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ulumochi

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511樓 大中小發表於 2009-10-23 11:25 只看該作者

引用:

原帖由小胖於 2009-10-22 15:23 發表
市場上大致都以為九宮格的方磚比較老，tea,t4u4 E# _  R! o( U  ?: W5 D
但是.........，www.t4u.com.tw# O1 K& V7 s  Y: `0 p
９２方磚裡也有少部分是九宮格的，tea for you  ~1 e! @; w: i7 x
我發現的這些九宮格的９２方磚外盒幾乎都是－－－９２年２月盒背有孔雀之鄉圖案的．

8 X  H' A( z( p0 I9 j2 l
Tea For You 茶藝論壇) x8 U! Q+ q' e# j4 g
實際喝過後，我也會認為九宮格確實比92方磚更老！！tea,t4u! @7 c' W; ?2 t. t9 d% J  [# f' u
不是老一點點，而是老很多！Tea For You 茶藝論壇# }, u- J+ H. B7 ]6 I
因為我指的是純干倉茶品的比較Tea For You 茶藝論壇5 B& e0 V# b- Q) _& R6 D; U
所以應該不會有太大的誤差tea,t4u: D, ~' g9 Y  P8 @9 n
. T5 z+ ?+ h9 ?4 ]
會有這種狀況tea,t4u7 n) u3 y% L2 t  c4 y
只有兩種可能性
第一種是---確實九宮格的方磚年份比92方磚早（大部分），也就是說九宮格有可能是80年代的茶tea,t4u3 S. k* R% D) i- b6 ?; C, ~
第二種是---大部分的92方磚都不是92年的！！，九宮格是92年左右的Tea For You 茶藝論壇; v# G' _% k: f! ~% V" c9 |3 U8 a* \, w, z
www.t4u.com.tw; H. K7 A' k. t7 T% u1 s
當然還有第三種可能-----
那就是九宮格是80年末90年初的，而92方磚都是90年中以後的

反正一句話
九宮格比92方磚好喝，老味很多

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ulumochi

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512樓 大中小發表於 2009-10-23 11:29 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-23 01:19 發表

小胖兄:www.t4u.com.tw& H2 H; f2 W3 i) _4 c& H. k
小弟的淺見僅供參考，大約6年前接觸到92方磚(純乾倉)，梅香又帶點花蜜香，很特別的一片
; G9 i& a2 T, H( o Ftea,t4u極品好茶，隔年在友人茶行的一批92方磚中發現"九宮格"(純乾倉)，經試飲比對~九宮格的質量好tea,t4u7 O; o$ F* y; K. ^
年份比92方磚老，九宮 ...

Tea For You 茶藝論壇0 [' ?) K2 o5 J5 v) E
Tea For You 茶藝論壇% }# q1 H6 R% o/ k# J- Q
兄是識茶之人！！
我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！
要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

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冷水舖

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513樓 大中小發表於 2009-10-24 23:51 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-23 11:29 發表 tea,t4u& v/ q+ X9 y# o+ n3 I" y
Tea For You 茶藝論壇* ^4 `, O, e+ r
Tea For You 茶藝論壇) N! s5 H6 X3 ^( F
兄是識茶之人！！
我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！
' O- {* A- F k; Qtea,t4u要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

U兄客氣了!
小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已www.t4u.com.tw. B9 d5 m3 T! P8 j+ G
雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!3 l: c. U6 s+ @1 t
莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

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ulumochi

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514樓 大中小發表於 2009-10-25 02:58 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-24 23:51 發表
tea,t4u& R$ \4 t' s: i* Z% \% T# }
U兄客氣了!4 l- ?& F g( }# m7 z
小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已
- E( F, c& ]5 B* \' Q8 O% Ptea,t4u雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!tea,t4u# r% K0 y2 Z1 `: c4 P, W9 V
莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

嗯tea,t4u1 M* \7 G! K, _' Q! D9 A3 Z
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的tea,t4u ^) H) n. A8 I4 r$ i9 b
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！tea,t4u) f2 D1 z; X5 C1 K( i0 T

不管如何，兩者的茶路差很大。tea,t4u$ |0 ]7 k- f0 c) |2 J1 ?+ X5 g
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道！！

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ㄚ懋

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515樓 大中小發表於 2009-10-25 10:03 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表
www.t4u.com.tw" j$ i  f9 C  ?
www.t4u.com.tw( U5 u* \* z) e2 @
嗯tea for you" C  O* u/ L2 @$ D
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的www.t4u.com.tw1 m* C& R! \: Z
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！tea for you4 d9 r) f  R$ G! o; O( S

8 K3 G  n2 P& R7 r' ~$ M9 M7 }不管如何，兩者的茶路差很大。tea,t4u4 \' `9 A4 A! \) v. x
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道
這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....www.t4u.com.tw3 R' y1 L' {1 o% r
還有曾經喝過號稱70年代的普洱方茶(250克的)...也著實把我這80年代的徹底打敗了.....

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wangy

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516樓 大中小發表於 2009-10-25 22:01 只看該作者

你的 12 格磚看起來好像入過倉，這與鳥兄的 9 格乾倉應不同吧。

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517樓 大中小發表於 2009-10-25 22:11 只看該作者

對啊...是有入過倉......跟繁鐵的味道有點類似.....但比右邊92方磚(也有入過倉)的好很多...0 y" ^, r+ c1 |+ @1 N( B2 ~! s% I. J
反正大貼圖嘛!!有啥就貼啥.....

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冷水舖

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518樓 大中小發表於 2009-10-26 00:25 只看該作者

引用:

原帖由ㄚ懋於 2009-10-25 10:03 發表
5 u8 \( L( Q2 B4 y1 x2 `7 ztea,t4utea,t4u2 Y2 u* A G" h. e1 ~
tea,t4u* i/ L" s/ U$ @3 _5 q& k- Z
24447
我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道
7 f; P* j4 B& D' \tea,t4u這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....
$ u( a t) D, Y9 [% `' O還有曾經喝過號稱70年代的普洱 ...

Y懋兄:
您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度$ c/ n' P: V; W$ E s
如果用入倉茶作為對比的標準tea,t4u* ~5 l8 R& z' u! K2 U$ v& \: E
小弟愚昧的認為會嚴重"失真"
92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚
可能純乾倉92方磚就可以超越很多很多
如果用烏兄貼的九宮格可能天南地北遠~~~
小弟暗自竊喜比兄幸運多了! 6年前買的茶是純乾倉
單就質量優劣的觀點討論，如有冒犯之處請多包涵!!!

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519樓 大中小發表於 2009-10-26 01:24 只看該作者

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原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表
tea for you' X+ [* X& B1 l" @5 I
Tea For You 茶藝論壇" H' i- Y7 p+ u) r/ m0 s/ n
嗯
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的
/ U; E6 ^/ s5 ZTea For You 茶藝論壇假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！
; X, c3 t9 p |1 s% `0 R( ctea,t4u3 j4 e" h' l8 f1 g' s
不管如何，兩者的茶路差很大。
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

小弟認同兄的說法，兩者的茶路不同，味道永遠不相同tea,t4u- W$ e7 \. [) [# e8 T
這點認知小弟6年前就比對過了(純乾倉茶品)~毫無疑問Tea For You 茶藝論壇/ S0 c' \1 Z5 X% w( {5 ^3 u
兄是針對口感味道論九宮格老很多~確實如此!
小弟是對比試飲其年份、質量為論點3~5年不會差很多* Y9 m0 y1 u2 u# a
基本上92方磚比較循勐海茶廠的味道4 G- f! W& r. |& G* v& U" T7 x- Z
九宮格較像下關茶廠的口感，細細品飲漸漸浮現印級茶的feel~~tea,t4u! G, h! R1 k" V
純乾倉的茶品，質量相當年份在5年之內的茶，除了口感不同
最大的差異只是舌面生津強弱的改變而已，些微的差異tea for you3 t. `; r0 L7 |/ c, G
92方磚與九宮格茶路不同，前者較澀後者老韻明顯
就像92無飛青餅與80後期7542(88青餅除外)兩者的口感表現
跟上述的方磚幾乎一模一樣，純乾倉的茶品年份老韻味就是老www.t4u.com.tw; y' k# S r7 N( M @% q
不同年份的茶品，自然陳化發酵的口感不一定相同
純乾倉茶品唯一相同之處，就是未來各自都有一片天~~~~~

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ㄚ懋

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520樓 大中小發表於 2009-10-26 08:37 只看該作者

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原帖由 冷水舖 於 2009-10-26 00:25 發表 tea for you, p- U5 L. S1 N/ ^+ C H
tea,t4u3 c6 x9 L3 G/ d" K' [5 y! S9 Q3 M
Y懋兄:
* i8 {6 b% e* utea,t4u您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度
" t- M( @6 l+ f, }( o: Ftea,t4u如果用入倉茶作為對比的標準, g3 {% a$ r5 u% D) {# a6 k
小弟愚昧的認為會嚴重"失真"/ f: Z9 \' i4 D/ y+ R. j/ }
92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚
U! {+ R. Q7 }; {- Etea for you可能純乾倉92方磚就可以超越 ...

我是以自己本身的的92方磚(八中茶)與9宮格的比較而已，兩者都有入倉，一點都不會失真.....現在只是探討八中茶與九宮格的差異....沒有要跟純乾倉的比對.......請兄不要誤會.....

至於純乾倉的100克92方磚(右上角那一片)，感覺還是無法入口，所以不列入個人日常品飲，暫時先堆在角落.....tea,t4u3 Z5 P$ j5 P* B" n% c# @/ |
不過所謂純乾倉的茶，短時間雖無法暢飲，但是小弟相信如果超過30年應該會勝過入倉茶品，那就慢慢等吧......www.t4u.com.tw8 Z4 r6 X" l# _, b3 ?' d
兄要談倉那可就又是一大難題了.......相對溼度多少才算"純".......目前來看沒有定義，大多數的人還是喝入倉程度不同的茶為主吧........

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