閒話
雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。Tea For You 茶藝論壇7 \9 W; V) `4 o) g! {+ o3 E
但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,
. d6 P& R4 U) vwww.t4u.com.tw小弟沒能力到討論區去論茶,
% M: i, m, v( u# T) B6 s" Rtea,t4u但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,
0 M9 o3 n& a7 C- H% S8 jwww.t4u.com.tw以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯的事情。
/ B* P2 F5 p! a8 s1 a; n- hwww.t4u.com.tw就像U大一樣,用BLOG寫人生,www.t4u.com.tw! m. ^' ] A* Z" V6 g# x3 |, R
我不敢與他比肩,但在茶之外,或許可以用非大大等級的眼睛,
& d' Y/ V; v) \0 l來看待其他的事...tea for you" Q! q1 B4 w5 Q+ k* e
$ @; Y2 ]. P" O% T7 {' Jtea,t4u過去,茶這種飲料對我來說,等同於7-11裡面一罐罐保特瓶裡面滋味淡淡的水,
+ q+ C) D2 c6 i7 jtea,t4u解渴可矣,但要細細品嚐...那是有錢人的玩意兒。www.t4u.com.tw. O. K8 P( @+ [& O- T" b+ D
再加上多數販茶處所的那種詭異氛圍--不是過於殷勤,讓人感到不甚自在;tea,t4u! ?1 o( f% M* ]) y7 _
就是一副斜眼瞧人的模樣,眼神中傳出的意思似乎是:「小樣,瞧你一副窮酸,看你也買不起好茶,少來浪費老子的時間。」
' _& u+ ]. @& K/ Q9 a. Y, Ktea,t4u而且,賣茶者的店裡,也總是一色的傳統中國風,
4 p6 l) Z, ^1 Z+ W9 c8 ztea,t4u店頭小姐或是臉色紅潤的「老闆」,口中也是冒出著一些「不時髦」的語調,跟現代生活格格不入。' K% B, s$ n; P u' V8 ]% V
於是過去那三十個年頭裡,茶跟我基本上是絕緣的--我是二毛子,喝咖啡。
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. n# u5 J& T$ z3 e' Stea,t4u咖啡在那樣的時刻有趣的多了,tea,t4u& C* m: W) n. h/ O* |, N
就咖啡樹的品種來說,有Arabica 和 Robusta;
) `% R6 t' u ]www.t4u.com.tw就生長海拔而言,有高地和低地;Tea For You 茶藝論壇4 j; M3 a) v" q3 E/ K. S; x
產地要多偏僻有多偏僻,生產莊園要多小有多小;tea for you! c+ f5 [ ?! Q8 L
再加上咖啡豆烘焙深度的各種階段、沖煮方式的多樣;tea,t4u) |6 D9 g7 E3 k% ?* b$ j
如果店家適時再來個小故事:
) x: L, ^ [ g, H/ C' n4 {- z) _tea,t4u「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,
8 V/ k v, d- j. ^/ ^在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。
& O( V0 s/ ?+ u5 Ztea,t4u最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。tea,t4u1 J6 z. B' J6 q$ F N
一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)
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咖啡和我的人生,即便是在我有一個只喝茶的女友時,依舊維持不變。
$ Y) g- q! K& I( [4 s% ~* Rwww.t4u.com.tw曾經我認為,咖啡和我之間的咫尺,必定會與茶和我之間的天涯一般,一直不變。
$ j8 q3 E W8 R0 P$ U' e但我錯了,我怎麼也無法想到,有那一天,有那種長得一片片,或是一塊塊,甚或是一球球,tea for you3 i: J* d0 B9 C6 P ~6 ^
還有一甕甕裡面裝得零零散散的東西,會走進我的生活圈子裡...
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某夜,閒來無事和女友兩人在路上壓馬路,tea,t4u4 }7 \0 Z) L' R- G: b+ Z
沒想到附近居然開了間普洱茶專賣店,更沒想到裝潢還不錯8 l- i- G3 I; v( V. x
出於虛榮感和好奇心,覺得進去看看「有錢人喝得飲料」長什麼樣子。tea,t4u: W# Y0 Y7 K# V
看到架上擺設那一餅餅、一塊塊,上頭還寫著大X、下X、勐X,以及詭異編號和特殊名稱:75XX、85XX、86XX、大樹、喬木、奇香、野生、千年...。5 V; O6 |3 u( y
當下心裡第一個反應是:「小姐,我們走了好不好。等會妳被人講一講,腦袋一昏買下去。我們兩個這個月可能連泡麵都沒得吃。」tea,t4u9 |2 s8 c2 E6 t/ ?8 u. j
回頭正準備走出大門,迎面一個臉白白、臉上掛著金絲眼鏡的先生走了上來,說道:「來了就想走??」tea,t4u' r+ Q) ], w$ b
(X!完了,我剛剛就說不要碰牆上包起來的那餅紅X,看起來好貴,真的要買單了啦....)正準備拉開架式,掩護女友先翹脫。金絲眼鏡男繼續說到:「先坐下喝杯茶嘛!嚐嚐看啊!」
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我絕沒想到這一坐,就坐出後面與茶的交集。而那些咖啡,卻從此成了拒絕往來戶。現在回想起來,只歸納出一點結論是--千萬不要相信戴金絲眼鏡的人....Tea For You 茶藝論壇" d5 U7 Y, |5 I. I7 ?
% \) i9 I" b2 _9 m7 z- oTea For You 茶藝論壇幾個月過去,從開始單純想要瞭解茶,到開始陪女友喝茶,以及認識一些有趣的人,接觸一些有趣的事
: Q/ X6 j, b$ q' sTea For You 茶藝論壇(喝茶喝到被針灸,這還真神了∼)。! E6 \9 s; a" N7 D2 a
有時雖然感嘆自己沒能力喝好茶,但有時想想自己的茶緣確實也比那些不喝茶的人好上那麼一絲一毫(當然,跟多數大大還是無法相提並論),可以嚐到這些只應天上有的滋味。思及於此,那股忿忿不平之氣就又彌於無形了。
0 l& f, Q5 Z @; S所以,以此為記,希望今後能夠我手寫我口,為這些經歷的事情留下些許痕跡。Tea For You 茶藝論壇5 \0 B% a! i' L4 J5 E& v
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+ x, X4 d; t1 N& O4 `tea for you[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-14 13:59 編輯 ]