi 於 2008-7-5 01:16 發表
9 l6 b. w0 u# s% i老熟茶用煮的確實好喝tea,t4u0 i" e$ x" v3 S1 l/ G: N3 q2 h' l
不過和泡的味道有一點不同( T0 O# ]. R: ?- G
更濃些.卻也比較單調(一個味)
$ d, w' d& H$ q% z( r# _* `0 R4 r
7 u& C+ i2 P0 S7 nwww.t4u.com.tw我喜歡泡茶的過程
: p: U' _ L; S! ]; {所以我還是偏向泡熟茶

tea,t4u. `' U/ p- E4 S

泡茶是一种享受

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jihlong

小桂子

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14樓 大中小發表於 2008-7-6 21:06 只看該作者

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原帖由 bossbo 於 2008-6-30 17:17 發表 www.t4u.com.tw, I" F/ N% k1 T
有時都是剝一小塊7572熟餅,用3公升的壺去"煲"(煮)$ J6 i2 o% ^! u1 t6 t6 c/ O: R' ^
喝完再"煲"一次,tea,t4u- Y( ^& @# \8 ?/ V" c6 a. h$ o) g
第一煲~讓水滾1 分鐘 tea,t4u- |* R# A1 `* Y0 K5 v, S4 d5 g" j
第二煲~讓水滾3-5分鐘 www.t4u.com.tw E5 a8 k( R% l1 n }+ F) b, r
不錯呢!

熟茶我也喜歡用煮的,夏天煮一大壺冰在冰箱,當飲料喝,香甜滑順,比起外面市售的一堆飲料解渴多了tea,t4u- H/ G7 u* H* b% o
夏天也可以加入一些口感不會太強烈的生茶一起煮,熟茶:生茶比例約3:1,這樣煮出來更香,回甘更強,膠質更多,滋味更豐富Tea For You 茶藝論壇2 {$ N$ R: f. ^$ J( X. F- q
喜歡煮茶的朋友可以試一試

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天夜

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15樓 大中小發表於 2008-7-8 11:47 只看該作者

最近有用煮的, 確實不錯!不過和用泡的也真是不一樣,用泡的比較有品茶的感覺,用煮的就真的是在解渴而已!!!

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youlong

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16樓 大中小發表於 2008-10-19 08:59 只看該作者

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-7-6 21:06 發表 tea,t4u" g4 a! i) c2 C8 F2 @/ C

熟茶我也喜歡用煮的,夏天煮一大壺冰在冰箱,當飲料喝,香甜滑順,比起外面市售的一堆飲料解渴多了tea,t4u! ^$ E0 ]. ]6 E9 }9 I
夏天也可以加入一些口感不會太強烈的生茶一起煮,熟茶:生茶比例約3:1,這樣煮出來更香,回甘更強,膠質更多,滋味更豐富
+ P/ m% q* I u0 Kwww.t4u.com.tw...

+ ^5 ]" V. F) {
tea,t4u7 k0 a7 o8 J& B) a
熟茶:生茶比例約3:1,有意思,晚上就來試看看,

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瑩瑩

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17樓 大中小發表於 2008-10-24 16:36 只看該作者

茶友分享之250g熟茶磚(不明身份，不知年份)www.t4u.com.tw* [* s: b+ }/ s$ U# q. `& ~
磚面www.t4u.com.tw, ^, r7 t; X7 g0 b2 H3 Z& U

Tea For You 茶藝論壇3 A, J6 R0 {: B. [9 @9 I# s$ L2 G
, A1 m3 D, V6 o& K5 ?; ]
磚背8 q' N: U% ^6 E( q/ d7 o! H

tea,t4u8 Z( F& ?! S$ _; K+ P# V
Tea For You 茶藝論壇: |' T9 s% E0 h
磚側tea,t4u# H" W8 O" `; J4 N. c

www.t4u.com.tw. ]+ c5 T+ K0 W* L' Z

開膛

tea,t4u& o0 |3 i* U/ h
磚面內材

tea,t4u# e: Z0 R( K, S7 X2 k
c- G: j {9 e. k' x
磚背內材

6 V$ C" {% Y M1 b& o, U
tea for you; T5 y1 j9 [, k& \% x' @7 }
1~4泡，5~8泡，9~12泡；混合茶湯www.t4u.com.tw! }+ v# b: E+ S5 s

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蕪蕪

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18樓 大中小發表於 2008-10-26 16:54 只看該作者

買支玻璃內膽的保溫壺悶泡法，tea,t4u4 l1 k! u/ _; h' M6 V
生、熟老茶，
簡、繁8653，
郊遊遠足，爬山渉水，
別有一般風味!tea,t4u2 }& E, i8 B4 G. m; Q* k

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h2omini

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這是搶劫！把老茶交出來！

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19樓 大中小發表於 2008-11-17 22:12 只看該作者

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原帖由 ulumochi 於 2008-7-5 01:16 發表 www.t4u.com.tw( D) y) O# ]- l. H, {8 B( `% C
老熟茶用煮的確實好喝Tea For You 茶藝論壇: B) d$ p! V4 i! M q' ?9 _
不過和泡的味道有一點不同Tea For You 茶藝論壇# K: k2 ~: M- Z$ y! Y2 K
更濃些.卻也比較單調(一個味)www.t4u.com.tw$ k _4 U3 s j3 v" k3 K
Tea For You 茶藝論壇( x9 n8 t" ^! r$ n/ A' b
我喜歡泡茶的過程
5 z( ^/ D9 C7 Wtea,t4u所以我還是偏向泡熟茶

Tea For You 茶藝論壇, I c' ?0 H/ |$ U, j) s" F
沒錯,用煮的只有一個味,但是方便迅速,夏天很適合煮一壺放冷了喝。tea,t4u) u+ t3 \8 L2 y
tea,t4u0 e3 _. Q) ]- g7 Y! |( P/ P! p
這幾天用茶壺泡熟茶,覺得好甘甜,一樣的茶葉用煮的就沒甘甜的感覺...

品格高尚之人也有虛偽的可能
願身邊的人在這現實的環境裡,仍然保有當初的真

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蕪蕪

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20樓 大中小發表於 2008-11-25 11:10 只看該作者

生與熟的製程上來講; `: r8 r7 H' W1 h
熟茶的製程可稱得上【藝】www.t4u.com.tw% |, y, Q: ?& E+ z5 Y0 S
好熟茶要達到【品飲】的陳期也不是三年五載
甚至與生茶一樣
１５年～可
２０年～好喝
２５年～很好喝tea,t4u' J9 j, V+ e+ J s2 K4 n2 Y' U& K" C

8 M2 B, ^( [* F: _' K5 L
只是好老熟難存世tea,t4u E* f, {2 C3 u3 E
還來不及轉大人就被牛飲解渴摧殘殆盡

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