第一問：普洱茶是什麼定義（請從原料，制法，存儲等因素全方位定義）？" F, j# e1 e- B# {. n% a
ans:1請參照中華人民共合國國家標準的定義
. i9 E) @6 P& I& X) h" h, ztea,t4u 2.普洱茶雲南省地方標準”是這樣定義的：普洱茶是以雲南省一定區域內的曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。後期有所謂的烘青茶,我覺得時代進步,後時代所生產的毛茶皆可稱為普洱茶.毛料一定要產自雲南省境內.才可稱之.
& T% r* p% X5 \+ Q9 f/ M0 J( @tea for you 3.存儲方面,我認為沒什麼可論,只要符合當地國或國際標準即可.
