引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-5-30 14:37 發表
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認同兄對新茶的說法,8 X; g. F+ O- O) d- y7 L* U
新茶越做越好喝,! j6 ?1 S y; B; h+ B
但是小弟並不認為茶友們會安於只喝這些新茶,
6 o$ ]$ B! u4 Y" a6 wtea,t4u還是新茶時的感覺,
! R) T5 n4 V1 e$ T. |/ r: |( A而不想把新茶放成老茶來喝。
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而且小弟也認為,tea,t4u2 @8 U$ y9 Y! ?3 J. v; @
自2003年後,普洱市場交易熱絡以降,
! r! l/ Z: d( a' x$ ? j5 G# K) ~tea,t4u老茶從來都 ...
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完全認同兄所言,台灣的現況確實如此,但以後的趨勢會不會改變?
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從以下幾點我們可以來觀察與思考看看:
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1. 現在的新茶越做越好喝,香甜可口,不苦不澀,是否日後陳放的風味與口感會與2000年以前的茶不同? 如果不同,那麼以前的老茶是否還具有指標的作用?
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2.現在的普洱消費趨勢與台茶越來越像,標榜的是山頭,高海拔,生產季節與香甜好喝不苦不澀,那麼日後會不會也跟台茶一樣,喝老茶的永遠都是那一小撮人,而大部份的還是不願意捨香甜而就陳韻?
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" _2 f6 l; c0 [" E9 ~: _* v/ u) z# V: gtea,t4u3.這幾年生產的新茶轉化極快,3,5年至7,8年口感就變得相當醇和,這樣的茶巔峰期會不會變短而影響茶友们的藏茶量與陳放後的價格?