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ulumochi

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511樓 大中小發表於 2009-10-23 11:25 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-10-22 15:23 發表
8 t9 K3 J9 Y* k# N: Ftea,t4u市場上大致都以為九宮格的方磚比較老，
但是.........，tea for you! R6 X( y4 f) v
９２方磚裡也有少部分是九宮格的，
$ q' q4 f$ N& `6 H! m! Ztea for you我發現的這些九宮格的９２方磚外盒幾乎都是－－－９２年２月盒背有孔雀之鄉圖案的．

www.t4u.com.tw2 p) J7 O' F6 d& B8 P7 Z
tea,t4u' D( b; n( z# J* s( w: T3 k  D
實際喝過後，我也會認為九宮格確實比92方磚更老！！www.t4u.com.tw, I% Q6 x( X, Q0 N7 \* Q6 g
不是老一點點，而是老很多！
因為我指的是純干倉茶品的比較8 X& ]% U- P0 g( f6 G* M
所以應該不會有太大的誤差

會有這種狀況
只有兩種可能性tea for you( a. B1 K  I9 q* p1 f% ]" M! J- w
第一種是---確實九宮格的方磚年份比92方磚早（大部分），也就是說九宮格有可能是80年代的茶tea,t4u  D0 J7 s' G4 h5 a/ n! Z$ m" B
第二種是---大部分的92方磚都不是92年的！！，九宮格是92年左右的tea for you7 C5 o7 B  y+ I5 U" ^& @8 f
tea,t4u! A% b' J/ I2 u( d5 G0 i
當然還有第三種可能-----tea for you' ~5 Y8 J# g! R1 F# e5 |1 Y
那就是九宮格是80年末90年初的，而92方磚都是90年中以後的

反正一句話
九宮格比92方磚好喝，老味很多

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ulumochi

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512樓 大中小發表於 2009-10-23 11:29 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-23 01:19 發表 tea for you3 }& _6 H$ Q* [% K1 ?9 g7 |- I
; \4 m) d( Z- B; i
小胖兄:
小弟的淺見僅供參考，大約6年前接觸到92方磚(純乾倉)，梅香又帶點花蜜香，很特別的一片
0 Z1 F9 U2 n0 V- z$ m8 J' g極品好茶，隔年在友人茶行的一批92方磚中發現"九宮格"(純乾倉)，經試飲比對~九宮格的質量好tea,t4u& c/ s& a$ V, x( {
年份比92方磚老，九宮 ...

兄是識茶之人！！
我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！tea,t4u3 z. l( B, z% H( ~: n! \: K- W
要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

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冷水舖

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513樓 大中小發表於 2009-10-24 23:51 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-23 11:29 發表 tea for you& }5 Z! u( L+ _4 n; J

; Y! T% a" @" Z0 P1 \9 itea for you
$ c5 J! }; u$ M: K' e兄是識茶之人！！
4 E. B4 O+ A: Y: o6 utea,t4u我懷疑真正的92年方磚搞不好只有九宮格哩！. i, i( i& K* e# ^
要不然兩者的口感不會相差那麼多～～

tea,t4u1 B. ^! U7 k; G) P- s9 n% U) I- I
U兄客氣了!
小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已
雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!
莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

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ulumochi

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514樓 大中小發表於 2009-10-25 02:58 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-24 23:51 發表
4 L. b- F7 F2 T9 `) otea,t4u
' k! g& u: S, d6 m7 Etea for youU兄客氣了!
2 K: C4 Y o+ ~6 \小弟愚見認為92方磚與九宮格只有3~5年的差距而已
3 T' N, I' H, [3 V9 e! j& e* G雖然口感不同，差異應該沒有那麼大，兄的形容有點誇張喔!www.t4u.com.tw: Q# P5 \, f- D- S
莫非是誤把九宮格與99方磚相比，才會老很多、差很大~~~

1 `; D+ C; L5 C! E3 \) `6 A

嗯www.t4u.com.tw+ T! e4 b0 ^1 r2 [1 n- e1 f: j
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的2 L: x' R# u3 ~5 H+ z- s; U
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！
tea for you' z) \( @5 `2 R
不管如何，兩者的茶路差很大。
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道！！

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ㄚ懋

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515樓 大中小發表於 2009-10-25 10:03 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表 tea,t4u) S& B' X! [9 w6 Q' s3 R

- t3 |$ B* r6 S2 C, f
嗯
, x3 B0 y) E( J' W) G3 nwww.t4u.com.tw假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的
; Z3 {; g" X# Y0 A) _tea,t4u假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！tea,t4u; v9 [ L* A9 [6 J! ?$ \+ x" R

& S% [# {9 {9 [7 v) e1 {" @tea for you不管如何，兩者的茶路差很大。tea,t4u" M$ g4 Q# f4 f& P( |4 l
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

www.t4u.com.tw2 w% x: u0 f; e5 H; X. i1 Q( E1 ^

tea for you0 ?; y6 z5 \8 A& e6 w
我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道
這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....
還有曾經喝過號稱70年代的普洱方茶(250克的)...也著實把我這80年代的徹底打敗了.....

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wangy

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516樓 大中小發表於 2009-10-25 22:01 只看該作者

你的 12 格磚看起來好像入過倉，這與鳥兄的 9 格乾倉應不同吧。

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517樓 大中小發表於 2009-10-25 22:11 只看該作者

對啊...是有入過倉......跟繁鐵的味道有點類似.....但比右邊92方磚(也有入過倉)的好很多...
反正大貼圖嘛!!有啥就貼啥.....

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冷水舖

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518樓 大中小發表於 2009-10-26 00:25 只看該作者

引用:

原帖由ㄚ懋於 2009-10-25 10:03 發表
5 z9 S3 z: ]* s- C* P% q6 [1 ?
D& t; R% C( c1 dtea,t4u3 ^% z3 v+ M2 K
24447
6 _: V& F) L& Z: d& ~www.t4u.com.tw我也不相信92方磚(背面八中茶的)再過3-5年會有9宮格(250克的有12格)的味道
w5 g5 H: L6 ?* Q6 r/ u$ g這9宮格的約8年前購入時(當時號稱80年代的)，就比現在92方磚好太多了....所以兩者差距頗大.....
5 J& e4 d7 O; i1 B9 F! F3 wtea,t4u還有曾經喝過號稱70年代的普洱 ...

Y懋兄:
您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度
如果用入倉茶作為對比的標準tea for you( u( j; G4 d+ X' g2 `6 W
小弟愚昧的認為會嚴重"失真"
92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大www.t4u.com.tw% ]+ d2 z& H5 [ |# ~! k% M
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚
可能純乾倉92方磚就可以超越很多很多
如果用烏兄貼的九宮格可能天南地北遠~~~
小弟暗自竊喜比兄幸運多了! 6年前買的茶是純乾倉
單就質量優劣的觀點討論，如有冒犯之處請多包涵!!!

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519樓 大中小發表於 2009-10-26 01:24 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-10-25 02:58 發表 tea,t4u+ C- @( I c7 W% H

% s8 b3 y/ G" O0 l( xtea for you
% D5 J+ z! ^4 u: Y0 n$ Otea for you嗯www.t4u.com.tw5 ~" c' {$ l1 |% l: @
假設92方磚真的是92年的，相差3-5年那九宮格就是80年代的
假設九宮格是92年的，相差3-5年那92方磚就是95-97年的了！www.t4u.com.tw& Z" e0 ?9 ^) R
tea,t4u: z" C" h- D8 k1 y/ }) h
不管如何，兩者的茶路差很大。
我不太相信再過3-5年，92方磚會有現在的九宮格的味道 ...

tea for you0 p) q" S8 Q1 Z, T5 C
小弟認同兄的說法，兩者的茶路不同，味道永遠不相同tea,t4u$ |, _( {8 l. }, Q, R/ n
這點認知小弟6年前就比對過了(純乾倉茶品)~毫無疑問
兄是針對口感味道論九宮格老很多~確實如此!
小弟是對比試飲其年份、質量為論點3~5年不會差很多Tea For You 茶藝論壇4 H$ R) E4 H! q, _! w
基本上92方磚比較循勐海茶廠的味道
九宮格較像下關茶廠的口感，細細品飲漸漸浮現印級茶的feel~~4 s5 i) E& Y& i: F0 x6 T$ `
純乾倉的茶品，質量相當年份在5年之內的茶，除了口感不同tea,t4u* x7 Y+ d+ r& U3 {. _
最大的差異只是舌面生津強弱的改變而已，些微的差異
92方磚與九宮格茶路不同，前者較澀後者老韻明顯
就像92無飛青餅與80後期7542(88青餅除外)兩者的口感表現www.t4u.com.tw6 @9 J" ]3 G2 ~
跟上述的方磚幾乎一模一樣，純乾倉的茶品年份老韻味就是老
不同年份的茶品，自然陳化發酵的口感不一定相同Tea For You 茶藝論壇8 b" U: @4 r+ @2 O, T# W1 G8 k( j
純乾倉茶品唯一相同之處，就是未來各自都有一片天~~~~~

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ㄚ懋

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520樓 大中小發表於 2009-10-26 08:37 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2009-10-26 00:25 發表 tea for you* J w( b* O# p$ R& L. R2 s0 _( V. I
tea,t4u. l4 ?6 I6 S' g: D# {5 _
Y懋兄:www.t4u.com.tw$ P0 f9 J8 _5 b: R( e9 t7 l
您的9宮格磚與12宮格磚入倉都有一定的程度
如果用入倉茶作為對比的標準tea for you8 R& l% A9 D* \6 t7 V2 D
小弟愚昧的認為會嚴重"失真"
t- l. K6 N: i) \- J92方磚系列純乾倉與入倉，兩者差很大
小弟認為兄的9宮格、12宮格方磚
可能純乾倉92方磚就可以超越 ...

www.t4u.com.tw2 ~- P1 [+ S( B" M, A9 b
我是以自己本身的的92方磚(八中茶)與9宮格的比較而已，兩者都有入倉，一點都不會失真.....現在只是探討八中茶與九宮格的差異....沒有要跟純乾倉的比對.......請兄不要誤會.....

tea,t4u1 V" J( |/ L' z) W) }) _0 ?( x
至於純乾倉的100克92方磚(右上角那一片)，感覺還是無法入口，所以不列入個人日常品飲，暫時先堆在角落.....
不過所謂純乾倉的茶，短時間雖無法暢飲，但是小弟相信如果超過30年應該會勝過入倉茶品，那就慢慢等吧......Tea For You 茶藝論壇+ \1 U6 o! ]1 B7 z& _& J
兄要談倉那可就又是一大難題了.......相對溼度多少才算"純".......目前來看沒有定義，大多數的人還是喝入倉程度不同的茶為主吧........

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