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ulumochi

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511樓 大中小發表於 2009-10-23 11:25 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-10-22 15:23 發表
市場上大致都以為九宮格的方磚比較老，www.t4u.com.tw! S3 C) `0 {, I8 t7 i) ^
但是.........，www.t4u.com.tw# x r; k T* d) v. G( s/ m/ f, d0 p
９２方磚裡也有少部分是九宮格的，tea,t4u) ^' h; p1 N' O4 ~$ [1 s# E
我發現的這些九宮格的９２方磚外盒幾乎都是－－－９２年２月盒背有孔雀之鄉圖案的．

實際喝過後，我也會認為九宮格確實比92方磚更老！！tea,t4u: q0 |" I& r2 ?
不是老一點點，而是老很多！www.t4u.com.tw1 R, ~' a2 H% {8 R1 ]
因為我指的是純干倉茶品的比較
所以應該不會有太大的誤差

會有這種狀況www.t4u.com.tw8 D6 [' s3 P, n# I
只有兩種可能性
第一種是---確實九宮格的方磚年份比92方磚早（大部分），也就是說九宮格有可能是80年代的茶tea,t4u0 H; ~. G6 R5 c Z7 j+ e- }2 T
第二種是---大部分的92方磚都不是92年的！！，九宮格是92年左右的

當然還有第三種可能-----
那就是九宮格是80年末90年初的，而92方磚都是90年中以後的3 m4 B" h! T1 E4 K* N

反正一句話www.t4u.com.tw/ ~' I2 m4 n1 w, g
九宮格比92方磚好喝，老味很多

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ulumochi

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512樓 大中小發表於 2009-10-23 11:29 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-23 01:19 發表
. P) N4 _4 z: I e7 I& Ktea,t4u
" z: T' g; o) a$ @tea for you小胖兄:Tea For You 茶藝論壇6 _# r6 x! H% T0 A% B) L
小弟的淺見僅供參考，大約6年前接觸到92方磚(純乾倉)，梅香又帶點花蜜香，很特別的一片www.t4u.com.tw. O& P7 T9 w# z5 I1 Y
極品好茶，隔年在友人茶行的一批92方磚中發現"九宮格"(純乾倉)，經試飲比對~九宮格的質量好
年份比92方磚老，九宮 ...

兄是識茶之人！！
我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！Tea For You 茶藝論壇/ p! O% Q: @+ t
要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

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冷水舖

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513樓 大中小發表於 2009-10-24 23:51 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-23 11:29 發表 tea for you5 r. z" o R; p' m) N
tea,t4u# L/ ~5 i0 A) m
www.t4u.com.tw5 j- o7 `$ D2 h1 Z6 D
兄是識茶之人！！
) }% P3 F- h( p3 V! M, ~' Atea,t4u我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！
) B$ z0 \0 T, Y- M: g4 otea,t4u要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

tea,t4u- E% @5 Z4 t1 f! U9 q
U兄客氣了!( X# ?, l6 j& ?, s/ q2 X7 x2 o
小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已
雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!
莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

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ulumochi

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514樓 大中小發表於 2009-10-25 02:58 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-24 23:51 發表
8 ]" B; G* j$ _
7 X" b* Z( j. I7 vtea for youU兄客氣了!
* e5 o8 H# a4 W1 W* Z. q% x小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已tea,t4u8 O# t! a9 _& Z( e4 X3 }
雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!
# b* `% S7 Y9 lwww.t4u.com.tw莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

tea for you9 i9 X# ?9 O) ?
tea,t4u( [$ i5 {# {) M3 N: o9 M
嗯Tea For You 茶藝論壇* V( ]# U6 ]0 ]& ]" o: u" {9 ?$ C" W
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的www.t4u.com.tw# T: S( p, \# Y- z4 o) Y4 G$ {
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！Tea For You 茶藝論壇) U) n" ~$ w. [% Y5 p
tea for you& x- D! B5 J2 Z2 J
不管如何，兩者的茶路差很大。
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道！！

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ㄚ懋

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515樓 大中小發表於 2009-10-25 10:03 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表 tea for you9 m% k6 f: q( J8 z' U# j

9 D" U% E+ J; {tea for youTea For You 茶藝論壇; @5 d' _' z; `) O L# y
嗯
+ _7 Q/ c4 w7 @8 vtea,t4u假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的tea for you. p" X/ `1 }5 |5 W$ c% T
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！
/ h0 H4 B7 ]* u6 i7 i$ [tea,t4uTea For You 茶藝論壇: E8 z, X7 N3 R- M9 l" E4 ]
不管如何，兩者的茶路差很大。/ @" Q- K" C$ R
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

Tea For You 茶藝論壇0 ~" \+ ]1 H; N9 ~& w

tea for you0 u/ \$ b- ?$ j& z8 _) Y- _
我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道
這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....tea for you( ~* x: V* j! T1 @" m
還有曾經喝過號稱70年代的普洱方茶(250克的)...也著實把我這80年代的徹底打敗了.....

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wangy

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516樓 大中小發表於 2009-10-25 22:01 只看該作者

你的 12 格磚看起來好像入過倉，這與鳥兄的 9 格乾倉應不同吧。

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ㄚ懋

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517樓 大中小發表於 2009-10-25 22:11 只看該作者

對啊...是有入過倉......跟繁鐵的味道有點類似.....但比右邊92方磚(也有入過倉)的好很多...tea,t4u( @, l2 ~. X/ J4 \6 `8 T* r" o
反正大貼圖嘛!!有啥就貼啥.....

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冷水舖

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518樓 大中小發表於 2009-10-26 00:25 只看該作者

引用:

原帖由ㄚ懋於 2009-10-25 10:03 發表 tea,t4u* R! N" X6 S/ h

' W: s( M* O$ q; v" Y% x$ h
3 o$ S% x5 ]6 y& U3 {( O }; `tea,t4u24447tea,t4u! q) l8 c6 E& |
我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道tea,t4u8 [: A/ S0 I+ M1 ?
這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....tea,t4u, N) E' N0 a# Q* ^$ V% m4 M3 U
還有曾經喝過號稱70年代的普洱 ...

Y懋兄:
您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度
如果用入倉茶作為對比的標準www.t4u.com.tw4 _6 w- w( ~9 b# i/ ?7 p+ b5 b
小弟愚昧的認為會嚴重"失真"
92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大www.t4u.com.tw1 ]# b( R3 ~/ \% ?
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚Tea For You 茶藝論壇$ y) W1 U0 l$ X: h$ e4 V. H; q
可能純乾倉92方磚就可以超越很多很多
如果用烏兄貼的九宮格可能天南地北遠~~~tea,t4u% }3 v, P3 ? ^+ e. l
小弟暗自竊喜比兄幸運多了! 6年前買的茶是純乾倉
單就質量優劣的觀點討論，如有冒犯之處請多包涵!!!

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519樓 大中小發表於 2009-10-26 01:24 只看該作者

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原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表 Tea For You 茶藝論壇4 [$ l+ U/ j; Q# F9 Y

" W x# X% M6 Y, \, Nwww.t4u.com.tw
嗯
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的
" t7 y& e" Y6 ~' J, Ftea for you假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！. Y2 a5 Z5 R8 U/ d9 q+ n. u, g

) B5 v+ T* V7 {$ jtea,t4u不管如何，兩者的茶路差很大。Tea For You 茶藝論壇' \5 {! s; Z1 k3 X* @3 q( O( k
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

! h5 D- k" \; _' W( ?0 h+ i
小弟認同兄的說法，兩者的茶路不同，味道永遠不相同
這點認知小弟6年前就比對過了(純乾倉茶品)~毫無疑問
兄是針對口感味道論九宮格老很多~確實如此!www.t4u.com.tw( ^7 f0 v7 g$ b% B$ X
小弟是對比試飲其年份、質量為論點3~5年不會差很多
基本上92方磚比較循勐海茶廠的味道
九宮格較像下關茶廠的口感，細細品飲漸漸浮現印級茶的feel~~Tea For You 茶藝論壇0 }) c1 N4 |3 r: `- u$ k/ b4 x9 K
純乾倉的茶品，質量相當年份在5年之內的茶，除了口感不同+ Z$ U$ v. H6 K' S% h" A! ~
最大的差異只是舌面生津強弱的改變而已，些微的差異www.t4u.com.tw7 D( n$ S6 z* u. b1 S# r+ [' p! O
92方磚與九宮格茶路不同，前者較澀後者老韻明顯
就像92無飛青餅與80後期7542(88青餅除外)兩者的口感表現
跟上述的方磚幾乎一模一樣，純乾倉的茶品年份老韻味就是老tea,t4u9 R) _# H: D- s& g- _ l* V9 F
不同年份的茶品，自然陳化發酵的口感不一定相同
純乾倉茶品唯一相同之處，就是未來各自都有一片天~~~~~

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ㄚ懋

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520樓 大中小發表於 2009-10-26 08:37 只看該作者

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原帖由 冷水舖 於 2009-10-26 00:25 發表 www.t4u.com.tw! R% W p. v2 T4 j
tea,t4u8 l$ q& v' q6 B" S1 n0 }
Y懋兄:
3 |* C1 a) f+ f您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度
0 T+ y1 X" _- _2 X1 Y如果用入倉茶作為對比的標準
: _; Z' U$ }" C) ptea,t4u小弟愚昧的認為會嚴重"失真"
- c+ k' ` \2 g, Q5 L0 G! x) |92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大" }5 G1 i6 B5 B. m, q! R5 Y
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚tea,t4u6 X2 o$ Y5 I" k0 I' b
可能純乾倉92方磚就可以超越 ...

我是以自己本身的的92方磚(八中茶)與9宮格的比較而已，兩者都有入倉，一點都不會失真.....現在只是探討八中茶與九宮格的差異....沒有要跟純乾倉的比對.......請兄不要誤會.....

至於純乾倉的100克92方磚(右上角那一片)，感覺還是無法入口，所以不列入個人日常品飲，暫時先堆在角落.....Tea For You 茶藝論壇" f, `% W2 G- {- j( k
不過所謂純乾倉的茶，短時間雖無法暢飲，但是小弟相信如果超過30年應該會勝過入倉茶品，那就慢慢等吧......
兄要談倉那可就又是一大難題了.......相對溼度多少才算"純".......目前來看沒有定義，大多數的人還是喝入倉程度不同的茶為主吧........

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