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－原筒拆封大友八八鐵餅－

shm0627

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41樓 大中小發表於 2009-10-7 00:35 只看該作者

大家有喝過禾茂的7562磚嗎?www.t4u.com.tw5 a% U R" c2 X9 B- r/ Q# ]
這也是入、退倉的茶品
轉化相當漂亮，大家猜猜幾年?tea,t4u r; ?* c- m0 B2 b3 K) a1 C" ~
跟這一餅能不能印證?!

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hope0615

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42樓 大中小發表於 2009-10-7 08:36 只看該作者

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原帖由 andy 於 2009-10-5 10:30 發表 tea,t4u) A, p4 Q6 G) v) k/ b" Q7 z- C+ f

把茶放涼喝喝看！

www.t4u.com.tw+ F1 Y4 D, T) i k9 O
tea for you& G. G" o& L$ x% @# J9 K2 @& t6 s
請問放涼喝,是如何分辨其不同,
小弟喝茶資淺,還請說明,感謝...

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SAKULA

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43樓 大中小發表於 2009-10-7 10:22 只看該作者

禾茂的7562磚跟八八鐵餅是不能比
7562磚好太多了。
假設八八鐵餅是一九八八年的話tea,t4u2 S& F5 o* h( @5 u5 G
禾茂的7562磚強說是一九八0也不過份

耐何禾茂的7562磚卻是1995年的、還是幾百元台幣呢

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andy

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44樓 大中小發表於 2009-10-7 10:23 只看該作者

引用:

原帖由 hope0615 於 2009-10-7 08:36 發表

( T/ x, [" b, x) {www.t4u.com.tw
! N4 L! W% `' n$ @5 Ztea,t4u請問放涼喝,是如何分辨其不同,
小弟喝茶資淺,還請說明,感謝...

茶涼了之後沒有熱氣(香氣）影響！茶的好壞很容易分辨.如有入倉.很容易發現！茶如放涼還好喝.茶應該不錯！tea,t4u" I3 t. X9 \& R0 ]
但建議還是泡濃一點！

本帖最近評分記錄

lee480318 威望 +10 認同! 香氣是會影響味覺的 2009-10-7 16:43
下港人威望 +10 確實如此 2009-10-7 11:10

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hope0615

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45樓 大中小發表於 2009-10-7 12:10 只看該作者

引用:

原帖由 andy 於 2009-10-7 10:23 發表 Tea For You 茶藝論壇5 H8 _3 I( E9 c, ^% `

# m" W0 y8 v+ z8 Ctea,t4u茶涼了之後沒有熱氣(香氣）影響！茶的好壞很容易分辨.如有入倉.很容易發現！茶如放涼還好喝.茶應該不錯！
& k7 B) f' J. i! d5 ttea for you但建議還是泡濃一點！

tea,t4u: I j; N1 a# x0 g. X, |4 p
感謝~小弟受教了....

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lee480318

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46樓 大中小發表於 2009-10-7 17:00 只看該作者

引用:

原帖由 沒時間 於 2009-10-6 23:34 發表
. Q! K: R9 t$ Q% Ftea for you嘖嘖嘖.....這茶我喝過一次，之前討論的車輪味光憑想像實在是沒有概念
$ f! y( q/ t7 M( U7 K& H( vtea,t4u不過這次依李大的論述大該猜得到是在講什麼味道！www.t4u.com.tw# F: V6 W/ T. o& H& E8 K2 w3 C
這茶雖不強勁退倉算漂亮（我覺得也不算太淡薄），但我還是有喝到一絲腥味，tea for you- Y* K9 R6 H8 m2 v q
或許醒茶一陣子會改善很多！ ...

tea,t4u% ]- `9 [' } Y" o5 J% U$ z
醒茶一陣子再試試也好
醒茶後不但腥味會較少,連車輪味也會比較淡,
車輪味淡了,那種濃郁及老味的錯覺假相也減少了,底質就出來了
這時再喝此茶就會覺得淡薄了很多也會年輕了很多Tea For You 茶藝論壇! }' x2 `5 U9 z" [& \
(茶質好的,醒茶後反而會比較濃郁)

另外如andy兄所說的"冷飲"也是很好的方法
等茶涼了,車輪味也揮發掉大半了,就比較容易還原茶的本質

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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lee480318

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47樓 大中小發表於 2009-10-7 18:12 只看該作者

另外這種車輪餅的味道如果茶具選擇得當(逼熱性高的)tea for you& ] c1 x, L6 L' s0 x* b
茶葉放多一點,泡久一點,這樣泡出來的茶湯會很唬人的
保證茶滋濃郁香醇有老味. 這就是這類茶的特性,很容易讓人中招的.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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茶學生阿祥

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48樓 大中小發表於 2009-10-8 02:09 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-10-7 18:12 發表
b5 r7 ]- r3 F5 \* F另外這種車輪餅的味道如果茶具選擇得當(逼熱性高的)
7 l K3 U) P+ j" K! W! htea for you茶葉放多一點,泡久一點,這樣泡出來的茶湯會很唬人的
. a! Y2 C( I) Rtea,t4u保證茶滋濃郁香醇有老味. 這就是這類茶的特性,很容易讓人中招的.

tea for you% Z3 l5 b  R" [& h1 l6 Z! {8 F8 |

L大大您好www.t4u.com.tw  H5 x; H) g0 Q  q1 k" @
4 b- O, I9 v  M& u
小弟無緣一試車輪餅滋味~~~  想請教您試茶一事!

我試茶通常會特別仔細去喝頭2泡再來是慢慢細品後面滋味下滑變淡後的那幾泡" e4 h5 r) @- d7 v+ k

這樣會不會中招啊??tea for you; L+ Y( ^9 C, k1 ]; J9 ~! W
Tea For You 茶藝論壇3 v% e4 U+ o) E* @: _# r% m
(一般我都沒在醒茶所以您提供的醒茶招式不能用