Tea For You 茶藝論壇 » 《 識茶室 》 » 烏龍茶存放
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原帖由 kcw 於 2009-10-30 11:19 發表 + C$ I- n+ C$ F& l8 `3 m! |% ` 後學亦頭痛手上還有1kg碧螺春該如何處理
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2009-10-30 13:20
論壇元老
原帖由 kcw 於 2009-10-30 11:19 發表 tea,t4u7 k' Q# Z. w+ X7 o# C" U3 ^2 b 後學亦頭痛手上還有1kg碧螺春該如何處理
遊客
2009-10-31 16:40
版主
原帖由 人一木 於 2009-10-31 16:40 發表 www.t4u.com.tw# T: k# Z, h' ~" } 今天下午在家試了如圖的茶.www.t4u.com.tw U8 Q. ^/ s& G4 p 不知道年代,還是為了取茶才拆封的. 5 c" E+ v, G; c5 ?; Ntea,t4u用80cc的一把小壺,取茶5g.tea,t4u; c6 K4 D$ U8 p9 N$ l- d3 F: o 無法如先進的一一記錄詳述, 2 `2 z i( x! d5 l3 G) v聞茶乾有淡香味,開湯沒有異味,6 c( {* O7 E/ d0 k! p- M( X+ m 有回甘味,所以應該沒有問題才是.
原帖由 蔣爵陽 於 2009-10-31 17:16 發表 , [- s9 r# m3 f. |9 h0 r: ~tea for youtea,t4u" W" V; f5 r& y/ C2 d5 ? tea for you8 n3 _( E* |7 T' n 保存狀態看似蠻好, % u/ c9 d4 D+ V, @3 Dtea for you建議若可以將您最近整理出的一些茶品0 X! F( q4 T% k7 v) B' f' J 挪至台茶版派茶分享討論tea,t4u4 d6 t* _+ o1 B) e# N% o3 z9 K 或許能讓您在繼續整理的過程中獲得更多不錯的參考意見www.t4u.com.tw6 k& _6 E- M- I& h! c' ^: G ( 看到茶,嘴饞摟.... )
原帖由 kcw 於 2009-10-31 11:38 發表 : ^7 l& @5 P5 c% A後學購於2003年以塑料袋封存，今年轉入陶罐時曾試泡，茶菁顏色變化不大，鮮活的香氣沒有了，湯色較深，葉底柔軟而黃綠。(照相機因不小心掉失了，故未能上圖)
原帖由 扶桑 於 2009-10-31 18:37 發表 $ j/ d, N: k5 \. Ltea,t4utea,t4u3 ]0 N+ k% ~7 {6 V4 g6 z 不知是大陸碧螺春，還是三峽碧螺春，若是後期碧螺春大多用滾筒式殺菁機，溫度都偏高，機器揉捻，早期製造鍋炒約160-180度，揉捻也較鬆且都是手製作，故影響茶葉後陳化甚巨，若以過去傳統制法且保存良好，若存放二十 ...
