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－原筒拆封大友八八鐵餅－

lee480318

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11樓 大中小發表於 2009-10-1 19:02 只看該作者

嗚呼! 又是另一款88鐵,越來越好玩了!

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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chen6955

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12樓 大中小發表於 2009-10-1 19:10 只看該作者

看照片不太像是乾倉啊，
難道是我一向的認知都是錯的？

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台灣茶人豐

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13樓 大中小發表於 2009-10-1 19:25 只看該作者

入過倉但退了幾年的茶，看是99昆明紅鐵。tea,t4u) U% H& w; \1 ~* }
大紅色外包紙是很有特色，看竹殼像是90年代後期使用較硬的竹殼，竹線的綁法也像極昆明紅鐵的手法，
內飛不是還有哪家有這張紅色字體的內飛，餅面沒有較嫩的白毫鋪面，餅型就找不到第二家的鐵餅模有這樣的特殊照型，www.t4u.com.tw: U- t m$ \: k- X5 G% p$ [
在2000年以前有哪個私人廠有採用鐵餅模的，小廠大多使用石模，沒有機器設備，www.t4u.com.tw; a. r2 K) ?- X9 w( g- p) P
往大廠家方向思考就能找到答案。Tea For You 茶藝論壇" i/ e! d9 U8 V) {5 _; m
Tea For You 茶藝論壇4 R( ^& a0 A' w& t
[ 本帖最後由台灣茶人豐於 2009-10-1 19:39 編輯 ]

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扶桑

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14樓 大中小發表於 2009-10-1 20:25 只看該作者

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-10-1 19:25 發表
入過倉但退了幾年的茶，看是99昆明紅鐵。
7 w# J- d) @, ~, o+ ttea,t4u大紅色外包紙是很有特色，看竹殼像是90年代後期使用較硬的竹殼，竹線的綁法也像極昆明紅鐵的手法，
內飛不是還有哪家有這張紅色字體的內飛，餅面沒有較嫩的白毫鋪面，餅型 ...

所以鑽石級元老shm前輩之大友88紅鐵=茶人豐前輩99昆明紅鐵=小弟的911恐怖88紅鐵

！
不知shm前輩是否是買大友的“大咖價”

不過此餅小弟是認同茶人豐前輩所說的

。

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沒時間

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沒時間

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15樓 大中小發表於 2009-10-1 21:30 只看該作者

引用:

原帖由扶桑於 2009-10-1 20:25 發表 tea for you% L. E8 `7 z/ `; c

7 O' C/ V1 v( E
所以鑽石級元老shm前輩之大友88紅鐵=茶人豐前輩99昆明紅鐵=小弟的911恐怖88紅鐵！
不知shm前輩是否是買大友的“大咖價” 不過此餅小弟是認同茶人豐前輩所說的 :handsha ...

tea for you2 d: b4 t5 E5 c; ~6 d

哈哈！這餅據某鑽石級元老所說，是比９９兄的８８鐵更為好喝的８８鐵喔！

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信錩

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16樓 大中小發表於 2009-10-1 23:59 只看該作者

么壽快的啦.....茶滋都還沒散去，就PO上來了

Tea For You 茶藝論壇' P+ E6 j% O& S& d& D6 m
我本來想過幾天等大友茶會過了再PO的，沒想到這對兄弟這麽猴急

5 C* D" `0 r' o9 w; z" l) p; K
每個人都一些覺得不會欺騙自己的朋友，看了101以後，我就想到一個可能有大友紅鐵的朋友，原本超難溝通的，後來對方良心不安，於是約了今天拆了一筒昭告天下

，先把話講在前頭，每個人心中都有一把尺，自己去衡量

茶是下關鐵餅無誤，該有的特徵101裡面都有提過，不再囉嗦，拆筒時有乾淨的倉味，購茶時間是2005年的春節，今天沒帶電子秤，所以以壺置約五分之一茶量為度，電子壺+一般用水，前幾泡約30秒，後幾泡約40秒，第一泡洗茶，第2泡茶湯PO在9樓，藥香濃郁，膠質厚湯柔順，有老味略帶些微倉味，甘醇無苦澀感

第3泡差不多

第4泡差不多

第5泡..差…..不多

第6泡..嗯….藥香還在…老味…還…不太好抓

…湯滑..質…變薄...沒啥回甘

第7泡…….. .藥香還是可以聞到….其他….我可能只剩下鼻子比較好…化的真快....:

第8泡…我好像就沒喝到了….

Tea For You 茶藝論壇4 B* l1 }9 D1 p \) k
每個人都有自己的眼界和口感，基本上我這茶我相信他不是99紅鐵，因為我相信我的朋友，我也相信我的口感，但這都限於今日的基本上，因為現在台灣的普洱住太好，陳化太慢，灌水幾年，以我的功力不容易抓….

tea for you9 D2 K& K5 Y, H1 j. v% f2 y. U
唯一能讓我改變想法的只剩入倉的問題，99至05這期間東西不在手上，有沒有可能這段期間產如此大的改變不得而知，而這茶很明顯是有入過倉的，論壇中高手如雲，我只是提出自己的看法，對錯還望各位大大指導，還好手上還有些sample可以試，久了應該會長進些….

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信錩

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17樓 大中小發表於 2009-10-2 00:07 只看該作者

99至05這期間東西不在手上，有沒有可能這段期間產如此大的改變不得而知......這部分強調的是在茶商的手上是不是有不為人知的方法可以讓茶加速變老

如果是我手上的，說真得00到現在還是青BB的....

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chen6955

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18樓 大中小發表於 2009-10-2 00:38 只看該作者

引用:

原帖由信錩於 2009-10-1 23:59 發表 Tea For You 茶藝論壇- Y- F9 `6 M7 A* ~7 O
么壽快的啦.....茶滋都還沒散去，就PO上來了 Tea For You 茶藝論壇, r) v# A& E/ Q+ @# Q6 l
我本來想過幾天等大友茶會過了再PO的，沒想到這對兄弟這麽猴急
6 |! R5 t: U; J1 i/ |tea,t4u每個人都一些覺得不會欺騙自己的朋友，看了101以後，我就想到一個可能有 ...