93年下關松鶴商檢沱喝後7 X4 v) h# X( d$ g; p0 m8 v
3 E, D7 E( W% P( M. Q" Jwww.t4u.com.tw香氣不錯,tea,t4u+ }4 V5 d- K1 i) B) a1 Z
有股馨香氣,茶湯還很強勁,
) i3 c0 s% b+ ^0 R3 `, Awww.t4u.com.tw膠質厚、回甘快、晶甜,花香,
: p4 U3 F1 \2 n; U0 ATea For You 茶藝論壇標準的下關味。
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9 ~6 [+ O4 N/ x7 d/ ^ ftea,t4u15年陳期的茶,在10年乾燥密封儲存下,
" j& q" u5 T/ h4 b' awww.t4u.com.tw再經過5年小弟手上,但也是密封在紙箱裡,tea for you: i2 P4 j7 P& Z7 ]
轉化很慢,雖然認真尋找,還是可以感受到歲月的痕跡,
! m3 t$ H S2 K x& u4 VTea For You 茶藝論壇但是那種感受是細微的。
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在此不禁聯想到,
5 B( V1 O3 b6 g% O1 m/ {tea,t4u普洱茶如果故意不讓它後發酵陳化,比如真空包裝放在冰箱裡,www.t4u.com.tw$ G& |% B g |$ I5 I( ~+ K
那在長的陳期下,只有細微的變化,tea,t4u- P ?0 V. r. j! @: M- c# S
依然是青BB,那麽這個茶,陳期對它來講有意義嗎???
2 f% L( F" B1 k: CTea For You 茶藝論壇tea,t4u+ E% h- V+ V- I7 l
很奇怪的是,
& A. }- c2 u1 Y# \: q7 f3 A6 v2 \現在如果5年的茶,在細心呵護之下,茶湯轉紅,. f8 W0 p$ ?; Z; @3 \% U
茶味轉沈、沒有異味,香氣也轉沈,
+ z2 o# R% Y8 L5 [1 rwww.t4u.com.tw有自然10年陳期以上的表現,卻不會受人讚揚,tea,t4u: E' D1 m+ o5 G8 x0 K5 U
反而會被詬病『濕』倉。5 J4 H3 B0 [7 A, @! ?% e( R) v* ?' E
: o8 k% Z/ n* Y0 hwww.t4u.com.tw相反的,一款約20年陳期的茶,tea,t4u7 |: q: R9 }- w, J: ] }
但是在乾燥低溫之下儲存,Tea For You 茶藝論壇3 \) }( X' z E' J
(小弟喝過88青同期的7542,廣義來講就是88青餅,在加拿大儲存),tea for you/ K# D/ {$ J q( [; h; f
大概只有臺灣或廣東儲存6-7年的變化,雖然覺得茶質很好,揚香氣十足,tea for you7 J0 @2 h' W1 r) V+ H2 v" _* t+ L
但是沒有看包裝、內飛,根本不會想到是20年的茶,會以為是7-8年的茶,
% V' z2 m( Z4 v" jwww.t4u.com.tw但是
' Q2 ?9 q$ q% ? \tea for you一出現這種『長不老的茶』,大家卻是讚賞有加,很是奇怪喔!!!