今晚為了探求台式普洱的真相,拿出一餅2004年某知名茶號的茶來試試,順便拍照起來,tea for you) z& H0 M3 v5 J0 f. n9 m# G
結果真是大震撼,看其餅面條索真是漂亮得沒話說,條索分明、肥碩飽滿,乾淨油亮。
& o [1 ?: E( a% t) s' aTea For You 茶藝論壇用蓋碗120cc取茶樣5.6克,用陶壺煮滾沸水沖泡。
+ V7 c: ]5 E3 _9 etea,t4u沸水醒茶兼洗茶出水。
9 m. M/ ?% f4 g8 z- b0 f* \% Wtea,t4u第一次浸泡30秒出水。
8 @0 }! i( Y+ u; c; I0 g' h7 t9 vtea for you第二次浸泡35秒出水。
( `1 q, X2 P2 Z; r第三次浸泡40秒出水。www.t4u.com.tw/ e* h1 I+ e4 g/ f/ M' P
第四次浸泡45秒出水。
. o1 X% ?& Y6 O$ b2 Q/ ztea for you第5次浸泡50秒出水。
% p# W' C; j- }: V7 N7 r* jtea,t4u第六次浸泡60秒出水。
m8 j/ z4 y4 y T! ptea,t4u飲後評論:湯色淡黃、不苦不澀、茶水淡薄、無滋無味、回甘極弱、香氣幾無,Tea For You 茶藝論壇: ]2 s/ D3 z' C! A
茶質流失嚴重,越存越差。
. K$ t$ m6 f, r D, L7 ]: Kwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇; [6 X* o) d8 P$ h7 [
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