泡茶的方式因目的不同而有差異,
! a* b9 I9 }$ r! i: E+ |Tea For You 茶藝論壇品茶ˋ試茶與鬥茶(比賽茶)所採用的泡法經常就不一樣,
$ K. n; r" a4 |9 qTea For You 茶藝論壇品茶的泡法猶如談戀愛---花前月下甜言蜜語,
, [" g( c4 J J8 |只在乎曾經擁有---不管是否天長地久,
! C* l/ e& ~$ etea,t4u盡其所能的表現優點---可以的話也順便掩飾缺點,
# j) Z6 M8 w% x6 `1 }* S: }tea,t4u以品茶法來試茶當然也是可行,tea for you$ T g9 C, B: a w9 q, g
買來就是要短期間喝掉的比較沒問題---頂多就是那天失手沒泡好茶湯難喝罷了!tea,t4u- Q5 F9 h8 x1 J X( b' D
但若是要選購長期收藏的茶品---那就有可能會發生〔因誤會而結合,因瞭解而分開〕的遺憾,. D* ]6 H( }2 _5 ]# M
4 S0 i7 v$ u/ Q& v8 W, }. Dtea,t4u試茶的泡法猶如論及婚嫁---要包容它的一切,包括缺點,3 S$ v3 H0 D. `9 X3 G8 t
有些缺點是改掉了就沒了---在茶裡也有類似的因子,Tea For You 茶藝論壇, u u2 u/ F9 e+ `- Y
僅僅是轉化掉而已---並沒有轉化出好的東西,
8 B) B* }1 ^" m% r) \0 ctea,t4u有些缺點卻能經過歷練成熟轉化---變成優點或特點,tea for you' x# U* I2 T+ O1 ?3 S% g
在茶的轉化因子中---同樣也包含了類似的特質,tea for you% }6 K5 S, F: q4 F4 P
想要常年收藏的茶用這種方式來選---成功的機會較高,8 c' m! T. L9 L( P* G; f2 V( H) T
至於機會的高低就決定在---方法是否適合於你與經驗的累積,
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鬥茶(比賽茶)的泡法猶如選美---在相同的規格分項目來評分,
+ _( e [9 ?; @9 r( _* cwww.t4u.com.tw評選結果較為公正---但名次最好的卻不見得是你最喜歡的,Tea For You 茶藝論壇% U! K8 D- u* n, Z( t
每個人有自己的審美觀---環肥燕瘦各有所愛!