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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

瑩瑩

論壇元老

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241樓 大 中 小 發表於 2010-7-7 21:39  只看該作者
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原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 15:53 發表
8 u, u1 \/ u0 p2 e( O1 G: Q5 k; Wtea,t4u大黑山的茶,小弟只在07年喝過茶樣,當時覺得茶較澀與霸氣,目前與06野生口感是否相似?小弟也不知道
www.t4u.com.tw8 B" j$ d0 p  y8 l; F" |) o6 I4 V
∼二款茶乾比對∼tea,t4u8 S5 V% b: b2 A! i
www.t4u.com.tw* a3 S% Q; L6 N/ \

. B. a7 Y* i7 b& fTea For You 茶藝論壇
& b. B/ R5 t/ ?% _% o& L" B& t7 Ctea,t4u2006野生茶樣︰6gTea For You 茶藝論壇( P! v  y# m5 I

+ G, B8 J! K+ k0 m2 f+ Q$ ?7 Lwww.t4u.com.tw
8 a) p* @/ m3 o6 t  j第3、7沖茶湯
1 M, M3 H& R* Otea for you
+ R# \( m, _* B: h7 Pwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇$ h7 j3 ]: c9 u  q; z2 A( b& A% l
第10沖茶湯＆葉底tea for you1 k+ x, ~" k$ Y$ H
tea for you; }0 l; q1 T& Q9 [6 c# {

  F& e2 w: f) H% S0 X) S0 d! V8 f葉底
+ b$ R; W1 \" F1 _3 Z2 ftea,t4u tea,t4u5 U# @9 k$ u; u' S2 _6 l% [
tea,t4u. y, S3 i- z6 T7 u
Tea For You 茶藝論壇! N+ Y6 Y1 t" Z. ^- z4 x9 Q% |
此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度（06年時須中斷休息再泡），苦化回甘、具收歛性、有膠質感，茶香由清轉沉（類木質淡馨香），目前茶湯表現尚可接受，日後陳化可期。

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lee480318

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242樓 大 中 小 發表於 2010-7-7 21:46  只看該作者
引用:
原帖由 瑩瑩 於 2010-7-6 23:30 發表 Tea For You 茶藝論壇9 I9 L7 j: h( _- Z: t
Tea For You 茶藝論壇5 y) m( v" a7 r# H
vul3rmprmp兄︰
/ H* C$ e1 K9 kwww.t4u.com.tw請問弟此餅06大黑山，與您分享的2006野生茶可有相似之處？Tea For You 茶藝論壇$ _" M% p& z1 ^* A, C+ \7 x

% t7 K1 S& f( B: z8 |1 Ftea for you2006/09舊照片tea,t4u7 M0 Y  ]; @& p! D# b7 Y( k$ L
39174www.t4u.com.tw. R- ?( B# w' u/ A) m

! o8 N6 V5 B# C( p) i: b; F: U2 i39175
$ H% t$ j3 C0 U2 TTea For You 茶藝論壇06大黑山的茶性,個人覺得是屬 香甜雅致的茶與06野生的不同路tea for you; C  a9 H. z6 q
手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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lee480318

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243樓 大 中 小 發表於 2010-7-7 21:54  只看該作者
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原帖由 瑩瑩 於 2010-7-7 21:39 發表 tea for you; P( e* E& d9 Q" t, V3 p
www.t4u.com.tw2 m/ h- y3 Y/ B
∼二款茶乾比對∼Tea For You 茶藝論壇4 u+ S" V' Q" ~, C  v
39202
/ k: K8 V1 H4 x: g# U+ ITea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw. L' n$ R7 s$ T# N
tea,t4u: z' ^- }2 q$ S, v
2006野生茶樣︰6gTea For You 茶藝論壇/ N4 T0 ~+ Z. l$ e- h5 p
39203tea,t4u, W3 @; d  s  B* O" w0 h4 q% |& g

4 E# J4 l6 l2 Vtea,t4u第3、7沖茶湯6 `8 }& W- M5 G% P6 R
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tea,t4u2 N3 @$ S  X# l+ c" V) C
第10沖茶湯＆葉底
, D6 Y( `# c- q7 m% nTea For You 茶藝論壇39205
4 U& j* y2 c. W- _2 x+ A8 k0 S! O4 f4 @0 ^8 }. s  E+ J1 W
葉底
. s6 E9 K8 O. g3 p9 J! etea,t4u39206www.t4u.com.tw# U% ~' A. q" G
Tea For You 茶藝論壇1 {6 y- ~- T+ n. D  M

/ P1 I0 r; L: I& oTea For You 茶藝論壇此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度（06年時須中斷休息再泡），苦 ...
. Y: h& D5 M1 O% }7 itea,t4u04,06野生茶的轉化,到目前為止個人覺得是走直線的
& N# E- P) N* J* E0 D# gwww.t4u.com.tw不像05江城或怒江是走波浪形起伏很大的路線tea,t4u; N, }& m% ]+ m* T' t$ y
可見野生茶的轉化也是各有不同,畢竟這些東西品種的差異性太大了.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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vul3rmprmp

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244樓 大 中 小 發表於 2010-7-8 13:01  只看該作者
由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像
( o0 Z6 E' ~% e; O, vtea,t4u泡開的葉底
- @8 O) ^9 }4 I+ V0 l. ~: Jtea for you06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,tea for you5 h9 c2 N  n/ q
不知大黑山是否否如此?

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瑩瑩

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245樓 大 中 小 發表於 2010-7-8 17:56  只看該作者
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原帖由 lee480318 於 2010-7-7 21:46 發表
' O0 L4 z: D# Owww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! p  e7 @+ \6 i6 G# @0 n- S* V
06大黑山的茶性,個人覺得是屬 香甜雅致的茶與06野生的不同路Tea For You 茶藝論壇3 K9 w6 r7 l9 s9 |* z
手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.
tea,t4u. X3 S& G( o. d( b. I9 n. x
2006大黑山茶樣︰6g
1 f- g6 x4 P. S' Ytea for you Tea For You 茶藝論壇1 r7 K' D! d) d' s- m
Tea For You 茶藝論壇8 g# ?2 _# M) G9 I; h
第3、7沖茶湯
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tea,t4u) i$ v! B9 S4 d: Y) r9 _2 J
第10沖茶湯＆葉底
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$ k$ L9 z5 a0 K0 T5 ~tea for you
# a2 k/ y$ R  `6 uTea For You 茶藝論壇葉底
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+ S9 ?: r- p  Z; L7 |; w- ETea For You 茶藝論壇此回沏飲06大黑山茶︰
! V8 @7 A* ~' ]% o2 owww.t4u.com.tw前段茶湯微苦微酸有回甘、具收歛性、有膠質感，茶香由清轉沉（類木質淡馨香，較06野生茶揚。），中後段茶湯甜味漸顯。
. N7 Y! W4 f5 {* q5 i) Atea,t4u目前茶湯表現較06野生茶討喜﹙06野生茶之苦味須待陳降﹚，日後陳化可期。
. r4 `/ s9 ?4 b  \7 h9 zwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇/ r7 D1 I9 D) R3 f# D1 h; j. B
tea,t4u  B: }5 ^0 Q( X5 l; O  Z
vul3rmprmp兄︰
% y( w. i# s) b9 @5 rtea,t4u兄若有興趣沏飲比對，請短訊收件人資料。tea,t4u  N4 L7 q0 S5 C1 e3 k/ P
弟當備茶樣寄送！

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lee480318

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246樓 大 中 小 發表於 2010-7-8 18:08  只看該作者
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原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-8 13:01 發表 tea for you7 ]+ ^* d/ u9 I; L# _; q9 c9 J% L; |
由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像
* c# V( M4 Q0 U泡開的葉底
0 D; y( k3 z; E$ q/ I7 Jtea,t4u06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,
( x" ?: J. u' z* n3 [3 wwww.t4u.com.tw不知大黑山是否否如此?
tea for you) [/ J" B9 k3 ^( |- _3 }. z
大黑山的葉子比較大比較黑,真的,沒騙你.
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